ເຕົ້ານົມໄກ່ສຸດ grill ການ: ວິທີການກະກຽມ

ເຕົ້ານົມໄກ່ສຸດ grill - ເປັນອາຫານທີ່ນ່າສົງໃສຫຼາຍ. ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ໄດ້ນີ້ເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງແລະສົດ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ໄດ້ mastered ສີມືແຮງງານ, ຮູ້ວ່າ fillet ສາມາດຈະອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດຫຼາຍ. roasting ສຸດປີ້ງໄຟໄດ້ - ນີ້ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີເລີດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງ masterpiece culinary ທີ່ແທ້ຈິງ. ພະຍາຍາມແນະນໍາງ່າຍດາຍຂອງພວກເຮົາແລະທ່ານສະເຫມີຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອງຄວາມຜິດພະລາດຂອງ stereotypes ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໄດ້. ເຮົາ | SeaLifeBase | ຖ້ວຍ delicious ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຄອບຄົວ cozy, ແລະສໍາລັບການຕາຕະລາງວັນພັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ

ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະ marinate ຊີ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົ່ງມັນໄປ grill ໄດ້. ສູດ marinades ສໍາລັບໄກ່ ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ "ປັບປຸງ" ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສົ້ມໄດ້, ພຣະວິນຍານກັ່ນ, lots ຂອງຜັກທຽມແລະ pepper chili. ເນັ້ນຫນັກໃສ່ການປຸງລົດຊາດອ່ອນຂອງ fillet ອາຫານ, ໃຫ້ເຂົາໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບລົດຊາດທີ່ລຶກຊຶ້ງຂອງເຄື່ອງເທດ - ມັນຈະເປັນພຽງພໍ.

ລະດູການທີ່ເຫມາະສົມແລະເຄື່ອງເທດ

ຖ້າສູດ ເຕົ້ານົມໄກ່ ສຸດ grill ໄດ້ປະກອບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພບາງແລະເຄື່ອງເທດ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສັນຍາລັກວ່າ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບສໍາ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອ improvise, ແຕ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນພຽງເລັກນ້ອຍ.

ມີໄກ່ປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງເຄື່ອງເທດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: rosemary, thyme, ປະສົມຂອງ "ຢາສະຫມຸນໄພ Provencal" ແລະ "ຢາສະຫມຸນໄພ Italian", basil, cumin, oregano, curry. ຫຼາຍຜິດປົກກະຕິມະຫາຫິງລົດຊາດ refined ໃຫ້ອາຫານທີ່ - ແຕ່ຢ່າລືມ, ໃນກໍລະນີສົມບັດນີ້ເພື່ອເກືອຫນ້ອຍ, seasoning ເກືອຕົວຂອງມັນເອງ. ບັນທຶກ Savory ຈະເຮັດໃຫ້ການຢອດສອງສາມຂອງສີສົ້ມແລະນ້ໍານາວ, ສົ້ມ balsamic, ຍັງ soy, narsharab.

ການກະກຽມຂອງແຊ່ frying ໃນປີ້ງແລະປີ້ງອາຍແກັສ

housewives ຫຼາຍຄົນທີ່ໄດ້ຄົ້ນພົບແລ້ວນີ້ອາຫານດີເລີດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ການກະກຽມຖ້ວຍ delicious ເທົ່າທຽມກັນຢູ່ເຮືອນກ່ວາໃນລະຫວ່າງສ່ຽງ. ໃນສະພາບຕົ້ນຕໍ: ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນເຕົ້ານົມໄກ່ສຸດ grill ການ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມໄຂມັນໄປແຊ່ໃນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນທີ່ດີ. ກ່ຽວກັບການແຊ່, grill ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີ lid ແລະ grill ອາຍແກັສຄວນຈະໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ.

ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນໄດ້, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ fry ຂ້າງຫນຶ່ງ. ບໍ່ຍ້າຍອອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ກວດສອບເພື່ອເບິ່ງວ່າຊີ້ນຕິດກັບທາດເຫຼັກໄດ້. ມັນຄວນຈະຢູ່ໃນນາທີທໍາອິດຂອງໄມ້. ທັນທີທີ່ຂ້າງຫນຶ່ງແມ່ນຂົ້ວ, fillet ໄດ້ມາອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະທ່ານຈະສາມາດ flip ມັນ.

Baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າເຕົາອົບຂອງທ່ານແມ່ນເຄື່ອງມືຈມີການທໍາງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ທ່ານສາມາດ bake fillets ໃນມັນ. ເຕົ້ານົມໄກ່ສຸດ grill ໃນເຕົາອົບໄດ້ turns ອອກທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ຫນ້າອົກໃນແຊ່ໄດ້, ກໍານົດຮູບແບບ "ປີ້ງ" ແລະ bake ປະມານ 15 ນາທີ. ສໍາລັບໄກ່ມູນທີ່ພຽງພໍ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນໄລຍະໄຟທີ່ເປີດ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ເວົ້າກ່ຽວກັບປີ້ງໄຟໄດ້, ປະຊາຊົນຫມາຍຄວາມວ່າ BBQ ຖ່ານ. ເຮົາກ່ຽວກັບການກິນເຂົ້າປ່າ, camping ຫຼື cottage ໄດ້, ຄິດວ່າ: ຢ່າແຕ່ງກິນເຕົ້ານົມໄກ່ປີ້ງ? ສູດ ຂອງຖ້ວຍສຸດປີ້ງໄຟໄດ້ ສະເຫມີສົບຄວາມສໍາເລັດ, ມັນເປັນໄຊຊະນະໄຊຊະນະເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ culinary ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

Preheat grill ຈົນກ່ວາໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກເຜົາໄຫມ້. ຮ້ອນມັນເປັນທີ່ດີກວ່າ. ໃນເວລາທີ່ flame ມີການເຄື່ອນໄຫວໄດ້ subsides, ວາງຕັດ fillet ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດຂອງຕົ້ນປາມໄດ້. ບໍ່ໄກຈາກບາບີຄິວໃນ, ເຕົ້ານົມໄກ່ປີ້ງປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ? ທີ່ໃຊ້ເວລາ roasting ທັງຫມົດຈະໃຊ້ເວລາສະເລ່ຍຂອງຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ສູດງ່າຍ

ການກະກຽມ 4 servings ຂອງຖ້ວຍປຸງລົດຊາດ delicious ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບກະດູກໄດ້;
• ເກືອ (ມັກສູບຢາ);
• pepper (ກັບລົດຊາດ);
• rosemary - 4 sprigs.

ພະຍາຍາມທີ່ຈະຊື້ມັນໃນເຕົ້ານົມຂອງ skeleton ໄດ້, ແລະບໍ່ຕັດ fillets. ເປັນອິດສະຫຼະການແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກໄດ້, ທ່ານຈະສາມາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຢູ່ໃນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍແລະກະທັດຮັດ, obvalschik ໃນຮ້ານຊີ້ນແມ່ນບໍ່ສາມາດພະຍາຍາມເປັນການຍາກ. ຕັດສອງຕ່ອນຂອງການແບ່ງປັນຕາມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ 4 ເປັນ steak carte la ກ່ຽວກັບຂະຫນາດດຽວກັນ. ຮູ້ບຸນຄຸນສົມຂອງເຂົາເຈົ້າໃສ່ເກືອແລະ pepper, packed ແຫນ້ນໃນ rosemary container peresloiv. ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຄວາມຮ້ອນແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ fillets, ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນໂດຍການວາງ rosemary. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 3-4 ນາທີສຸດຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້. sauteed ຂ້າງທີ່ສອງ. ການແຕ່ງກິນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ - ປະມານ 6-7 ນາທີ, ສະນັ້ນອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດ vyruchalochek ໄດ້.

ບໍລິການ

ເຕົ້ານົມໄກ່ປີ້ງຢ່າງສົມບູນມີອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຂົ້າດໍາແຊບຫລືງົບປະມານເຂົ້າສາລີ porridge. ທ່ານສາມາດສະຫນັບສະຫນູນຫົວຂໍ້, ສົ່ງກັບຜັກ roasted ຊີ້ນ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ balmy ອາຫານສະຫຼັດແສງ fillet. ລົດຊາດທີ່ສູງສົ່ງ Otten ສາມາດແລະການນໍາໃຊ້ນໍາ.