ສູດຊີ້ນງົວໃນເຕົາອົບໄດ້: ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະ hearty ສໍາລັບໂອກາດໃດ

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການໄກ່ດຽວກັນຫຼືຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ໃນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນ rigid ຫຼາຍ. ຊີ້ນຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ marinated, ທ່ານຢ່າງຫລວງຫລາຍສາມາດເລັ່ງຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ, ແລະໃນທີ່ສຸດມັນຈະເຮັດໃຫ້ຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດມີລົດຊາດຫຼາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

A ສູດຄລາສສິກ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນຄັ້ງທໍາອິດແລະສຸດ ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສິ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ?

• ຊີ້ນງົວ (0,8 ກິໂລກຣາມ);
• ຜັກບົ່ວ;
• 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive;
• paprika ບ່ວງກາເຟດິນ;
• ຍັງ soy (3 ບ່ວງ.);
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper ສີດໍາ.

ຊີ້ນນ້ໍາ rinse, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງຕາມເສັ້ນໃຍແລະ repel bit hammer ໄດ້. Bulb, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ມີງາມແລະເປັນນ້ໍາ, ຍັງ soy ພຽງເລັກນ້ອຍແລະລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ເພີ່ມເຕີມ ສູດຊີ້ນງົວ ເຕົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະອອກຈາກໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈະ marinate. ຂະບວນການນີ້ຄວນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້ເທົ່ານັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ສະບຽງອາຫານໃນເສອແຂນ culinary ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບ 200 ° C ສໍາລັບ 45-60 ນາທີ. (ຈົນກ່ວາຢູູ່).

ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນງົວນີ້ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜັກຫຼືເຂົ້າ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ກັບມັນຝະລັ່ງ

ມີອີກສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາ, ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຂ້າງເທິງນີ້, ຍັງຕ້ອງການມັນຕົ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫມັກ, ມັນຄວນຈະເປັນທີ່ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ການວາງສ່ວນປະກອບໃນແຊ່ໄດ້, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ຕໍ່ໄປ, ໂດຍທົ່ວໄປ lubricate ມັນທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດ rub ອອກສີຄີມແລະເນີຍແຂງແຂງແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນຕົ້ນມີຊີ້ນ. ເຕົາອົບໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການອຸ່ນກັບ 180 C, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການ baking ອາຫານທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວກັບ 35-45 ນາທີ.

ເຕົາອົບ kebab ຊີ້ນງົວ

ພິຈາລະນາສູດຜິດປົກກະຕິຫຼາຍສໍາລັບການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມ kebab. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນລະຫວ່າງສ່ຽງ, ເຂົາຈະໄດ້ເຮັດຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈມີນ້ໍາແລະ delicious, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມີວິທີທີ່ມີຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ masterpiece ທີ່ແທ້ຈິງ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍ - ຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ!

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້:

• fillet ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນ tenderloin (0.5 ກິໂລ);
• ½ tsp. ບ່ວງຂອງ coriander;
• 1 tsp. ບ່ວງ basil ແຫ້ງ;
• ແຮ່ທາດ. ນ້ໍາທີ່ມີອາຍແກັສ;
• pepper ຮ້ອນແລະສີດໍາສີແດງ, ເກືອ (ກັບລົດຊາດ);
• ຜັກບົ່ວ (0.5 ກິໂລ).

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ທີ່ສູດຊີ້ນງົວສະເຫນີໃນເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ການຕັດຊີ້ນອອກເປັນປ່ຽງ, ທີ່ດີທີ່ສຸດ - 4x4 ຫຼື 5x5 ຊັງຕີແມັດ. ຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, mash ມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນລົງໄປໃນເນື້ອ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ comminuted ແລະປະກອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ມີ marinade ໄດ້ເພື່ອບໍ່ງາມເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາແຮ່ທາດແລະອອກສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.

ມັນນ້ອມບໍ່ໄຫມ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານບາບີຄິວ, ແຍກຊີ້ນຈາກມັນ, ແລະ strung ສຸດ skewers (4-6 ຊິ້ນຫນຶ່ງ). ໃນເຕົາອົບໄດ້ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງຂະຫນົມປັງແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແຫ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວໃນນາທີສຸດທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາ, zapechetsya ນ້ອຍເກີນໄປແລະໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. Kebab ບໍລິການທີ່ມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ແລະສິ່ງທີ່ເປັນສູດຊີ້ນງົວໃນເຕົາອົບທີ່ສຸດກ່ຽວກັບທ່ານແນວໃດ?