ແກງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ

ຄວາມຮັກຂອງຈໍານວນຫຼາຍຂອງພົນລະເມືອງອື່ນໆຂອງພວກເຮົາຂອງອາຫານທີ່ດີແມ່ນບໍ່ເປັນຄວາມລັບ. ບາງຄົນຖ້ວຍຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຕ້ອງການຄວາມຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີການແກງ. ແຕ່ທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ບໍ່ສາມາດປະຖິ້ມແຜ່ນຈາລຶກແກງມີກິ່ນຫອມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວໄດ້. ກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຮູ້ຈັກອາໃສຂອງແຜ່ນດິນໂລກດາວນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ. 5000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ແລະນີ້ແມ່ນ evidenced ໂດຍເອກະສານ. ກ່ຽວກັບລົດຊາດເປັນເອກະລັກຂອງຕົນແລະຜົນປະໂຫຍດ indisputable ທີ່ຮູ້ຈັກໃນອາເມລິກາເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນວັດຖຸບູຮານຈີນ, Rome ແລະອີຢິບ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພືດປະດັບສວນຕົກແຕ່ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນແທ້ດອກໄມ້ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ (ໂດຍສະເພາະນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບພືດປີນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບອາຫານເມັດພືດ. ພຽງແຕ່ຊາວອິຕາລຽນພະຍາຍາມທີ່ຈະຄາດເດົາລົດຊາດຂອງຫມາກເປັນຝັກສີຂຽວອ່ອນ, ໂດຍບໍ່ມີການລໍຖ້າສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມເຕັມຂອງພວກເຂົາ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ ໂດຍສະເພາະອ່ອນແລະມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສ້າງ culinary. ຄວາມເຄົາລົບພິເສດໃນບັນດານັກຊິມໃນຫຼາຍປະເທດມັກ ແກງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແລະອັນທີສອງ, ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຢູ່ຄືກັນຕ່ໍາພະລັງງານ.

ວິຕາມິນໃນຫມາກຖົ່ວ, ສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ - ມີ vitamins A, C, E, ອາຊິດ folic, carotene, ທາດໂປຼຕີນຈາກແຕ່ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ - ທາດການຊຽມ, magnesium, potassium, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຕານ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະເສັ້ນໄຍພືດ. ອົງປະກອບຂອງອຸດົມສົມບູນນີ້ຈະ saturate ຮ່າງກາຍທີ່ມີທັງຫມົດຂອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮັກສາສຸຂະພາບແລະປົກປັກຮັກສາຕໍ່ຕ້ານ ravages ຂອງອະນຸມູນອິ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນສົດໃສຫຼາຍ, ມີນ້ໍາແລະພຽງແຕ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ. ແຕ່ພະລັງງານໃນມັນບໍ່ມີຫຍັງຢູ່ໃນທຸກ - ບໍ່ສາມາດບັນລຸ 20, ສະນັ້ນຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ.

ແກງມີຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນ, ຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄຸນນະສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ປະການທໍາອິດ, ມັນເປັນມູນຄ່າບອກການປັບປຸງຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເພື່ອຊຸກຍູ້ການຟື້ນຟູພາຍຫຼັງຕິດເຊື້ອພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້. ແລະອັນທີສອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການພະຍາດຜິວຫນັງ, ປະດົງຂໍ່ແລະຫລອດລົມອັກເສບ.

ແກງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຍັງແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າອັນເນື່ອງມາຈາກອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຫມາກຖົ່ວໄດ້ - arginine, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຕ່ໍາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງກວດສູດແກງຫຼາຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. ສູດນີ້ຈະສາມາດໂທບໍ່ພຽງແຕ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມີປະສົບການ, ແຕ່ຍັງໄດ້ inept ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ - 400 ກຼາມ;
• Carrots - 1 pc;
• bow - ສິ້ນເປັນ;
• celery;
• parsley;
• flour - 30 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
• ້ໍານົມ - 1 ຈອກ;
• ສີຄີມ - 100 ກຼາມ;
• yolks - 3 ກ້ອນ;
• ເກືອ.

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດລ້າງ carrots, ຜັກບົ່ວ, celery ແລະ parsley, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel ແລະແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະນາໄມຈາກເສັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ 1-2 ຊມຍາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ນ້ໍາຊຸບຜັກຄວນເດັກ, ແລະມີພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ທາດແປ້ງຂອງຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍານົມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບປະສົມແລະຕົ້ມແກງໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະແກງໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລານີ້ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້, ດັ່ງນັ້ນ yolks ໄດ້ຍັງບໍ່ໄດ້ curled.

ແກງກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີກວ່າຮ້ອນແລະກະກຽມ freshly.

ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແກງສູດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນອື່ນຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍຕາມທີ່ໃຈມັກ culinary ຂອງທ່ານເອງ. ຮັກ pasta? ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແກງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວມີ noodles. ສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຄົນທໍາອິດ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເສັ້ນໄດ້.

ຂະນະດຽວກັນໃຊ້ໄດ້ກັບ courgettes, ຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າແລະອື່ນໆ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ສະນັ້ນມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງ.

ແກງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ - ມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດແລະງ່າຍສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!