Cake "New": ສູດ

cakes homemade ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນປຸງລົດຊາດອ່ອນ stunningly. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍບໍ່ມີສີຍ້ອມກຣາມແລະສານເຕີມແຕ່ງເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດປະຕິບັດເຖິງແມ່ນວ່າແຂ້ວຫວານພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນບົດຄວາມມື້ນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນສູດ cake ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ອະທິບາຍໃນ "ໃຫມ່".

ທາງເລືອກກ່ຽວກັບ kefir

ສາມາດຂ້ອນຂ້າງໄວປຸງແຕ່ງເປັນ dessert homemade delicious ສໍາລັບເຕັກໂນໂລຊີຕ່ໍາກວ່າ, ອະທິບາຍ. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນທຶນຕ່ໍາງ່າຍດາຍ, ທີ່ສຸດຂອງທີ່ສະເຫມີແມ່ນທຸກ housewife prudent. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດໍາເນີນການກັບຮ້ານ. Cake ສູດ "New" ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ກໍານົດໄວ້ສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງການ:

• 350 ມີລີລິດຂອງນົມສົ້ມ.
• A ຈອກຂອງ້ໍາຕານ.
• 4 ໄຂ່ໄກ່.
• ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking.
• ແວ່ນຕາຄູ່ນ່ຶຂອງ flour / s.
• ບ່ວງຂອງສົ້ມ.

ການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງນອກຈາກນັ້ນເພີ່ມບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງນີ້:

• 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• 500 ml ສີຄີມ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ສູດ cake "novelty" ກໍຫມາຍຄວາມວ່າມີຢູ່ແລ້ວຂອງ glazes ໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 100 ມີລີລິດຂອງ້ໍານົມ.
• 3 ບ່ວງຕາຕະລາງຂອງ cocoa.
• 20 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງນ້ໍາຕານ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໄຂ່ບວກໃສ່ການນ້ໍາຕານແລະ whipped whisk ດີ. ການປະສົມເປັນເນື້ອດຽວກັນສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້ poured kefir ແລະ poured ນ້ອຍໂດຍ flour sifted ນ້ອຍ. ທັງຫມົດ kneaded ຫນາແຫນ້ນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້ອນໄດ້. ຄວາມສອດຄ່ອງ dough ສໍາເລັດຮູບທີ່ມີລັກສະຄີມຫນາ, ເພີ່ມເນດ, slaked. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາໄດ້ຖືກສົ່ງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່, lined ມີ parchment, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້.

Bake ຜະລິດຕະພັນຢູ່ສອງຮ້ອຍອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ cake ທີ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເຢັນແລະການຕັດທາງຍາວ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ smeared ເຄິ່ງທີ່ມີສີຄີມ, ປະກອບຂອງສີຄີມ, whipped ກັບ້ໍາຕານແລະ stack ສຸດເທິງຂອງກັນແລະກັນ. cake ພ້ອມທີ່ sprinkled ກັບ icing ກະກຽມຈາກ cocoa, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາປະໄວ້ສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະກາຍເປັນຂອງປາ.

ທາງເລືອກທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຕາມ GOST

ສູດຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນການກະກຽມຂອງຕົນສາມາດຈັດການ newcomer ໃດໂດຍບໍ່ມີການຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. cake ຕົວມັນເອງແມ່ນຫນ້າສົນໃຈເນື່ອງຈາກວ່າໃນອົງປະກອບຂອງຕົນມີສາມ cake ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ຂໍຂອບໃຈກັບລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຂອງຕົນ, ເຂົາຈະສາມາດກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນນອກຈາກນັ້ນງາມກັບຜູ້ປູກຊາໃນຄອບຄົວ, ແຕ່ຍັງມີເຄື່ອງປະດັບສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• 300 ml ສີຄີມ.
• 300 ກຼາມຂອງ flour / s.
• 3 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ.
• 3 ໄຂ່ໄກ່.
• A ຄູ່ຂອງຊາ ບ່ວງຂອງເນດ baking hydrated.
• 100 ກຼາມຂອງ poppy ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າສູດ cake ນີ້ "novelty" ກໍຫມາຍຄວາມວ່າມີຢູ່ແລ້ວຂອງສີຄີມໄດ້, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຈະຕ້ອງຂະຫຍາຍເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ມັນແມ່ນ:

• 380 ກຼາມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ.
• ຖົງຂອງ ຫນາສໍາລັບຄີມກ້ອນ.
• 200 g ຂອງນ້ໍາເປັນ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ທ່ານຈະຕ້ອງ 3 ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 50 ກຼາມຂອງມັນເບີ cocoa. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຫວານໄດ້.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ເພື່ອກະກຽມການ cake "New" ໃນເຮືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດເກາະຕິດກັບເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກໍານົດໄວ້. whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດອົງປະກອບອື່ນໆ. ທັງຫມົດແມ່ນ kneaded ດີຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ smetanopodobnoy.

ການ dough ສໍາເລັດຮູບໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຫນ້າທໍາອິດເພີ່ມ poppy ໄດ້, ຄັ້ງທີສອງ - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ທີສາມແມ່ນໄດ້ປະໄວ້ເປັນ. ການ dough ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ mold ກັນໄຟແລະ baked therefrom Shortcakes. ແຕ່ລະເປືອກຫຸ້ມນອກເຫຼົ່ານີ້ມີສີຄີມທີ່ຜະລິດຈາກມັນເບີ, ນົມຂົ້ນຫວານແລະຫນາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ Shortcakes ແມ່ນ stacked ແລະ poured fondant. ການກະກຽມໂຖປັດສະວະໃນຫນຶ່ງອະນຸຍາດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ນ້ໍາຕານແລະ cocoa. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ສຸດ stove ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃນມັນເບີຫວານແລະປິດໄຟໄດ້. cake ປຸຍ decorate ຫມາກແລະເອົາມັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.