A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຜັກ, ເກັບກູ້ໃນລະດູຫນາວໄດ້, ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ. ສູດຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນແນ່ນອນເບິ່ງຄືວ່າແມ່ຍິງທຸກ. ໃນອາຫານທີ່ມີພໍສົມທາງເລືອກ, ໂດຍອີງຕາມບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການຕື່ມສົ້ມຫຼືບໍ່ເຊັ່ນ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອບໍ່ມີການເຮັດຫມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ simplifies ຂະບວນການ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຫມາກເລັ່ນມີນ້ໍາຈາກສວນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຮ້ອນ - ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະລະດູຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ, ທີ່ພວກເຮົາເປັນຕົວແທນຂອງ, ຈະຫຼຸດລົງເຖິງລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ຈະໄປ cheers ຈາກສະມາຊິກຄອບຄົວແລະອອກຈາກ bins cellar ໄດ້ໄປຄັ້ງທໍາອິດ.

A ສູດງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນຂອງສົ້ມ

ສໍາລັບສູດນີ້, ແຕ້ມຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ສະຫນອງທ່ານດ້ວຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນອີງໃສ່ໃນກະປ໋ອງສາມລິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມ້ວນໃນໄລຍະ cans ໄດ້, ພຽງແຕ່ເພີ່ມທະວີການອັດຕາສ່ວນທີ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ກິໂລ.
• ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ກິໂລ.
• Sol - 60 ກຣາມ (3 ບ່ວງ).
• ນ້ໍາຕານ - 50 ກຣາມ.
• ສົ້ມ - 1 tsp.
• ໃນຖານະເປັນທາດໃຫ້ກິ່ນລົດ - pepper ຫວານແລະສີໄຄຕົ້ນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮ້ອງຂໍໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ສິ່ງທີ່ຜັກທີ່ພວກເຂົາມີຕ້ອງການເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເລັ່ນນີ້ແມ່ນອອກຈາກການແຂ່ງຂັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນຮັກຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍໃນຮູບແບບກະປ໋ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສູດຂອງພວກເຮົາຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນຕ້ອງຕົ້ນແບບແມ່ຍິງທຸກ. ການລົງກັບທຸລະກິດ.

ການກະກຽມຂອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ

ລ້າງຫມາກເລັ່ນໄດ້, ບໍ່ໄດ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ pinned ແຕ່ toothpick ຈາກສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ກ້ານໄດ້ຖືກຕັດອອກ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຈາະພາຍໃນເກືອຫມາກໃນການປົກປັກຮັກແລະປຸງລົດຊາດຫັນອີ່ມຕົວ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນຫນາແຫນ້ນເກີນໄປແລະຍາກໃນການ, ທ່ານສາມາດເຈາະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ jars ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ packed ແຫນ້ນຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ຈະລະມັດລະວັງຢ່າປ່ອຍໃຫ້. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນໃຊ້ເວລາໃນການເຮັດຫມາກຂະຫນາດໃຫຍ່.

ນ້ໍາ

ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນຄໍາສັ່ງ Random. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ enamel ແຊ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມະຫາຊົນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງຮ້ອນຂຶ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບນ້ໍາເລັ່ນທໍາມະຊາດ. ຫມໍ້ກັບນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານສຸມໃສ່ການບໍ່ກ່ຽວກັບການສ້າງແລະປະລິມານນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ (ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຊ່ວຍທ່ານໃນນີ້), ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອຕໍ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາສໍາເລັດ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສີໄຄຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງຫນຶ່ງສໍາລັບທຸກເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມໃນອັດຕາ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ 3 ລິດ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ flavored ກັບເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາເກືອເລັ່ນສາມາດງາມກັບຄືນສູ່ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຢ່າລືມທີ່ຈະເອົາ Foam ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເປັນ jars ກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ມ້ວນເຖິງ cans ກົ່ວແລະ lids ເຮັດໃຫ້ upside ລົງ. ໃນປັດຈຸບັນຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາ (ໂດຍບໍ່ມີການສູດເປັນຫມັນສົ້ມ) ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. ມັນຍັງຈະກວມເອົາທະນາຄານ quilt ແລະປ່ອຍໃຫ້ languish ຈົນກ່ວາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປສະຖານທີ່ເຢັນ.

ເຄັດລັບໃນການກະກຽມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຊັດນ້ໍາເລັ່ນຜ່ານ sieve ເປັນ, ພຽງແຕ່ບໍ່ງາມຫມາກຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 2 ນາທີແລະອອກຈາກຜິວຫນັງຂອງເຂົາ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນ saucepan ເປັນຟັກພຽງເລັກນ້ອຍດ້ວຍມີດແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ heats ເຖິງ, ເຮັດໃຫ້ນາງມີມົນໃຊ້ tolkushkoy ດາ.

ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາ (ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ)? A ສູດງ່າຍດາຍເລັກນ້ອຍອາດຈະປັບລົດຊາດຂອງ fans ນ້ອຍແຫຼມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມລະຫວ່າງ fans ຂອງປະສົມປະສານຢ່າງແຂງແຮງຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມການເລັ່ນອັນບໍລິສຸດບໍ່ພໍເທົ່າໃດຫົວຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງຂອງການນໍາໃຊ້ກົດເປັນ.

ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນຈາກສາມາດເຮັດໄດ້, ບໍ່ເປັນອາຫານເບົາ, ແລະໃນການກະກຽມຂອງອາຫານຮ້ອນແນວໃດ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ສູດການນໍາສະເຫນີໂດຍພວກເຮົາ, ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະແຈ້ງກັບ peel ຫມາກເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຈາະຫມາກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຫຼາຍຂອງຫມາກເລັ່ນນ້ໍາສໍາລັບການອະນຸລັກ, ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ໄດ້ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກເອົາເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມ jars ຫມາກເປັນ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍຄວາມສົມບູນຂອງປົກປັກຮັກສາຫມາກໄມ້, ຍົກເລີກຫມາກພຽງເລັກນ້ອຍຂອງປາເກີນໄປ. ດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາກ່ຽວກັບການຍັງເລັ່ນໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ ແມ່ນ unparalleled ກ່ອນທີ່ຈະວາງຫມາກໃນ jars, ການທົດສອບລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ. ສູດຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນອາດຈະບໍ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີ, ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນເປັນກົດ.

ບາງການປ່ຽນແປງຂອງສູດໄດ້

ເກືອໃນສູດນີ້ແມ່ນປົກປັກຮັກສາຕົ້ນຕໍ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການມັນມີບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ແຕ່ເຄື່ອງເທດອື່ນໆແລະນ້ໍາຕານ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ omit. ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກສົ້ມອາຫານໄດ້, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ sterilize ທະນາຄານຍັງ drenched ສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາ (ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ) ໂດຍບໍ່ມີການສົ້ມ, ແຕ່ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ອອກຈາກ jars ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນ cellar ຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າການເປັນເລັ່ນເກືອຫຼາຍເປັນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໃຈຜິດ. ດັ່ງນັ້ນພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກືອເກີນມາດຕະການນິຕິບັນຍັດ.

A ສູດງ່າຍດາຍດ້ວຍສະຫມຸນໄພ

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຍັງຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນຫມາກທັງຫມົດຫມາກເລັ່ນຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແລະຍັງເຮັດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການສໍາລັບການ seaming cans:

• ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການປິດຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ກິໂລ.
• ນ້ໍາເລັ່ນສຸກ - 3 ກິໂລ.
• ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ - 8 tricks.
• Dill ແລະ parsley - 2 sprigs.
• ນ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕາການຂອງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາເລັ່ນສໍາເລັດໄດ້.
• Salt -. 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
• ຫມາກເຜັດ pepper ຮ້ອນ.

ສູດຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພ: ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະປະກອບຊິ້ນສ່ວນ. ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ສົມບູນແບບເຫມາະສົມສໍາລັບ rolling. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງການ parsley ແລະ dill. ສີຂຽວຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ. ໃນວິທີການດຽວກັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາສໍາລັບນ້ໍາເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະນໍາເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນເພື່ອຕົ້ມແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົນກ່ວາປະສົມຈະກາຍເປັນຂອງປາ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີ. pomace ຈາກນ້ໍາສໍາເລັດຮູບຈະເອົາ, ການນໍາໃຊ້ sieve ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pinned ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງພວກເຮົາທີ່ເຫມາະສົມ toothpick ໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ.

ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃກ້ກັບອື່ນໆແຕ່ລະຄົນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະລັບກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ໃນທະນາຄານສໍາລັບສອງຝັກຂອງ pepper ຮ້ອນ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເລັ່ນໄດ້ຜ່ານໍາຮ້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາຕານນ້ໍາແລະເກືອ, ປົນກັນແລະບໍ່ງາມມະຫາຊົນຂອງທະນາຄານ. ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະເລັ່ນພວກເຮົາໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນກັບຮູບພາບທີ່ພວກເຮົາໄດ້ນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນຕົວຢ່າງສາຍຕາ. ທະນາຄານຍັງຈະມ້ວນ lids ກົ່ວ, ເຮັດໃຫ້ upside ລົງແລະຫໍ່ຂຶ້ນໃນຜ້າຫົ່ມເປັນຈົນກ່ວາເຢັນ.

ສະຫຼຸບ

ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຮັກໂດຍປະຊາຊົນສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຂົາ, ນອກຈາກຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊະນິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຖ້ວຍເປັນສ່ວນປະກອບການ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ໃນບັນດາຄອບຄົວ Soviet ແມ່ນບໍ່ສາມາດໃຊ້ຊະນິດຂອງປົກປັກຮັກສານີ້. ພວກເຮົາໄດ້ນໍາເອົາວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກໃນລະດູຫນາວໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາຈາກບ່ອນມີແດດ Bulgaria ນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເປັນເຈົ້າພາບແມ່ນມີດັ່ງນັ້ນແທ້ຂອງສູດຕົ້ນສະບັບ, ພວກເຂົາເຈົ້າໃນໄວໆນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັດທັງຫມົດຂອງການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາ (ສູດໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ), ນໍາເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງທີ່ມີຜັກແລະທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍອື່ນໆ.