ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ກະໄດ້?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມເປັນອາຫານໄວແຕ່ມີລົດຊາດອາຫານໃນຄອບຄົວຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ stewed. ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງອາຫານນີ້. ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ກະໄດ້? ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ໄດ້. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ນອກຈາກນັ້ນມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຫຼືບໍ່ມີຫຍັງໄດ້. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຊະນິດພັນເກືອບກະລໍ່າປີ, ຍົກເວັ້ນສະຫຼັດ.

ວິທີຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ອອກກະໄດ້? ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນການກະລໍ່າປີຂະຫນາດກາງປະຕິບັດສອງ carrots, ຜັກບົ່ວ, ບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. Carrots rubbed ສຸດ grater ຫຍາບແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບແຊ່ໄດ້, ຕັດຜັກບົ່ວແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. ບາງເວລາ zazharki extinguished, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສາມາດແຜ່ເຊື້ອກະລໍ່າປີ shredded. ຕື່ມການນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນກວມເອົາກະໄດ້. ອາຫານຕຸ໋ນໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຄື່ອງເທດ.

ອີກປະການຫນຶ່ງລັກສະນະງ່າຍດາຍເທົ່າທຽມກັນ, ເປັນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າ "bigos". ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະ sauerkraut ສົດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສໍາເລັດ stewing, ໃນອາຫານເພີ່ມ sausages ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼື sausages. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.

ກ່ອນທີ່ຈະກະລໍ່າປີ extinguish ກັບໄກ່, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ, ອະນາໄມຈາກກະດູກ (ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເວລາ fillet ໄດ້) ແລະໄດ້ແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໃຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຫັ່ນກະລໍ່າປີໃນຂະນະທີ່ຂົ້ວຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມັນຄວນຈະຍົກໃຫ້ເຫັນນ້ໍາ, ສະນັ້ນຍາວເປັນການລົບກວນກັບມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກຕ່ອນຂອງຜັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມ carrots Incisions ແລະຜັກບົ່ວ. stew ຜັກພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ, ການທົດສອບທີ່ຜ່ານມາເພີ່ມໄກ່, ເລັ່ນ (ທາງເລືອກ), ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ.

ແທນທີ່ຈະໄກ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດມີດັ່ງນີ້. ຊີ້ນແມ່ນດິນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ minced ແລະຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກກາດສົດແມ່ນເຂົ້າໄປແຊ່ໃນ, ມີແມ່ນ poured ໄດ້ນ້ໍາຊຸບຫລືຜັກ broth. ອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ lid ປິດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ minced, ມີຄວາມຄິດເຫັນຫຼາຍ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າການນໍາເລັ່ນ - ເຫດຜົນບັງຄັບຂອງອາຫານໄດ້, ຄົນອື່ນ - ທີ່ມັນອຸດຕັນລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາພາ, ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງແລະຕາມທີ່ໃຈມັກ.

ແນວໃດທີ່ຈະ extinguish ກະໄດ້ບໍ? ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂ້ອນຂ້າງວິທີການ. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມແລະອາຫານທະເລ (mussels, squid, ກຸ້ງ), ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ອາຫານຕົ້ນສະບັບ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີເປັນ storehouse ຂອງວິຕາມິນ C, ເຂົາບັນທຶກໄວ້ຂອງນາງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານໃນການສົມທຽບກັບພືດຜັກອື່ນໆແລະທໍາລາຍຫນ້ອຍໂດຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີຜັກນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປະກອບໃນອາຫານປະຈໍາວັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລະດູຫນາວແລະພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂາດວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທັງຫມົດກະລໍ່າປີປົກກະຕິ, ແຕ່ broccoli, cauliflower, ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງຜັກ.

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະ extinguish ກະລໍ່າປີທີ່ມີຜັກ, ມັນຄວນສັງເກດຢູ່ທີ່ນີ້ວ່າເຫມາະເກືອບຜັກທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ແລະປະເພດຕ່າງໆຂອງການຕັດຜັກກາດ, folded ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟແລະ stew ກັບ lid ປິດຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ແທນທີ່ຈະເປັນການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້.