ໄດ້ຮັບສ່ວນຂອງ exotic: ຢາກກິນຫມາກມ່ວງ

ຫມົດຍາວແມ່ນວັນໃນເວລາສໍາລັບການຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກນາວ, tangerines ໃນຮ້ານ lined ເສັ້ນແມັດ, ແລະອື່ນໆ "ຕ່າງປະເທດ" ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ພວກເຮົາມີຄວາມຄິດ vague ຫຼາຍ, ປະຕິບັດຈາກຮູບເງົາແລະປຶ້ມ. ມີອຸດົມສົມບູນໃນປະຈຸບັນຂອງຄົນຜູ້ບໍ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນັດປະຫລາດໃຈກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ເມັດ pomegranate ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກພ້າວ, avocado ຫຼືກ້ວຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງ, ຊື້ຫນຶ່ງຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກໃຫມ່ອີກ, ພວກເຮົາພົບເຫັນຕົວເອງຢູ່ໃນ impassable ໄດ້: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບມັນແລະເຮັດແນວໃດມັນແມ່ນ?

ອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອແນະນໍາ: ຫມາກມ່ວງ!

ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ ຫມາກມ່ວງ. ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພຣະອົງ - ອິນເດຍແລະປາກິສຖານ, ແລະຮູບພາບຫມາກມ່ວງລວມເຂົ້າໃນສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນຂອງວັດທະນະທໍາແມ່ນ, ໃນອາຫານການບໍລິໂພກຊະນິດພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ມີລົດຊາດສຸກແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໂດຍຜິວຫນັງເຫຼື້ອມກ້ຽງຫຼືຊ່ອນທີ່ຕິດຄັດມາຊີ້ນໂຄງສ້າງເສັ້ນໃຍຫຼັກ. ຫມາກຕົວຂອງມັນເອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກສູງເຖິງ 2 ກິໂລ. The rind ແມ່ນສີແດງ, ສີຂຽວສີເຫຼືອງຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າຈາງສົດໃສ. ພາຍໃນຫມາກມ່ວງກະດູກ (ຮູບສະແດງ), ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຂງ.

ກິນຫມາກມ່ວງກິນ

ວິທີການກິນອາຫານຫມາກມ່ວງ, ທີ່ຂ້ອນຂ້າງພຽງແຕ່. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານຫມາກໄມ້ໃນແຕກຕ່າງກັນອົງສາຂອງການໃຫຍ່ເຕັມຕົວ. ແນ່ນອນວ່າ, ໄດ້ delicious ທີ່ສຸດ - ໄດ້ລົງມາ "ພາບ" ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ perespevshie, ມີນວນນຸ່ມ, ບໍ່ເປັນເສັ້ນໃຍ, ສີເຫຼືອງແລະບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມສີສົ້ມ. ຫມາກໄມ້ສີຂຽວລົດຊາດຄ້າຍປູນຂາວ. ມັນເປັນໄປໄດ້ຂ້ອນຂ້າງກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນຊາແທນທີ່ຈະເປັນຫນາກນາວປົກກະຕິ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ unripe ຫມາກມ່ວງ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ້ກະທັ້ງຢູ່ໃນເກີນ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນເປັນດັ່ງນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບພວກເຮົາ pectin. ໃນຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວມັນເປັນຫຼາຍຫນ້ອຍກວ່າໃນສີຂຽວໄດ້. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ກົດ: succinic, citric, oxalic ແລະ malic. ໂດຍວິທີການ, ຂໍຂອບໃຈທີ່ປະທັບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນ້ໍາຂອງຫມາກມ່ວງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ acidified borscht ຫຼື sprinkle ສະຫຼັດ, ເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຢອດຂອງຍັງ. A ຄວາມຮັ່ງມີຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນດີກວ່າປູນຂາວໃສ່ຫມາກສີຂຽວແລະຫມາກນາວ. ຢ່າງແທ້ຈິງ "ວິຕາມິນລະເບີດ" ໄດ້ຂອງວິຕາມິນຫມາກມ່ວງ B ໄດ້ແລ້ວທັງສອງທາງເລືອກໃນການຂອງ ວິທີການກິນອາຫານຫມາກມ່ວງ.

ອັນທີສອງ, ກ່ຽວກັບຫມາກທີ່ສຸກແລ້ວ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນຄາໂບໄຮເດດທີ່ບັນຈຸແລະສົມສານເຫຼົ່ານີ້ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດບັນລຸການໃຫຍ່ເຕັມຕົວເຕັມທີ່. ສຸກສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດໂດຍມີກິ່ນຫອມ: ຈາກພ້ອມທີ່ຈະໄປກິນອາຫານຫມາກໄມ້ລາວມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກ. ການມີກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ overripe ແມ່ນບໍ່ອ່ອນໂຍນແລະຫວານ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານຫມາກມ່ວງເປັນຢ່າງລະອຽດສູດອາກາດ!

ຫມາກໄມ້ທີ່ແກ່ແມ່ນຫວານດັ່ງນັ້ນມີລົດຊາດຄ້າຍນ້ໍາຜຶ້ງທໍາມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ປະເສີດ, ກິນອາຫານມັນສໍາລັບ dessert ຫຼືສໍາລັບເຫດຜົນເປັນ - ມັນເປັນຄວາມສຸກ! ກັບລະດັບຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງປະລິມານຂອງວິຕາມິນໃນຫມາກໄມ້ໄດ້ພຽງແຕ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ A ມີຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບວິໄສທັດແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບພະຍາດຕາໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຮົາ "exotic" ອາຫານສາມາດມີສຸຂະພາບພູມຕ້ານທານສະຫນັບສະຫນູນ, ສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດ viral ຕ່າງໆແລະການຕິດເຊື້ອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແກ້ຫວັດ, ຮັກສາໃນກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈຮູບຮ່າງແລະພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກຊີວິດ!

ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການກິນອາຫານຫມາກມ່ວງ - ວັດຖຸດິບຫຼືໃນຮູບແບບການປະມວນຜົນ - ສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສູດ. ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ - ຕັດຫມາກອອກເປັນສອງ halves, ມີດເລື່ອນຕາມກະດູກໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະມີເປັນ chunks melon (ກັບ shkurochki). ຫຼືທຸກໆເຄິ່ງ incision ໃນຜິວຫນັງຂອງເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນ cubes, peel ງໍ inward, ຕັດມັນໃນໂຖປັດສະວະແລະມີຄວາມສຸກ! ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສວຍໃຊ້ຄວາມລະອຽດອ່ອນໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫຼີກເວັ້ນການບັນຫາກະເພາະອາຫານ.

ຫມາກມ່ວງສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນ cakes ຫຼືເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ cakes (ເຊັ່ນ: ຊັ້ນຫມາກກ) ການບີບນ້ໍາຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ, ເຮັດໃຫ້ມູດແລະ cocktails, ແມ້ກະທັ້ງ canning ແລະອື່ນໆ ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ delicious ແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ!