ຫູ - ເປັນ native ອາຫານລັດເຊຍ, ແລະບໍ່ confuse ມັນກັບ ແກງປາ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພາະວ່າໃນທັງສອງກໍລະນີພື້ນຖານຂອງການຫນຶ່ງ - ໃນນ້ໍາຊຸບຫລືຍັງ? ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ, ອີງຕາມຊ່ຽວຊານ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ປະການທໍາອິດ, ທຸກ ແກງສູດ ກ່ຽວກັບໄຟທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ບາງປະເພດທີ່ປາ. ຂອງ gudgeon, bleak, roach, ທູ, ແລະ calves bull, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ຫູ. ສໍາລັບຖ້ວຍ magical ນີ້ຂັ້ນທີ່ເຫມາະສົມ, ruff, whitefish ແລະ perch. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເພີ່ມ burbot, ide ຫລື catfish, ແລະໄດ້ຮັບການອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຫູສີຂາວງາມ.
ການສູດສໍາລັບແກງປາ ໃສ່ໄຟໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສີ່ປະເພດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສີຂາວເວົ້າວ່າແມ່ນຍັງດໍາ, ສີແດງແລະຫູ triple. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດໍາຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, chub, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, rudd, chub ແລະຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ສີແດງ, ແນ່ນອນ, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງປາສີແດງ - sturgeon, salmon, trout, ດາວ sturgeon. ອົງປະກອບຂອງການບັງຄັບແກງ saffron ສີແດງແມ່ນພິຈາລະນາ. ຫູສາມຕາມລໍາດັບ, ການກະກຽມຈາກທັງຫມົດສາມປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງປາ. ໃນບາງກໍລະນີນີ້ແກງປາສູດກ່ຽວກັບໄຟທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ broth ຈາກປາດຽວກັນໄດ້. ເນື້ອທີ່ອີກສອງຊະນິດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານໄດ້.
ຫູໃນໄຟໄດ້: ສູດໄດ້
ແກງ Photo ມີຄວາມຢາກອາຫານ! ມັນເປັນທີ່ລະນຶກມີກິ່ນຫອມຂອງອາກາດສົດແລະຄວັນຢາສູບ, ສຽງຂອງປ່າໄມ້ແລະແມ່ນ້ໍາ, ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າເລື່ອງບໍ່ມີຕົ້ມຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ມັນບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ຈະ tasteless. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ແກງສູດພິສູດທີ່ສຸດກ່ຽວກັບໄຟບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດເຖິງຄວາມຄາດຫວັງ.
ປະການທໍາອິດ, ແຜ່ນ (bowler) ຈໍາເປັນຈະຕ້ອງຂອງວັດສະດຸທີ່ບໍ່ແມ່ນອອກຊິໄດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນແກງ, ຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນແກງປາ delicious. ອັນທີສອງ, ປາສໍາລັບອາຫານນີ້ພຽງແຕ່ຄວນຈະເປັນທີ່ຍັງສົດ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນບາງກໍລະນີ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການຫາປາ, ຜະລິດຕະພັນຈະບໍ່ໄດ້ຖືກຈັບໄດ້ພຽງແຕ່. ມັນບໍ່ໄດ້ສໍາຄັນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າປາບໍ່ໃຫ້ frozen ແລະແມ່ນສົດແທ້, ມື້ວານນີ້ສູງ. ຫູ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຖືກກະກຽມ, ສະນັ້ນເວົ້າ, "ກ່ຽວກັບຈຸດໄດ້" - ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເດີນທາງການຫາປາໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ນ້ໍາຊຸບແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລານ້ໍາໃນທີ່ swims ປາ, ລໍຖ້າໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນມາຈາກຫູຂອງນາງ.
ສູດສໍາລັບ ແກງປາໃນໄຟທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງປາແລະຜັກ (potatoes, carrots, ຜັກບົ່ວ), ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜັກຄວນຈະມີຢູ່ໃນຢ່າງຫນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຝັນເຖິງທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. No ພືດໃນອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດຈະ! ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຫູແລະແກງປາ.
ໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫມໍ້ນໍາໄປຕົ້ມສອງລິດຂອງນ້ໍາ. ເກືອມັນ, ສົ່ງໄປແຊ່ 3-4 ມັນຝະລັ່ງຟັກຫ່າງໆ, shredded ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນຮາກໃນລອກເອົາເປືອກ parsley ແລະແຫວນ - carrots. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ຫົວແລະຫາງຂອງປາ. ນາງພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ກິໂລຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ, ນ້ໍາຊຸບທີ່ຄວນເດັກ. ປາ - ຖິ້ມແລະຜັກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ bounce. Forward ກັບເຄື່ອງເທດ bowler ເປັນ pepper, Bay ໃບແລະ parsnip ຮາກ. ອາຫານປະມານຫ້ານາທີເພື່ອການຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍອມຈໍານົນຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໃນຫມໍ້ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງປາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າຊັງຕີແມັດກ້ວາງ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ອື່ນສິບຫ້ານາທີຂອງຫູມີການແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການ (ຕ້ອງ!) ຝາແມ່ນເປີດ. ພຽງແຕ່ເພີ່ມສີຂຽວໃນອາຫານ (dill, parsley, tarragon) lid ຫມໍ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປິດຫູສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!