ສູດ sticks ກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ມີຮູບພາບ

ສູດ sticks ກ່ຽວກັບນ້ໍາໄດ້ຮູ້ບໍ່ທຸກຄົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ດັ່ງກ່າວໃຫ້ການປິ່ນປົວເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປຸງແຕ່ງທີ່ມີ້ໍານົມ, ສີຄີມສົ້ມແລະອາຫານທີ່ມີກາໂລຣີອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ dessert ເປັນນໍາສະເຫນີທີ່ມີນ້ໍາດື່ມປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ brushwood ວ່າແລະຕໍ່ມາໄດ້ເປັນຂົ້ວໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາຜັກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ທີ່ ສູດງ່າຍດາຍຂອງຟືນ ແລະນ້ໍາ

ວິທີການນໍາສະເຫນີຂອງການກະກຽມອາຫານໂປດ homemade ແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບການສ້າງຂອງຕົນຕ້ອງໄດ້ຊື້ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ:

• flour ສີຂາວ sifted - ແກ້ວເຕັມ;
• ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ - ແກ້ວເຕັມ;
• ຊາຍ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ - ບ່ວງປະມານຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ໄຂ່ໄກ່ສົດ - 2 pcs.
• ນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ sunflower - ສໍາຫລັບທອດຜະລິດຕະພັນ.

ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ໄມ້ສູດກ່ຽວກັບການນ້ໍາບໍ່ໄດ້ສະຫນອງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຫາຍາກແລະລາຄາແພງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວພະຍາດຢູ່ໃນເຮືອໄດ້, ຢ່າງລະອຽດ knead ເປັນພື້ນຖານຂອງປາ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ whisk ແລະໄຂ່ສົດມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ cooled ຫມົດແລະນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງ. ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ສ່ວນປະກອບສໍາຄວນຈະປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະງາມ flour sifted ສີຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຂອງປາ pretty, ແຕ່ທີ່ດີ tack ຟຣີ fingerprints ມະຫາຊົນ.

ປະກອບຜະລິດຕະພັນຂອງຖານໃນນ້ໍາໄດ້

ນໍາສະເຫນີສູດຕິດກັບນ້ໍາເປັນໂດຍສະເພາະໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລົບກວນທີ່ມີລໍາຕົ້ນຍາວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນ: ວິທີການຂອງການກະກຽມເປັນ dessert ເຮືອນເປັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສ້າງຕັ້ງຍາວແລະສະລັບສັບຊ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ dough ເຂົ້າໄປໃນ layer zameshennoe ມ້ວນ 2 ມີລີແມັດຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນມຸມສາກຂະຫນາດ 5x2 cm. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູນຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນຄວນເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະປະກອບເປັນ dessert ທີ່ສວຍງາມໂດຍຜ່ານການຂຸມທີ່ໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອຍູ້ຫນຶ່ງໃນມຸມຂອງຮູບສີ່ແຈສາກໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຂະຫນາດນ້ອຍ "curls". ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະກອບເປັນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

roasting ໃນ dessert ແຊ່

ສູດ sticks ກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງລະແຊ່ frying ຫຼື saut ແຊ່ໄດ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ, ເປັນ fryer ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວ dessert ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຟືນຄວນບໍ່ງາມ ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ ໃນແຊ່ frying, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນຄວາມອົບອຸ່ນຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມ, ໃນໄຂມັນຮ້ອນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ການຈັດວາງຮູບແບບແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງສອງດ້ານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຟືນຄວນໄດ້ຮັບການ browned ດີ, ກາຍເປັນ crispy.

ແນວໃດຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະສະຫມັກຂໍເອົາຟືນເພື່ອຕາຕະລາງ?

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສູດທີ່ sticks ຢູ່ໃນນ້ໍາໄດ້ (crunchy). ເມື່ອລາຍການທັງຫມົດແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ colander ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄຂມັນກັບເດັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ຟືນກະກຽມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງ beautifully ສຸດແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງນີ້ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ກັບຊາຮ້ອນຫຼືເຄື່ອງດື່ມເລດໃດໆ.

ນ້ໍາແຮ່ທາດ brushwood: ສູດ

ໃນຖານະເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ສາມາດກະກຽມອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາແຕກຕ່າງກັນ. A ສູດງ່າຍດາຍ sticks ກ່ຽວກັບນ້ໍາໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຂ້າງເທິງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ dessert ທີ່ມີ ນ້ໍາເນດ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຟືນເປັນ crispy ຫຼາຍແລະມີລົດຊາດການນໍາໃຊ້ນ້ໍາແຮ່ທາດໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບ:

• ຊາຍຂະຫນາດກາງນ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• silnogazirovannaya ນ້ໍາແຮ່ທາດ - 500 ml;
• ເກືອຂະຫນາດກາງ - ຂະຫນາດໃຫຍ່ schepotochka;
• ແປ້ງສີຂາວ, wheat - 800 ກຼາມ (ເພີ່ມຈົນກ່ວາພື້ນຖານຫນາ);
• ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ - ຈາກ 500 ມີລີລິດ (ສໍາຫລັບທອດຜະລິດຕະພັນ);
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ¾ຈອກ (ສໍາລັບ dusting ຂອງ goodies ສໍາເລັດຮູບ).

ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາແຮ່ທາດ dough

ນໍາສະເຫນີສູດໄມ້ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃນນ້ໍາແມ່ນໄດ້ລາຄາບໍ່ແພງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍພຽງແຕ່ວ່າທ່ານສະເຫມີສາມາດຊອກຫາໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການກອບເປັນຈໍານວນແລະຜະລິດຕະພັນ frying ຈະ kneaded dough ອ່ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງ silnogazirovannuyu ນ້ໍາຖອກເທເຂົ້າໄປໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເປັນຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຊາຍ້ໍາຕານ, ເກືອຕາຕະລາງແລະ flour ສີຂາວ sifted. ສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາມື, ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນຂອງປາແລະທີ່ດີ tack ຟຣີບົນພື້ນຖານຂອງນິ້ວມືໄດ້.

dessert ການສ້າງຕັ້ງ

ແບບຟອມ dough ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດເປັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະພຽງແຕ່ເປັນ dessert ທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຮັດຈາກຖານຄິດໄລ່ໃນມີສີຄີມຫຼື້ໍານົມ. ນີ້ kneaded ມວນຊົນຄວນ unroll ຢູ່ໃນຊັ້ນບາງໆ 2-3 ມີລີແມັດຫນາ. ເພີ່ມເຕີມ, ມູນລະນິທິຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດຂອງ 2x8 ຊມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊຸກດັນໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໄລຍະຍາວແລະສວຍງາມ "curls".

ວິທີການ fry ໃນຜະລິດຕະພັນນ້ໍາ?

ແຕ່ງກິນ dessert ນີ້ຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາແຊ່ Saute ເລິກແພນຫຼື utyatnitsu ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງແຂງແຮງຮ້ອນນ້ໍາຜັກ. ເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນທີ່ຕົ້ມສຸກຈໍາເປັນຕ້ອງມີແລະເຮັດໃຫ້ການຈັດວາງຮູບແບບໃນເມື່ອກ່ອນ "curls" ແລະ fry ສອງດ້ານທັງຫມົດ, ປ່ຽນເປັນສີກັບບ່ວງໂມ້. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ ruddy ແລະ crisp brushwood, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນ colander ເປັນ. ຫຼັງຈາກ draining ເກີນ goodies homemade ໄຂມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ, ລໍຖ້າໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນແລະການເປີດເສລີທາງ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ?

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບ dessert ທີ່ກະກຽມສົ້ມແກມສີຄີມແລະໄຂ່, ນ້ໍາແຮ່ທາດ brushwood ເປັນ crispy ຫຼາຍ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບອາຫານນີ້ແມ່ນຮັກໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ. ບໍລິການໄປຕາຕະລາງໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້, ພ້ອມກັບຊາຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.

ທາງເລືອກອື່ນ ໆ goodies homemade

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສູດທີ່ sticks ຢູ່ໃນນ້ໍາໄດ້. ກ່ຽວກັບຮູບພາບທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນບົດຄວາມນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວພະຍາດບົນພື້ນຖານຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼື້ໍານົມໄດ້. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເວົ້າວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໄຂມັນຫຼາຍແລະພະລັງງານສູງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການມັນ dessert ເປັນ, ພວກເຮົາຈະບອກວິທີການເຮັດແນວໃດມັນສິດທິໃນປັດຈຸບັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໄຂ່ໄກ່ສົດ - 2 pcs.
• flour ສີຂາວ sifted - ປະມານ 2 ຈອກ;
• ຊາຍ້ໍາຕານບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• shoplifting ສີຄີມ 20% ໄຂມັນ - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ແປ້ງນ້ໍາຕານ - ຝຸ່ນສໍາລັບເຮັດໃຫ້ desserts;
• ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ - 200 ml (ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ frying).

dough mesim

ການ dough ແມ່ນ kneaded ສໍາລັບ dessert ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ໄກ່ໄຂ່ສົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສັ່ນເຖິງການນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບການຄ້າສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກການລະລາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຜ່ານມາກັບຖານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ flour sifted ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບເປັນຂອງປາ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕິດກັບນິ້ວມືຂອງມູນນິທິໄດ້, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໄດ້.

ກອບເປັນຈໍານວນແລະຜະລິດຕະພັນ fry ໃນແຊ່ frying

ວິທີການປົກກະຕິຂອງກອບເປັນຈໍານວນເຮືອນຍັງ brushwood ທີ່ໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນປະເພດຂອງ "curls" ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຂະບວນການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕັດອອກແຜ່ນວົງສະຫນັບສະຫນູນ, ລູກປືນເຈາະຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະ fry ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກທັງສອງດ້ານ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງທັງຫມົດຟືນກະກຽມຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ colander ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຫມົດ, ທີ່ຈະຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ໂດຍວິທີການ, ບາງສ່ວນຂອງແມ່ງາມອາຫານໂປດນີ້ແລະເລດ.

ການໃຫ້ອາຫານຟືນກັບຕາຕະລາງໄດ້ຖືກແນະນໍາ, ຄຽງຄູ່ກັບຊາຮ້ອນຫຼືເຄື່ອງດື່ມ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າອື່ນໆ.