ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Pasta

ເຮືອນຄົວ hostess ທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ສາມາດ devote ຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຄືການ garnish pasta ໄດ້. ຄຸນນະສົມບັດໃນທາງບວກຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສິບຫ້ານາທີ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄຫມ້, ບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ໃກ້ແຊ່ແລະ stir ຂອງເນື້ອ monotone. Pasta ສາມາດຈະເວົ້າໄດ້ວ່າກະກຽມຕົວທ່ານເອງ (ທີ່ທ່ານກໍາລັງຕ້ອງການພຽງແຕ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນພາຍໃຕ້ແຊ່ໃນແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນການຜະລິດຕະພັນ), ແລະທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາລາຍໄດ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດຈາກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງ. ຜູ້ຜະລິດນໍາສະເຫນີເປັນການຄັດເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pasta: spaghetti, lasagne, noodles, curlicues ຫອຍແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. Pasta, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ durum, ມີຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີຫຼາຍລາຄາແພງກ່ວາບໍ່ທໍາມະດາ. ຖ້າຫາກວ່າມີ inscription ເອົາຫ້ອງດັ່ງກ່າວ« pasta di semola di grano duro », ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຄັດເລືອກແມ່ນແທ້ pasta ດີ, ເຊິ່ງຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງ cuisine Italian. ກ່ຽວກັບຊອງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນໄລຍະເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ pasta ຕາມສະມາຊິກພັນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

pans ຂະຫນາດໃຫຍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pasta. Macaroni ຕ້ອງມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຕິດກັນແລະໃຫ້ສຸກດີແລ້ວ. ຄວນເລີ່ມຕົ້ນຈາກການ 1:10, ນັ້ນຄືຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຢ່າງນ້ອຍລິດຂອງນ້ໍາ. ໃນການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນຢູ່ຫ່າງກັນ, ວ່າແມ່ນ, swells ໃນນ້ໍາແລະເພາະສະນັ້ນ, ເພີ່ມປະລິມານຂອງຕົນ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈື່ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການຕົກຄ້າງຂອງແຜ່ນແລະທະເລຂອງໄຟ (ແລະນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງອາຍແກັສ). ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາໃນທີ່ກະກຽມຂອງ pasta, ສາມາດ "ແລ່ນຫນີ" ຈາກແຊ່ໄດ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດບໍ່ໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາຕົ້ມເປັນໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ມັນຄວນຈະເປັນເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜະລິດຕະພັນແລະກໍານົດ timer ສໍາລັບວິທີການຫຼາຍທ່ານຄວນແຕ່ງກິນ pasta ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄດ້ spaghetti, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນຢູ່ສົ້ນຫນຶ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີການພັກຜ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ປະເທດອື່ນໆຊ້າຍູ້. ນ້ໍາ pasta ຕົ້ມຢ່າງວ່ອງໄວຈະກາຍເປັນຂອງປາແລະຄ່ອຍໆຮັກສາພາຍໃນແຊ່ໄດ້. ວິທີການແຕ່ງກິນ pasta (spaghetti) ຍັງຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສິບສາມນາທີ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອກໍານົດວ່າ pasta ໄດ້ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກ. ບໍ່ຄວນຈະຊັກຊ້າລະບຽບການນີ້ແລະໃຊ້ເວລາຕົວຢ່າງທໍາອິດເປັນໄປໄດ້ໃນແປດນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບການ colander ແລະ rinse ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ວິທີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pasta, ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ຈັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເກືອບ, ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ແມ່ນຮູ້ວ່າອາຫານ pasta ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຄວາມອົບອຸ່ນແລະບໍ່ເຄີຍເອົາອອກໃນອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານເຢັນ. Rinse ຜະລິດຕະພັນຍັງຄວນຈະນ້ໍາຮ້ອນ, ແຕ່ການທີ່ດີແລະ pasta ຄຸນນະພາບສູງຈໍາເປັນຕ້ອງພຽງແຕ່ rinse ຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ລວມຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງນ້ໍາໃນ saucepan ໄດ້. ມີເຫລັກຫຸ້ມເປັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຮັບໃຊ້ pasta ທີ່ມີຍັງຕ່າງໆຕາມປົກກະຕິ, ຊີ້ນແລະຜັກ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, pasta ສາມາດປຸງແຕ່ງປະເພດຕ່າງໆຂອງ casseroles, ທີ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານມີລົດຊາດປົກກະຕິ. ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ casseroles ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ນໍາສິນຄ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດົນປານໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະແຕ່ງກິນ pasta ໃນນີ້ແນວໃດ? ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະຖິ້ມຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະບໍ່ມີຕໍ່ໄປກ່ວາເຊັ່ນ: ຫ້ານາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ colander ເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້ pasta ຄວນໄດ້ຮັບການ rinsed ກັບນ້ໍາເຢັນແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ mold, ເພີ່ມຜັກບົ່ວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວຈົນກ່ວາເຄິ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຊີ້ນຫຼື minced, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາມີລົດຊາດທັງຫມົດ (ທີ່ມີຢູ່ຈາກຊຸດ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ bake. ວິທີການແຕ່ງກິນ pasta ໃນເຕົາອົບບໍ່? ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການ casserole ໃນຕາຕະລາງສາມາດມີສີຂຽວສະຫຼັດແລະ decorate ມັນ.

ໃນຖານະເປັນຊາວອິຕາລຽນເວົ້າວ່າ: « Buon appetito! »