Crumble ກັບຫມາກໂປມ: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

crumble cake - ເປັນ dessert ຂອງ crumbs pastry ເປັນ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກໂປມ, ແນວພັນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. ອາຫານ Baked ພົບທົ່ວໄປຢ່າງວ່ອງໄວ. ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບພິເສດ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແນ່ນອນວ່າໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ກະກຽມ crumble ຈາກຫນາກແອບເປີ. A ຄໍາອະທິບາຍລາຍລະອຽດທ່ານຈະເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້.

Apple crumble: ສູດ

ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, 20 ນາທີຂອງທີ່ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ. ໂດຍໃຊ້ເວລາບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ທ່ານຈະມີເວລາທີ່ຈະ bake cake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ນີ້. ສິ່ງທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 7-8 pcs. ຫມາກໂປມ (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ແນວພັນອາຊິດ);
• ເນີຍບໍ່ສົມບູນຊຸດ (ປະມານ 120 g);
• ກ່ຽວກັບ 100-120 g ຂອງ້ໍາຕານ;
• ປະມານ 2 ຈອກ (ສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນ້ອຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) flour;
• ດິນໄຄແລະ / ຫຼືຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ;
• ເປັນອາຫານເສີມ - ສີຄີມກ້ອນ vanilla, ສີຄີມຫນັກຫຼືສັງຂະຫຍາ.

Apple crisp: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍເຕັກນິກປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕອນ

1 ຂັ້ນຕອນ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີຫມາກໂປມ. ລ້າງຫມາກໄມ້ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ halves. ດຶງອອກຈາກຫຼັກແລະແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມໃນໄລຍະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດກາງແລະແມ້ກະທັ້ງຈັດວາງຢູ່ໃນອາຫານຄວາມຮ້ອນ, ຫຼັກຖານສະແດງ. ຮູບຮ່າງ Apple ບໍ່ໄດ້ສໍາຄັນ, ໃນ cake ສໍາເລັດຮູບທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການເຫັນ. Sprinkle ກັບຫມາກເທິງກັບບ່ວງສີໄຄຕົ້ນແລະນ້ໍາຕານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫົວຜັກທຽມດິນ (ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານພື້ນເມືອງໃນປະເທດອັງກິດ).

2 ຂັ້ນຕອນ

ຮູບແບບໃຫ້ເກີດຊ່ອງຫວ່າງເອກະສານຂອງ foil, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated (ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ). ກໍານົດເວລາ - 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງໄລຍະເວລາເຄິ່ງ baking, ເອົາແຊ່ແລະປົນຫມາກໂປມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະວາງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບໄດ້. Suffice ມັນກັບ 20-25 ນາທີ (ບາງທີອີກເລັກນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້), ເພື່ອກາຍເປັນຫມາກໂປມເຄິ່ງອ່ອນຂອງປາ. ມີຫຼາກຫຼາຍ culinary ພິເສດຂອງຫມາກນີ້ເອີ້ນວ່າ Brumley ແມ່ນ. ຈາກນັ້ນໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ baking ໃດ. ຖ້າຫາກວ່າສູດທີ່ທ່ານໃຊ້ softer ຊະນິດພັນຂອງຫມາກໂປມ, ທີ່ກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ.

3 ຂັ້ນຕອນ

ໃນຂະນະທີ່ພືດຜັກຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ບໍ່ສິ່ງເສດເຫລືອທີ່ໃຊ້ເວລາແລະມີຄວາມສຸກ grit ຊາຍ. ການກະກຽມມັນ, ໃນ softened (melted) ມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ. Fans cloying ລົດຊາດສາມາດເພີ່ມຫຼາຍກ່ວາກໍານົດໄວ້ໃນສູດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອ (ພໍເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ) ແລະ vsypte ຈໍານວນໃດຫນຶ່ງຂອງ flour. ມືທັງຫມົດ knead ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. Suffice 2 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດກາຍເປັນ crumb ຊາຍເປັນເອກະພາບ.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 4

ຫຼັງຈາກຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້ສາມາດບັນລຸສະພາບທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາຮູບຮ່າງແລະປ່ອຍມັນອອກຈາກ foil ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປົນຫມາກ. crumb ຊາຍກະກຽມຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຫມາກໂປມ, ແລະລະມັດລະວັງກ້ຽງອອກໂດຍບໍ່ມີການປິດ foil ໄດ້, ການຈັດວາງເປັນອາຫານທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເຕົາອົບໄດ້. ການຄາດຄະເນທີ່ໃຊ້ເວລາ - 25 ນາທີ. ອ່າງອາບນ້ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍ - ເຖິງ 170 ອົງສາ. Apple crumble ພ້ອມໃນເວລາທີ່ແອນ້ອຍຢູ່ເທິງດ້ານເທິງຂອງດິນຊາຍນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມໃນແຄມຂອງຈະປະກອບເປັນຢານ້ໍາຂອງການຕື່ມຫມາກໂປມໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ່ 5

ເອົາ cake ຈາກເຕົາອົບ, ບ່ອນທີ່ເຢັນໄດ້. ບໍລິການແລະກິນອາຫານ crumble ກັບຫມາກໂປມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ຕາມປະເພນີໃນປະເທດອັງກິດ dessert ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ Custard (ໄຂ່ custard) ຫຼືຄີມຫນັກ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການ cake ທີ່ມີສີຄີມກ້ອນ vanilla. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!