ແກງ seafood ສູດ: ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, delicious ແລະ satisfying

ສູດແກງ seafood ແມ່ນສະເຫມີຜິດປົກກະຕິ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜັກໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາໃສຂອງ seas ແລະມະຫາສະຫມຸດ, ເຊິ່ງໃຫ້ກິ່ນຫອມມະຫັດແລະປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຖ້ວຍ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນປະກອບດ້ວຍສີຄີມຕ່າງໆແລະຮາກທີ່, ໃນເວລາທີ່ຊ່ອງຄອດ (ຂະບວນການທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ used ມັກສໍາລັບການອາຫານເຊັ່ນ:) ເຮັດໃຫ້ເປັນສີຄີມອ່ອນແລະນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກໃນການທີ່ມີຢູ່ແລ້ວບໍ່ພໍເທົ່າໃດ.

ສູດ ແກງ seafood. ປ່ຽນແປງແອສປາໂຍນ

ຫມາກເລັ່ນ peppers, ແລະມັນຕົ້ນ, ອະນາໄມແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈະພຽງພໍທີ່ຈະ 2 ສ່ວນປະກອບ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຄູ່ຜົວເມຍ zubochkov ຟັກແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ເພີ່ມ pepper ສີແດງພຽງເລັກນ້ອຍ. ກະລຸນາໃສ່ຜັກທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫົວ, ແລະ simmer ຈົນກ່ວາຢູູ່ pepper. whip ຜະລິດຕະພັນໃນ blender ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ wok ແລະງາມລິດຂອງ broth (ປາ, ໄກ່ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປ). ລ້າງກຸ້ງ (150 ກຣາມ) ແລະຮ່ວມກັນກັບສິ້ນຂອງປາສີຂາວທີ່ຈະຜ່ານເຂົ້າໄປໃນສະພາບຄ່ອງ, ເພີ່ມໄຍສະອາດກັບ mussels ແລະ Zhmenya ແຫວນ squid. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ simmer ຈົນກ່ວາ fillets ພ້ອມ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເພີ່ມການປະສົມທັງຫມົດຈາກແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ laurel ໄດ້, ເປັນຣາວກັບແກະບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ pepper ສີດໍາແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ saffron ເປັນ. ອອກຈາກສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 10 ນາທີໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ມີ crackers ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສົດ.

ແກງອາຫານທະເລ. ສູດຈາກນໍເວ

ແຕ່ງກິນເນື້ອປາແຊນມອນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມນ້ອຍຂອງ celery ຫຼືຮາກ parsley. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດຶງອອກປາ, ແລະເດັກນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນສຸດ stove ໄດ້. Rub ສາມເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງແລະການແຜ່ກະຈາຍຊ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຮ້ອນໄດ້. Peel ມັນຕົ້ນ (ເປັນຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານ), ຜັກບົ່ວແລະ carrot. ສ່ວນປະກອບທໍາອິດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົ່ງໃນ broth ໄດ້, ອົງປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຟັກແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງ. ອາຫານທະເລສູດແກງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ເພື່ອ defrost ກຸ້ງ, mussels, squid, octopus (ແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນໄປໄດ້) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ wok ອົບ preheated. 7 ນາທີ - 10 merge ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແປ້ງ (ໃນຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດສອງ), ນອກຈາກນັ້ນມີເຄື່ອງເທດ favorite ດີທີ່ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ. ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງເຮັດອາຫານໄດ້ເຮັດໃຫ້, welded ຕ່ອນຂອງ salmon, laurel, allspice ແລະ pepper ແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບໃນການ saucepan ເປັນແລະເຫື່ອອອກເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cubes ຂອງ pepper ຫວານແລະ parsley ຈໍາເປັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ crackers ຫຼື croutons.

Miso - ແກງກັບອາຫານທະເລ ນອກເຫນືອໄປຈາກອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດໄດ້, ນີ້ແມ່ນອາຫານຄັ້ງທໍາອິດປະກອບດ້ວຍ noodles ທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມີ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເປັນພິເສດປາກະຕັກຕາກໃຫ້ແຫ້ງນ້ໍາຊຸບທີ່ແລະສາຫລ່າຍທະເລ, ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຈະໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ Dashi. ມັນຕ້ອງຕົ້ມ (ສອງລິດແມ່ນພຽງພໍ), ເອົາໃຈໃສ່ເຕົ້າຫູ້ diced (250 ກຼາມ) ແລະ 100 ກຼາມຂອງ seaweed ຟັກ. ເພີ່ມ mussels, ກຸ້ງ, octopus ແລະຜູ້ຕາງຫນ້າອື່ນໆຂອງຄວາມເລິກມະຫາສມຸ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 7 ນາທີແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອອກ. Mark ຈອກ broth, ມັນເຮັດໃຫ້ຈືດ 200 ກຣາມ miso ວາງ, ແລະປະສົມແມ່ນກັບຄືນໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ຄວາມອາດສາມາດອົບອຸ່ນດີ, ແຕ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ.

ສະຫຼຸບ

ສູດແກງທະເລສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນສ່ວນປະກອບດຽວຫຼືຫຼາຍ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຈືດມັນມີສີຄີມເລັກຫນ້ອຍຫຼືເປັນສະບັບພາສານອກແວ, ເພີ່ມສີຄີມເນີຍແຂງກັບ savor.