Steak rump - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ວິທີການປຸງແຕ່ງຄາບເຂົ້າ?

ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານນີ້ເປັນ steak rump. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ແລະວິທີການແຕ່ງກິນມັນ? ຫົວຂໍ້ນີ້ໃນບົດຄວາມທີ່ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືໃນລາຍລະອຽດ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ steak rump ໄດ້. ໃນສູດບົດຄວາມສໍາລັບອາຫານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍ.

steak rump - ມັນເປັນສິ່ງທີ່?

ນີ້ແມ່ນແຕກແຫງເລັກນ້ອຍສິ້ນຂອງຊີ້ນ, ຊຶ່ງຖືກຕັດອອກຈາກຂ້າງຫລັງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈໍາພວກງົວ (ຫຼື porcine) ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນການປະສົມພິເສດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ paneer sprag crumb.

Homeland ຫານຈໍາພວກຊີ້ນ - ມັນແມ່ນປະເທດອັງກິດ. ອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນປະກົດຢູ່ໃນລັດເຊຍ. ໃນອັງກິດ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບສູດພິເສດ. ຊີ້ນ bounces ດີ. ຕ່ອນຍັງຈຸ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ lezone sauce (ສ່ວນຜະສົມຂອງນ້ໍາ, ເກືອແລະໄຂ່ໄດ້). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນຫຼື paneer ກັບ flour ຫຼື breadcrumbs.

ການກະກຽມຊີ້ນງົວໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນນໍາໃຊ້. ນອກຈາກນີ້ເຫມາະສົມແລະຊີ້ນຫມູ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ງວງແລະປາ. ອາຫານພະລັງງານປະມານ 237 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ຊີ້ນງົວ steak rump. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ:

• ສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກ crumbs;
• ສອງໄຂ່;
• ເກືອ;
• pound ຂອງ tenderloin ຊີ້ນງົວ ;
• pepper.

ການກະກຽມຂອງຂັ້ນຕອນອາຫານໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ລ້າງແລະ pat ແຫ້ງຊີ້ນງົວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດໃນທົ່ວເມັດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນເຄິ່ງຊັງຕີແມັດຫນາ.
2. ຫຼັງຈາກຢາຕ່ອນມີ hammer ເປັນ. ແລະທັງສອງດ້ານ.
3. ເພີ່ມເຕີມ, pepper ແລະເກືອໃນແຕ່ລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
4. ອາຫານ, whisk ໄຂ່ໄດ້.
5. sprinkle crumbs ເປັນແຜ່ນ.
6. ໃນແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນນ້ໍາໄດ້.
7. ຫຼັງຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ອາບນ້ໍໃນໄຂ່ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ມ້ວນໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້.
8. ຈືນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບຕ່ອນຊີ້ນສໍາລັບຫ້ານາທີທັງສອງດ້ານ.

ຊີ້ນຫມູ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຊອກຫາຢູ່ໃນວິທີການວິທີການແຕ່ງກິນ steak rump ອື່ນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ປະຕິບັດແລ້ວມີ. ຊີ້ນຫມູຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນ steak rump delicious. ແລະວິທີການເຮັດແນວໃດມັນ? ຜູ້ທີ່ຈະບອກ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ:

• ສອງຫຼືສາມໄຂ່;
• 800 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫມູ;
• ມາດຕາ 7. ບ່ວງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່;
• ເກືອ;
• ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ (frying, ກ່ຽວກັບ 130 ml);
• ດິນ pepper ສີດໍາ;
• ຫ້າບ່ວງຂອງ flour (ທາງເລືອກ).

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ steak rump? ພຽງແຕ່, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ.

1. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອຕັດຊີ້ນໃນທົ່ວເມັດໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຄິ່ງຊັງຕີແມັດຫນາ. ຕໍ່ໄປ, ຢາເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກເກືອແລະ pepper.
2. Whisk ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະ. sprinkle crumbs ໃນອາຫານຕື້ນ. ທາງເລືອກ, ເພີ່ມ flour ໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕິດກັບໄຂ່ໄດ້.
3. ມ້ວນຊີ້ນທັງສອງດ້ານໄດ້.
4. ຕໍ່ໄປ, ອາບນ້ໍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນຫມູໃນໄຂ່ທຸບຕີ.
5. ຫຼັງຈາກມ້ວນໃນ breadcrumbs, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ຽວກັບການທັງສອງດ້ານ.
6. ໃນແຊ່ frying, ນ້ໍາຜັກຮ້ອນສອງບ່ວງບ່ວງ.
7. Fry ສໍາລັບຫົກນາທີຊີ້ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາທອງໄດ້.
8. ເຮັດໃຫ້ຕໍ່ໄປຈືນກົມສະເຕັກແລະຂ້າງທີ່ສອງ. ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງເປັນຫົກນາທີ.
9. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະນ້ໍາໄດ້ batch ຕໍ່ໄປຂອງຊີ້ນ.

ເຄັດລັບ: ນັບຕັ້ງແຕ່ crackers ໄດ້ໄຫມ້, ມັນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນພາຍຫຼັງໃນທຸກໆສອງ servings ຂອງການປ່ຽນແປງນ້ໍາຂົ້ວ. ຕໍ່ໄປ, ລະມັດລະວັງເອົາ crumbs ຈາກແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງມັນເບີບ່ວງຄູ່ແລະຈືນຕໍ່ໄປນີ້ບາງສ່ວນ.

embodiment ປາດຸກກັບຜັກບົ່ວ

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າວິທີການແຕ່ງກິນ steak rump ຂອງ ຊີ້ນງົວ, ສູດ ທີ່ມີຮູບປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບວິທີສ້າງອາຫານຂອງປາໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຄວາມຕ້ອງການ:

• 60 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະ flour;
• ເກືອ;
• 600 ກຼາມຂອງ fillets ປາ (soma);
• pepper.

ຜັກບົ່ວຈະຕ້ອງ:

• 30 ກຼາມຂອງ flour (sifted);
• ເກືອ;
• ລິດຂອງນ້ໍາຜັກ (ຕ້ອງການສໍາລັບ frying);
• 700 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ.

ທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າງອາຫານກັບປາສະເຕັກ - ເປັນມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• 550 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງ chip;
• 250 ກຼາມຂອງນ້ໍາ carrot.

ການກະກຽມ:

1. ຕັດຕ່ອນຂອງ fillets ປາດຸກປະມານສອງຊັງຕີແມັດຫນາ. ຕໍ່ໄປ, ຢາເລັກນ້ອຍຕ່ອນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຮູບຮ່າງມຸມສາກ. ຫຼັງຈາກເກືອແລະ pepper ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, paneer ກັບ flour ແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍເປັນ.
2. ຜັກບົ່ວ peel, ແຫວນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບ flour, ເກືອ. ຫຼັງຈາກ flour ແລະສັ່ນໄປບິດຕ່ໍາຂອງຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນໄຂມັນ frying ຮ້ອນ. browned ເມື່ອຜັກ, ເອົາທີ່ມີບ່ວງໂມ້, ໂອນໃຫ້ sieve ເປັນ, ດັ່ງນັ້ນແກ້ວນ້ໍາໄດ້.
3. ກ່ຽວກັບອາຫານອົບອຸ່ນ, ຕ່ອນປາສະຖານທີ່, ບໍ່ງາມຢູ່ເທິງກັບມັນເບີ melted (ຄີມ). ສຸດເທິງຂອງປາວາງ ຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrot ໄດ້ປະມານໃນນ້ໍາ, ມັນຝະລັ່ງທອດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກອາຫານນີ້ເປັນ steak rump, ສິ່ງທີ່ມັນເປັນ, ພວກເຮົາໄດ້ທົບທວນຄືນຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາຍັງອະທິບາຍຄູ່ຜົວເມຍຂອງວິທີການກະກຽມເປັນ ອາຫານນີ້.