ຫົວໃຈຊີ້ນງົວແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນ

ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກກໍານົດໃນການຈັດຕັ້ງສະບຽງອາຫານຂອງມະນຸດຢ່າງເຕັມປ່ຽມ, ພວກເຂົາແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດມີການ TRACE ເປັນ - magnesium, selenium, ທາດເຫຼັກ. ຫົວໃຈຊີ້ນງົວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຍົກສູງບົດບາດລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດໄດ້, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຍ້ອນວ່າມັນມີພະລັງງານຫຼາຍປານໃດ. ຊີ້ນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ໃນຫົວໃຈໃນປະລິມານພຽງພໍທີ່ມີວິຕາມິນ A, E, K, PP, ກຸ່ມ B, ຊຶ່ງມີ antioxidants. ມີຫົວໃຈຊີ້ນງົວຊື້, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂຶ້ນຕາມໃບສັ່ງແພດສໍາລັບວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບ borne ຢູ່ໃນໃຈວ່າກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ເປັນເສັ້ນໃຍ, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕ້ອງຍາວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - decoction. ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີ້ນໄດ້, ການກະກຽມຫົວໃຈຂອງຊີ້ນງົວ. ການສູດແນະນໍາຕົ້ມເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ແກງ, pickle ຫຼືເປັນອິດສະຫຼະ.

ມັນ turns ຫົວໃຈອາຫານ, ຊີ້ນງົວງານບຸນຖ້າຫາກວ່າກະກຽມທີ່ມີ prunes. ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫົວໃຈເກັບກໍານໍ້າຫນັກ 700-800 g ຕ້ອງຜັກບົ່ວ 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່, 200 g pitted prunes, 2 ບ່ວງເລັ່ນແລະ flour. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຊີ້ນດິບຫຼືທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫົວໃຈດິບຂອງອາຫານສໍາເລັດແມ່ນ saturated ຂຶ້ນແລະລົດຊາດ - ຫນາແລະ velvety. ຕົ້ມ Preliminary ເພື່ອຊຸກຍູ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບກ່ຽວກັບອາຫານ. ສະຖານະການ dictates, ຕົ້ມຫຼືຫົວໃຈຊີ້ນງົວຖຸດິບຖືກນໍາໃຊ້, ສູດໃນການນັບຖືນີ້ຊາທິປະໄຕ - ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະກອນການເລີ່ມຕົ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສໍາລັບ goulash.

ໃນ cauldron ຢ່າງຮຸນແຮງ, ລຸ່ມເລິກຄວນ fry ທັງສອງຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ semicircles ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເມື່ອຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນກັບຄໍາ, ເພີ່ມ flour ແລະສືບຕໍ່ fry, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ໃຫ້ລົບກວນ, ງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນຫຼື broth, ຊຶ່ງຖືກຕົ້ມຕົ້ມຫົວໃຈເປັນ, ເພີ່ມນໍາເລັ່ນ, ເກືອ, pepper ສີດໍາແລະຫຼາຍຣາວກັບແກະຫວານ. ເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸ, ເພາະວ່າຫົວໃຈຂອງຕົນເອງຈະໃຫ້ເປັນກິ່ນທີ່ພໍແລະອຸດົມສົມບູນ.

ໃນ gravy ກະກຽມການກະກຽມເພື່ອຈັດວາງຫົວໃຈແລະ simmer ຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ. 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ kettle ໄດ້ເພີ່ມລ້າງໃນນ້ໍາ prunes ຮ້ອນ. ການໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງ, ອາຫານການເປີດເສລີ sprinkle ກັບ parsley ຟັກລະອຽດ.

ຜະລິດຕະພັນຕ່ໍາໄຂມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຫວ່າງ. ສະຫຼັດຫຼາຍແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫົວໃຈເນື້ອຕົ້ມ. ສູດຂອງສະຫຼັດປົກກະຕິແມ່ນເພື່ອນໍາໃຊ້ໄກ່, ແຕ່ໃນສະບັບໃຫມ່, ມັນຈະໄດ້ມາຢ່າງຫນ້ອຍເອມໂອຂອງຕົ້ນສະບັບ.

ພຽງແຕ່ສອງສາມສູດສະຫຼັດງ່າຍດາຍ:

1/4 ຂອງຕົ້ມຕັດຫົວໃຈໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ 100-150 g ຂອງ carrots ເກົາຫຼີ, ປະມານ 2-3 ຫມາກເລັ່ນ, chopped dice ຂະຫນາດກາງ. ສະຫຼັດ Pickle ບໍ່ຕ້ອງ pepper ພຽງພໍແລະ mayonnaise.

1/4 ຂອງຫົວໃຈນໍາມາປຸງແຕ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມ 2 lettuce pepper ສີແດງ, ຕັດ noodle ໄດ້, 100 g ຂອງ feta cheese ຫຼືເນີຍແຂງ, 2 ຜັກບົ່ວ, ຟັກແລະ podsaharennyh ດອງໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະສົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືນົມສົ້ມກັບ mayonnaise.

1/4 ຂອງຫົວໃຈນໍາມາປຸງແຕ່ງຟັກ, ຜັກບົ່ວ 2 marinate ກັບເກືອແລະສົ້ມ, ເປັນການຕັດໄຕມາດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ 4 ໄຂ່ຕົ້ມ, ຍັງຕັດ, 100 g ຂອງຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງ grater ໂດຍສະເລ່ຍ. ສະຫຼັດນີ້ວາງອອກກ່ຽວກັບອາຫານຮາບພຽງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ຜັກບົ່ວ, ຫົວໃຈ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ. ແຕ່ລະຊັ້ນນອກເຫນືອຈາກທີ່ຜ່ານມາ, ຄ່ອຍໆເອົາມືຂອງເຂົາແລະ smeared ກັບ mayonnaise. ຂອງຈໍານວນນີ້ຕ້ອງ lettuce 250-300 g mayonnaise ສະຫຼັດ, ຢືນສໍາລັບການ impregnation ບໍ່ຄວນຈະຫນ້ອຍກ່ວາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ຫົວໃຈຊີ້ນງົວອາຫານເດັກນ້ອຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ຈະໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຊີ້ນ. ຕົ້ມແລະຊີ້ນ promolotoe ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ stew ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ baked ແລະ mashed, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເປັນ stuffing ມີລົດຊາດໃນ pancakes ແລະ dumplings.