Sprats ໃນເຮືອນ: ເປັນ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ

sprats - ມັນ preserves, ທີ່ມີຢູ່ໃນຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ຂອງ sprat Baltic, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຂອງປາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: herring Baltic, sprat. ໃນ Mamontovo, ໃກ້ກັບ Kaliningrad ເປັນເວລາຫລາຍທົດສະວັດ cannery ເຮັດວຽກ, ທີ່ຜະລິດໄດ້ sprats Baltic ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນກຽດສັກສີຂອງເຂົາເຈົ້າໃນປີ 2008, ມີກໍານົດອະນຸສາວລີສອງແມັດໃນຮູບແບບຂອງສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະໂດດອອກຈາກ sprat ຂອງນາງ.

ຍັງບໍ່ທັນມີ, ບາງທີອາດ, ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານ sprats. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ, ແລະສໍາລັບຂະບວນການ. sprat ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ແຕ່ມີຫຼາຍຄົນປັດຈຸບັນປະຊາຊົນຢ້ານກົວທີ່ຈະຊື້ sprats ກະປ໋ອງຕ້ອງການຄຸນນະພາບ dubious ໃນເຮືອນ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມເປັນ sprat ເຮືອນຕົ້ມສຸກແລ້ວຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 1 sprat ກິໂລ, 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາແລະ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາ sunflower. ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງສອງ cubes ຂອງໄກ່ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງຖົງຂອງຊາເປັນສີດໍາ. Salt ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ປາຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ແລະສະອາດໂດຍການຖອນຫົວແລະ entrails.

ຖົງຊາ brewed ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະງາມເປັນປາແຊ່ທີ່ໄດ້ວາງໄວ້. ນອກນັ້ນຍັງມີນ້ໍາ poured ແລະ poured cubes ໄກ່ shredded. ປາແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ extinguished ພາຍໃນສອງຊົ່ວໂມງ. ປາບໍ່ແຊກແຊງ, ບໍ່ທໍາລາຍມັນ, ແຕ່ຈາກເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາກັບແຊ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັ່ນ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, sprats ຢູ່ເຮືອນເພື່ອແຕ່ງກິນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບກະປ໋ອງ.

sprat, herring Baltic, whitefish ຫຼືປາຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໄມ້ກວນ homemade. ກ່ອນ canning ປາ, ມັນແມ່ນບໍລິສຸດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຫົວປາແລະດຶງ reins ໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ທ້ອງຄວນຈະຍັງຄົງ intact. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນ carcass ແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ, ລະມັດລະວັງບໍ່ງາມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ປາ Pan ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບສອງມື້. ປາເຄັມແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າຫຼື gauze. ຫ້ອງການບ່ອນທີ່ມັນ dries ມັນ, ຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ.

ຫຼັງຈາກປາແຫ້ງ, ຂອງຕົນຮ້ອນ, ການສູບຢາ. ການດູແລຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອໃຫ້ປາບໍ່ແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຊຸດໂຊມລົງ. sprats ຢູ່ເຮືອນກະກຽມເປັນ cans ເຄິ່ງລິດ. ພວກເຂົາ scalded, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເຕັມໄປດ້ວຍປາ, ການວາງມັນຊື່ແລະເປັນຢ່າງໃກ້ຊິດເປັນໄປໄດ້. ທະນາຄານຖອກເທໍາຮ້ອນນ້ໍາກັບແຂບໄດ້ແລະປົກຫຸ້ມຂອງມ້ວນທັນທີ. ທະນາຄານບໍ່ລະເບີດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທະນາຄານເທື່ອລະກ້າວ. ທະນາຄານລະບາຍຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. sprats, ເຮືອນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນອາຫານຢືນຢູ່ໃນກໍລະນີຂອງການມາຮອດຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ sprat ວິທີການງ່າຍດາຍອື່ນ - baking ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາແຊ່ປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດປາອະນາໄມແລະລ້າງໄດ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເກືອປາແຊ່ແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມປາແລະ sunflower ນ້ໍາສໍາລັບການຫ້າສິບນາທີ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ອຸນຫະພູມອົບຄວນຈະມີບໍ່ຕ່ໍາກວ່າ 120 ອົງສາ.

200 ກຼາມຂອງປາ frozen ການ 250 ກຼາມຂອງນ້ໍາ sunflower ຫຼືນ້ໍາຜັກອື່ນໆ. ຈໍານວນດຽວກັນຂອງຊາດໍາແກ່ໆ brewed freshly. Salt ຕ້ອງສອງບ່ວງ, pepper ກັບລົດຊາດ sypyat.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເປັນປາຄວັນຢາສູບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບ sprats, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.

sprats ພ້ອມເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ. ອາຫານນີ້ອາດຈະ, ທັງສອງເປັນອິດສະຫຼະແລະນອກເຫນືອໄປຈາກສະຫຼັດ, sandwiches, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບ garnish ເປັນ.

ສັດລ້ຽງ sprats ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດດີກວ່າຮ້ານ. sprats ແຊບໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ມາຈາກ roe ປາ. ແມ່ບາງຄົນ, ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງ sprats ການສູບຢາໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ສໍາເລັດຮູບ ປາຄວັນຢາສູບ ຈາກຮ້ານໄດ້, ເຊັ່ນ: ປາຊະນິດຫນຶ່ງ.

sprats ພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກທັນທີຈາກ pans ຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນປາພຽງແຕ່ຈະຕໍ່າກ່ຫ່າງ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການດັ່ງກ່າວນີ້, ປາຕ້ອງເຢັນສອງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຜູ້ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ sprats ຢູ່ເຮືອນສະເຫມີຈະສະຫນອງສະຫຼັດມີລົດຊາດແລະ sandwiches ໄດ້!