ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານ: ຄໍາອະທິບາຍ, ພະລັງງານ, ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອະນາຄົດຂອງອາຫານ, ແລະນີ້ແມ່ນອຸປະຕິເຫດທີ່ບໍ່ມີ. ເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍມີທາດບໍາລຸງແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຮ່າງກາຍໃນຮູບຮ່າງທີ່ດີໄດ້.

ການຈັດຈໍາຫນ່າຍຫລັກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ - ອິນເດຍ. ຈາກນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຫຼາຍແລະອັນທີ່ເອີ້ນວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສະບູ່ອິນເດຍ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການສ້າງການອະນາໄມ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າສະຫຼັດສູດຫຼືອາຫານອື່ນໆແມ່ນໄດ້ຮັບຫມາກອິນເດຍ, ມັນຫມາຍເຖິງມ່ວງຫິມະພານໄດ້. ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ອົງປະກອບຂອງມ່ວງຫິມະພານ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມີສູງຢູ່ໃນພະລັງງານ, ນັກໂພຊະນາແນະນໍາໃຫ້ລວມທັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້ານ້ໍາການສູນເສຍໄດ້. ຂອງທັງຫມົດຂອງອິນເດຍ ອາຫານ walnut ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ໄຂມັນໃນມັນເປັນຮ່ອງຕ່ໍາກ່ວາຫມາກອື່ນໆ. ນີ້ unsaturated ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, 6 ແລະ 9 ນອກຈາກນັ້ນ, ມ່ວງຫິມະພານວິຕາມິນຫຼາຍ B (niacin, riboflavin, folacin, thiamine, ແລະ pantothenic ກົດ pirodiksin), ວິຕາມິນ A ແລະ C. ຫມາກອິນເດຍ - ການແຜ່ກະຈາຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ແລະ ນ້ໍາຕານ.

ໄຟອັນຕລາຍສັງກະສີ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ sodium, magnesium ແລະ potassium ໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນທົ່ວສັງຄົມໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຮູບແບບການຍ່ອຍ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງມ່ວງຫິມະພານ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ອາຫານມ່ວງຫິມະພານ, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານໃນສິ່ງທີ່ກໍລະນີອື່ນໆຊ່ວຍແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແລະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັກໃນປະເທດເຫຼົ່ານັ້ນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວ.

walnut ອິນເດຍ (ນາມສະກຸນຂອງຕົນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ) ເປັນຕົວແທນ receptacle proliferating ຮູບລັກສະນະຂອງລູກໃນທ້ອງຄ້າຍ quince ຫຼື pear.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ receptacle, ເຊິ່ງພິຈາລະນາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ອິນເດຍຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດໄຂ້ຫວັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ. ມ່ວງຫິມະພານ - ຮູ້ຈັກໂປ໊ແລະ activates libido ໃນທັງສອງຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ.

ປົກກະຕິການເສີມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງອິນເດຍເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ລະລາຍ cholesterol ເພີ່ມປະສິດທິຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາຂອງກິດຈະກໍາສະຫມອງແລະຄວາມສາມາດຂອງພູມຕ້ານທານໂດຍທົ່ວໄປ.

ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຍາວກ່ອນຫນ້ານີ້, ວິທະຍາສາດຄົ້ນພົບຄຸນນະສົມບັດເປັນເອກະລັກອື່ນຂອງມ່ວງຫິມະພານ - ຄວາມສາມາດໃນການທໍາລາຍຈຸລັງມະເຮັງ. ນີ້ແມ່ນການໂຕ້ຖຽງເພີ່ມເຕີມເພື່ອປະກອບມີຫມາກມ່ວງຫິມະພານໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນແຕ່ລະວັນໃນຕາຕະລາງ.

ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະມ່ວງຫິມະພານ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນໃຈວ່າການກິນອາຫານສົດເທົ່ານັ້ນ, ທີ່ມີອາການຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຫຼື mildew ບໍ່ມີ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້. ກິ່ນຂອງມ່ວງຫິມະພານ, ຄຸນນະພາບດີແມ່ນແນວໃດ? Gentle, ຫວານ, fruity ແລະເປັນສຸກຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າມີ musty, ເຊັ່ນ: ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະບໍ່ provoke ການແພ້ຕໍ່, goiter ແລະແມ້ກະທັ້ງ intoxication ເປັນ.

ດີ walnut ອິນເດຍ (ພາບທີ່ໄດ້ຊີ້ແຈງຢ່າງຊັດເຈນ) ມີກ້ຽງສີຂາວ milky, ໂດຍບໍ່ມີສີເຫຼືອງແລະຈຸດ extraneous.

ມ່ວງຫິມະພານ, ເຊັ່ນ: ເກືອບທັງຫມົດແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການປະຕິເສດ, ສະນັ້ນປະຊາຊົນມັກຈະຕິກິລິຍາຮ່າງກາຍຂອງສະບຽງອາຫານ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການທົດສອບເລືອດສໍາລັບພູມຕ້ານທານ.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ

walnuts ອິນເດຍຮັກ chefs ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີ. ມ່ວງຫິມະພານເຂົ້າເຄືອຂ່າຍຂາຍຍ່ອຍແມ່ນແລ້ວພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຫຼື fry. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງ perfectly ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີການເພີ່ມໃນຖ້ວຍຫວານແລະ savory. ຮູບແບບສະຫລັບຊັບຊ້ອນຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນການອອກແບບກ່ຽວກັບ cakes, ສີຄີມກ້ອນ, cakes ແລະເຮັດສະຫຼັດ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ spoil ໃດຫນຶ່ງໃນອາຫານ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ grinded ຢູ່ໃນ sauces ແລະໃນທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້.

ໃນການແຕ້ມຮູບຂຶ້ນເມນູຂອງການບໍ່ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຕາຕະລາງມ່ວງຫິມະພານທີ່ຍັງຈະຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ສຸດ. ຂອງມ່ວງຫິມະພານອເຮັດໃຫ້້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ cottage, ສີຄີມ, ເປືອກຫນາແລະ cheese gourmet.

ມ່ວງຫິມະພານໃນອາຫານ

ໃນ 100 ກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານ - 600 ແຄລໍລີ່, ແຕ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງນ້ໍາຫນັກສ່ວນເກີນໃນເມນູປະກອບມີຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. Slimming (ຄວາມຄິດເຫັນຢືນຢັນວ່າ) ມ່ວງຫິມະພານສາມາດຖືກແທນ. ເຫດຜົນກໍຄືວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົມບູນແລະປະກອບສ່ວນກັບການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ປັບປຸງໂປຣໄຟລແລະຍົກສູງບົດບາດໂຕນໄດ້. ແຕ່ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຢ່າງໄວວາຍ້ອນຄວາມອຶດຫິວແຫຼມມີອາການຄັນຄາຍແລະອາການງ້ວງຊຶມ. ອິນເດຍ ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຄຸນສົມບັດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 30 ກຼາມຕໍ່ມື້, ie 8-16 ຫນ່ວຍ, ມີຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ, ລະມັດລະວັງແລະ perezhovyvaya ຍາວ. ພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ດັ່ງກ່າວແມ່ນສະນັ້ນຜົນກະທົບ slimming ຜະລິດຕະພັນພະລັງງານຫຼາຍມາຢ່າງແນ່ນອນແລະວ່ອງໄວ, ແລະອາລົມຈະຍັງຄົງລຽບແລະໃນທາງບວກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. ການທົບທວນຄືນເວົ້າວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການລວມຢູ່ໃນເມນູຂອງປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວ.

້ໍານົມ

້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທັນທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ຕາມປົກກະຕິ, ແລະງົວໄດ້, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນເປັນຢ່າງວ່ອງໄວ turns ສົ້ມ. ຊີວິດ shelf ສູງສຸດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ - ວັນ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ້ໍານົມແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ນິໄສອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າ laborious. ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງດິນແກ່ນໃນ mortar ເປັນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ constantly ເພີ່ມເຕີມນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບວາງກ້ຽງ. ວາງນີ້ຖືກເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານຂັ້ນຕອນຫຼາຍ cheesecloth.

ທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານເພີ່ມກາເຟແລະຊາ, ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມແນວພັນກ້ວາງຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານອື່ນໆ. ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົານໍາສະເຫນີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແລະທົ່ວໄປ.

ການນໍາໃຊ້້ໍານົມ walnut ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກງົວຂອງ. ໃນຫ້ອງຄົວເນື້ອໃນວັນໄວຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ almonds, hazelnuts, pistachios ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງປະທານມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious ເຫຼົ່ານີ້ຂອງລັກສະນະເປັນລ້ໍາຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງ.

ເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການ 150 ກຼາມຂອງມ່ວງຫິມະພານເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ delicious, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີທີ່ຈະມີ, smeared ກ່ຽວກັບຂະຫນົມປັງໃນນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນຕັດເພື່ອຄວາມສະດວກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຫຼັດແທນທີ່ຈະເປັນ feta cheese ້ໍານົມ, ແລະທັນມັນເປັນພິເສດທີ່ດີໃນການປະກອບເປັນ stuffing ຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ .

ການກະກຽມ cheese ຕ້ອງແກ່ນ (150 g), 60 ມລ້ໍານາວທໍາມະຊາດ, ນ້ໍາຜັກ - 3 ບ່ວງ Salt - 1 tsp, ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາແລະ 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຢູ່ໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແຊ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະ grind ໃນ blender ຈົນກ່ວາຜ່ານມາຕົນເອງໄດ້. ຜັກທຽມ, rub ສຸດ grater ປັບໄຫມຫຼາຍ. ມ່ວງຫິມະພານ, ນ້ໍາຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະນ້ໍາແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ, ຖ້າຫາກວ່າທັງຫມົດພໍໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອ whip ສົມຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ໃນໂຖປັດສະວະເລິກເຮັດໃຫ້ sieve ເພື່ອວ່າມັນຂາດທາງລຸ່ມ. ການ gauze sieve ວາງໄວ້, folded ໃນສາມຂັ້ນຕອນ. ກ່ຽວກັບ gauze ໃຫ້ curd ໄດ້. ແຄມຍົກ gauze, ປະທັບຕາຢາງພາລາແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ 12 ຊົ່ວໂມງສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບ decanting ນ້ໍາເກີນ. ມັນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາ bakeware, ທົບທວນລຸ່ມແລະດ້ານຂອງນາງກັບນ້ໍາຜັກແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຜົນໄດ້ cheese nutty crude. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະ settle. Preheat ເຕົາອົບແລະວາງໄວ້ໃນເນີຍແຂງໃນນາທີທີ່ 40 Willingness ຖືກກໍານົດສາຍຕາ. Cheese ຄວນໄດ້ຮັບການ browned ແລະການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ crack. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະເຢັນຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຮູບເງົາ cling ແລະຍັງສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ cheese ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທີ່ສົມບູນແບບແລະສອດຄ່ອງ.

ວັນ stuffed ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ cheese

ໃນເວລາທີ່ທ່ານມີກ່ຽວກັບອາຫານເຊັ່ນ: ສະບຽງອາຫານແມ່ນ delicious, ຕົ້ນສະບັບແລະຫນ້າພໍໃຈ, ບໍ່ແມ່ນມັນ? ມ່ວງຫິມະພານປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໃດຫນຶ່ງ. ກິນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວັນ stuffed ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ cheese ບໍ່ໄດ້ - ກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຫນຶ່ງຫຼືທັງສອງ, ການອີ່ມຕົວໄດ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ຈາກການກິນຄັ້ງທໍາອິດ.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງອິນເດຍມີຄວາມເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຕົວເລກພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະວັນທີ stuffed ມີ cheese ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຄວາມອຶດຫິວ Quench ໄວ, ກໍາລັງໃຈແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສໍານຶກຜິດອັນເນື່ອງມາຈາກມູນຄ່າພະລັງງານສູງ, ເນື່ອງຈາກວ່າພະລັງງານເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການໄຟໄຫມ້ເປັນເວລາດົນໂດຍບໍ່ມີການເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການສະສົມຂອງໄຂມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ stuffed ມີວັນ: incision ຫມາກ, ກະດູກທີ່ຖືກຍ້າຍອອກ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງປະສົມກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເມ່ືອຍ່ອງ.

