ແກງ delicious ຈາກຫົວ salmon

ຫູທີ່ຮູ້ຈັກໃນລັດເຊຍສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ມີປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຕົນ - ພະລັງງານຕ່ໍາແລະລົດຊາດມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ. ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າແກງນີ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນປາສົດ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງພາກສ່ວນຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫົວຫນ້າຂອງຫູ salmon ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ, ແຕ່ມັນຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຄວາມສຸກອາຫານດີເລີດ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ salmon - ໄຂມັນ pretty ແລະພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນມັນຈະມີຫູຂອງອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຮືອນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ casserole ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີໂອກາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານກ່ຽວກັບໄຟໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກນີ້ຈະຫຼາຍທີ່ສຸດຄ້າຍຄືກັນກັບຄລາສສິກໄດ້. ເພື່ອກະກຽມການຜັກບົ່ວຕ້ອງ, carrots, ຫົວປາ, ມັນຕົ້ນ, ກ້ານ parsley ຫຼື dill, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກໄວ້ຜັກບົ່ວ purified ແລະທັງຫມົດ carrot, ນີ້ໄດ້ເພີ່ມເປັນໃບເຕົ້າໂຮມກັນ, ຕົ້ມທີ່ປະໄວ້ກັບຄວາມຮ້ອນສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ.

ໃນແຊ່ frying ເປັນຂົ້ວຜັກບົ່ວຟັກກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. Potatoes ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເພີ່ມ broth. Purified ຈາກກະດູກສັນແລະຫົວ salmon ລ້າງດີຍັງໄປເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ແກງໃຫ້ simmer ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກມີບ່ວງໂມ້ແລະສີຂຽວທີ່ຕົ້ມສຸກ carrots ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກ roasted ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫູຂອງຫົວຫນ້າຂອງ salmon ໄດ້ແມ່ນເກືອທີ່ຕົ້ມ, ເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງເທດ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະຢືນຢັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ. ໃຫ້ບໍລິການດຽວກັນກັບເຂົ້າຈີ່ rye ຫຼື crackers.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າຫູຈາກຫົວຫນ້າໄດ້ ເປັນສູດ salmon ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດມີຕໍ່ໄປ. ໃນແຊ່ 4 ລິດຈະຕ້ອງສອງເປັນຫົວຫນ້າ. ກ່ອນການລ້າງ, ພວກເຂົາເຈົ້າອອກໄດ້ກະດູກສັນແລະເກັດ. ປາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຊຶ່ງໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າພື້ນຜິວຂອງໂຟມສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເອົາທີ່ມີບ່ວງໂມ້. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະລໍາ celery ເກັບກູ້. ຈາກ peel potato ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການ broth ປາ ວາງອອກຜັກແລະ ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເມື່ອໄດ້ຕົ້ມປະສົມຜົນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກສົ່ງໄປທີ່ນີ້, ແລະຫູຂອງຫົວຫນ້າປາແຊນມອນປະໄວ້ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການ 15 ນາທີ. ປາອອກຄ່ອຍໆຈາກມັນໄປລົງໄປໃນເນື້ອທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກ Nerezanyh ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ broth ໄດ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ພຽງແຕ່ຈະຍັງຄົງຢູ່ທີ່ນີ້. ໂຖປັດສະວະ decomposed ປາ, ງາມແລະແກງ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

ອຸດົມສົມບູນ Hearty ແລະໄດ້ຮັບຫູຂອງ bryushek salmon ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຫົວໄດ້. ຕ່ອນຂອງປາລ້າງດີ, ອະນາໄມ, ໄດ້ຖອດ superfluous ທັງຫມົດຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊ່ຂອງນ້ໍາເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, broth ໄດ້ຖືກປະໄວ້ກັບຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນອາຫານ, ນ້ໍາຊຸບປຸງລົດຊາດ. ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ, carrots diced. ຜັກຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄດ້ປາຈາກແກງ, ອະນາໄມກະດູກ, ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ. ການ broth ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນສຸດ stove ໄດ້ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຜັກ roasted ໃນມັນ, ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຢູູ່. ນອກຈາກນີ້ຫູເກືອ, ທ່ານສາມາດນໍາເອົາແນວພັນຂອງເຄື່ອງເທດ (ແຕ່ມັກຈະຕ້ອງການໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ pepper ສີດໍາ). ເມື່ອຜັກແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ໄຟໄປໃນຖິ້ມຫູຂອງທ່ານຕ່ອນຂອງປາແລະກ່ຽວກັບອາຫານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, infused.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫົວຫນ້າຂອງຫູ salmon ມີຄວາມແຕກຕ່າງ broth ອຸດົມສົມບູນແຂງແຮງ. ຖ້າຫາກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນ saturated ກັບຄວັນຢາສູບ, ເຮັດໃຫ້ມັນອິ່ມຕົວຫລາຍຂຶ້ນກະກຽມອາຫານນີ້ຢູ່ໃນສະເຕກ, ໃນນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງຜັກແລະຫາປາ. ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບແກງໃນປະລິມານຕ່ໍາສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຄາວແລະກິ່ນຫອມ. ບາງຄັ້ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊະນິດຂອງປາ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານສົ່ງຜົນໃຫ້ສາມາດປະທັບໃຈບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະບ້ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຂອງປາຕົນເອງຖືກຈັບໄດ້.