ວິທີການ bake trout ໃນເຕົາອົບບໍ່? ສູດ delicious ແລະຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ແນ່ນອນວ່າ, ບໍ່ພໍເທົ່າໃດປະຊາຊົນຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ char ປາ. ມັນຫມາຍເຖິງຄໍາສັ່ງຂອງ salmon ແລະມີມູນຄ່າທາງໂພຊະນາສູງ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນແມ່ນເກືອທີ່ຕົ້ມ, ຕົ້ມແລະຂົ້ວ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານວິທີການ bake ໃນເຕົາອົບ char. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສູດ delicious ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີ, ທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນປາແດງນີ້.

ຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ບໍ່ເຫມືອນກັບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ loach ຂະຫນາດນ້ອຍຂ້ອນຂ້າງ - ຕົວຢ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດບັນລຸສູງສຸດຂອງ 90 ຊຕມເປັນເນື່ອງຈາກຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປາແຕ່ງກິນແມ້ກະທັ້ງງ່າຍຂຶ້ນ -. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດ. ຮູບລັກສະນະມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ salmon, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສົມດຸນຈາກຊະນິດຂອງປາແມ່ນດັ່ງນັ້ນ subtle ເປັນວ່າມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນາໄມ. ນີ້ເປັນປະໂຫຍດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນ loach ລົດຊາດເລັກນ້ອຍຊັ້ນຮຽນທີ inferior ຂອງປາແດງອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວເປັນ salmon ແລະ Coho salmon, ແຕ່ມັນເປັນ greasy ຫນ້ອຍ, ແລະຈາກຖ້ວຍດີເລີດທີ່ໄດ້ຮັບການ. ມັນແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດອາກຕິກ, Svalbard, North Pacific ແລະ Siberia. ໃນລັກສະນະ, ມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ ປາ: trout ສີນ້ໍາຕານ, Brook trout ສີຂາວ, ທິເບດ Loach, Levanidova, mustachioed Loach, Loach Tarantsev, Arctic Charr.

ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງປາຊັ້ນມີສ່ວນເປັນເອກະລັກແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ວິທະຍາສາດພິສູດວ່າໃນ 100 ກຼາມ serving ເປັນປະຈຸບັນ ອັດຕາການປະຈໍາວັນຂອງວິຕະມິນຊີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ niacin, magnesium, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນບີ 6 ແລະ B12. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖືກຮັກສາໄວ້ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເກືອແລະການສູບຢາ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ 100 ກຼາມ. ຜະລິດຕະພັນຈາກທັງຫມົດ 135 kcal.

trout Delicious ໃນ foil ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ onions

ອົງປະກອບສໍາລັບການກະກຽມ: ຫນຶ່ງໃນສິ້ນຂອງປາສີແດງ, ຜັກບົ່ວ, ເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ. Zagotovte foil ແລະ baking tins.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ carcass gutted frozen ໂດຍບໍ່ມີຫົວຫນ້າແລະຄີ. ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນການປະສົມຂອງເກືອແລະ pepper. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ລະດູການໃດຫນຶ່ງຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ການແຜ່ກ່ຽວກັບການ foil baking, grease ມັນກັບນ້ໍາແລະວາງປາ.

The peritoneum ວາງເຄິ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 200C. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ເພື່ອ char ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ່ຍັງຄົງສາຄວາມຊຸ່ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຈະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ underexpose ນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດສະຫຼັດຜັກແລະມັນຕົ້ນ, mashed.

trout Baked ໃນມີສີຄີມສົ້ມ

ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການສະບຽງອາຫານ:

ຂະຫນາດສະເລ່ຍຂອງ ປາແດງ ;

ສົ້ມແກມສີຄີມ -stakan;

Stowe ກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ;

-hydrochloric.

ວິທີການແຕ່ງກິນຖ່ານໃນເຕົາອົບໄດ້: ຄໍາແນະນໍາແລະ

carcass eviscerated, ຕັດຄີທັງຫມົດແລະ rinse ຢ່າງລະອຽດ. ສອງດ້ານທັງຫມົດ, ລວມທັງຈາກພາຍໃນໄດ້, rub ມັນກັບເກືອ. ພວກເຮົາວາງປາໃນຮູບຮ່າງເລິກແລະໄດ້ຕັ້ງໄວ້ໃນເຕົາອົບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນ (170c). Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແຕ່ລະໄລຍະ pouring ນ້ໍາຕົກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ 10 ນາທີ - ສົ້ມແກມສີຄີມ.

ອອກສໍາລັບ 5-7 ນາທີໃຫ້ languish ແລະດຶງ. ໃນການປ່ຽນແປງຂອງປານີ້ turns ໃຫ້ເຫັນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ - Yum! ອາຫານຂ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດສະຫຼັດຂອງຜັກສົດ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາຜັກ.

ປາໃນ sauce mustard ແກມສີຄີມ

Brook trout ໃນເຕົາອົບໄດ້, ທ່ານສາມາດ bake ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ເວລາ carcass ຫົກມັນຝະລັ່ງ, parsley, ຜັກກາດ, A ຈອກສີຄີມແລະເຄື່ອງເທດ (10 gr.).

ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມບາງ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະງາມນ້ໍາຜັກ. carcass ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງມັນຕົ້ນໄດ້.

ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນ mustard, ສີຄີມແລະສີຂຽວຟັກແລະງາມປະສົມນີ້ໃນອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ (180C). ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນຖ່ານແຊບທີ່ສຸດໄດ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກແລະຍັງສີຄີມ.

ສໍາລັບ gourmets ແນະນໍາໃຫ້ stuffed ຫມາກ carcass, ເຫັດ, ເຂົ້າບາເລ - ຕີຄວາມຫມາຍທີ່ມີລົດຊາດແລະມີຄວາມມ່ວນ.