mincemeat

ໄດ້ຈາກມ່ວງຫິມະພານຕື່ມ delicious ສໍາລັບ pies ຂອງການທົດສອບໃດໆ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນສະນັ້ນ.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (ເຄິ່ງຈອກກ) ຕ້ອງ mince ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ - 170 ກຼາມ (ສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນ້ອຍ), ແລະ 1 ໄຂ່.

flour ບ່ວງ lightly fry ໃນມັນເບີ, ເຢັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫມາກຟັກ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ທັງຫມົດ stir ດີແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເປັນການກຽມພ້ອມ!

Jelly ກັບ cherries ກ່ຽວກັບນ້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ

Agar-ສານຮ່າຍທະເລຫຼື gelatin ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນສອດຄ່ອງກັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຊຸດແລະເຮັດໃຫ້ແກ້ໄຂ gelling ໄດ້.

ກະກຽມ 0.5 ລິດ້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ຕື່ມ້ໍານົມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, stir ແລະຕົ້ມ. ປະສົມກັບການແກ້ໄຂ gelling ແລະ vanilla ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນ molds ແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ solidify.

200 g ຂອງ້ໍາຕານລະລາຍໃນ saucepan ເປັນ, ຄໍ້ໃນນ້ໍາຕານ cherries frozen (400 g) ແລະຄ່ອຍໆ stirring spatula ຊິລິໂຄນທີ່ຈະນໍາເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຈະ caramelize. ໃນວຸ້ນ frozen ເຮັດໃຫ້ເປັນ glazed cherry ແລະມ່ວງຫິມະພານ halves.

ສະຫຼັດສີຂຽວກັບຊອດຖົ່ວລິສົງ

150 ກຼາມຂອງທຽມກັບຜັກຫົມສົດແລະ sorrel scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເພື່ອທໍາລາຍມືຂອງເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມໄດ້ຍັງຖົ່ວດິນໄດ້.

ສໍາລັບຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງສົ້ມ cider, ນ້ໍາຜັກ, ຜັກທຽມ (ປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມ), dill ສົດ, parsley ແລະ celery, chives, ເກືອແລະ 0.5 ຈອກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງອິນເດຍ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນນ້ໍາແລະສົ້ມເກືອ, pound ໃນ mortar ແລະ diluted ເລັກນ້ອຍມີນ້ໍາ. Podsolit, ເພີ່ມລົດຊາດນ້ໍາແລະສົ້ມ. sauce ພ້ອມທີ່ຈະສົມທົບກັບທຽມກັບຜັກຫົມແລະ sorrel.

sauce ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບສະຫຼັດບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້. ມັນແມ່ນຕັ້ງດີໄປຖ້ວຍອື່ນໆທີ່ຕາມປົກກະຕິກໍາລັງກະກຽມທີ່ມີ mayonnaise.

stuffed ຫມາກເລັ່ນ

ມີຫມາກເລັ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງຕັດທາງລຸ່ມກັບ receptacle ເປັນ, ແລະຈາກພາກກາງຂອງບ່ວງກາເຟໃນການຂູດອອກແກ່ນ. ສໍາລັບ stuffing ໄດ້ໃຊ້ເວລາແກ່ນອິນເດຍ, carrots, ອະໂວຄາໂດແລະມັນຕົ້ນ. ອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີຄໍາສັ່ງເຂັ້ມງວດ. ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຕາມທີ່ໃຈມັກລົດຊາດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Carrots ແລະມັນຝະລັ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມ, ການປຸງແຕ່ງແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. pound ມ່ວງຫິມະພານໃນ mortar ເປັນ. Avocado ເພື່ອເອົາກະດູກແລະຟັກເນື້ອຫນັງເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດຜັກອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, stir ແລະເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນ.

ໂດຍວິທີການດຽວກັນສາມາດໄດ້ຮັບການ stuffed pepper baked, eggplant ແລະ squash baked.

sauce ສີຂຽວ

ພວກເຮົາ ຍັງຂຽວ ແມ່ນດີສໍາລັບການສະຫຼັດແລະຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ຜັກແລະເຂົ້າ. ສີຂຽວມາຈາກທີ່ປະທັບຂອງອະໂວຄາໂດແລະຫວານ, ລົດຊາດຄີມຂອງ - ຂໍຂອບໃຈກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານ. ອົງປະກອບຂອງນ້ໍາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ - ມ່ວງຫິມະພານ, ອະໂວຄາໂດແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່. ແຕ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາການກະກຽມ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແກ້ວແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. Marc ບໍ່ຖິ້ມ.

ສອງບ່ວງຂອງ flour lightly fry ຈົນກ່ວາສີເຫຼືອງແສງສະຫວ່າງ, ສົມທົບການ້ໍານົມຖົ່ວດິນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃນໄຟໄດ້. A ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນ blend ຫນາແລະມີລົດຊາດ.

Walnut expel ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອ avocado ແລະຜະສົມຜະສານໃນ blender ເປັນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາຫນຶ່ງນາວແລະປະສົມ walnut chilled ພຽງເລັກນ້ອຍ. stir ແລະນໍາໃຊ້ໃນອາຫານໄດ້.

ສີຄີມ

ຄີມຫນາຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ມ່ວງຫິມະພານ - ເປັນອາຫານສິ່ງມະຫັດ dessert ເອກະລາດ. ມັນຍັງສະດວກໃນການ cakes stuff ເຊັ່ນ eclairs.

ເພື່ອກະກຽມຄີມຂອງແປ້ງສາລີໃນ lightly fry ໃນຜັກ, ນ້ໍາ olive ທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ດີກວ່າ.

ການກະກຽມ້ໍານົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນກັບ flour ໄດ້, ການຢອດສອງສາມຂອງ brandy ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. stir ແລະອົບອຸ່ນສຸດ stove ໄດ້.

ມ່ວງຫິມະພານປະກອບດ້ວຍໄຂມັນຫນ້ອຍກ່ວາຫມາກອື່ນໆ, ແລະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີໃນປະຈຸບັນຄາໂບໄຮເດດຊ້າເທົ່ານັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນຄາບອາຫານການສູນເສຍນ້ໍາ.

kissel

ວຸ້ນ nutty ຫນາຄືທຸກໆຄົນ. ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 400 ກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະ grind ໃນ mortar ຫຼືຟັກ blender ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນະໂຍບາຍຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີເມື່ອຍຜ່ານ cheesecloth. The pomace ງາມເຖິງແມ່ນວ່າແກ້ວຂອງນ້ໍາຕົ້ມເປັນ, ແລະເດັກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດນົມສົ່ງຜົນໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ vanilla. ແມ່ພິມສໍາລັບຫນຶ່ງຈອກ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້.

By ້ໍານົມ walnut ແກ້ວແຍກເພີ່ມຈອກຂອງແປ້ງມັນຕົ້ນເປັນ, stir ແລະງາມເປັນທີ່ຕົ້ມສຸກ ນົມ almond. ທັນທີ stir jelly ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງແລະກ້ອນຟຣີ. ທັນທີທີ່ລາວຈະເກີດ lag ຢູ່ຫລັງຝາຂອງແຊ່ໄດ້, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນໄດ້ກັບຄວາມເຢັນ.