ສູດ Bigues - delicious ແລະງ່າຍ

ແນວໃດມັກແມ່ຕ້ອງຄິດວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະແຕ່ງກິນເພື່ອກະລຸນາຄອບຄົວທັງຫມົດ? ໃນຮ້ອນຂອງບັນຫານີ້ໄດ້ຖືກແກ້ໄຂພຽງແຕ່ພຽງພໍ - ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ສະຫຼັດອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູແລະເຮັດໃຫ້ອັດຕາຄອບຄົວຂອງແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ. ແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ຫນ້າທໍາອິດ, ການນໍາໃຊ້ຜັກ frozen ແລະຫມາກໄມ້. ແລະອັນທີສອງ, ຈື່ໄດ້ວ່າມີການດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານເຊັ່ນ: Bigues sauerkraut. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຄອບຄົວ, ບໍ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການດອງ, ແລະສະບຽງອາຫານກໍ່ແຊບແລະ homemade. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສູດ Bigues ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ການກະກຽມມັນພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ. ໂດຍທົ່ວໄປ Bigues ໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກ cuisine ໂປໂລຍ, ແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນແລ້ວທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄຸ້ນເຄີຍແລະ favorite ຂອງຖ້ວຍຫຼາຍຄົນເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດ delicious ແລະ satiety.

ວິທີການແຕ່ງກິນ Bigues? ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດ Bigues, ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຂອງ sauerkraut ຫຼື (ມ) ຜະລິດກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນຫມູການນໍາໃຊ້, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ເປັນ (crude ຫຼືຄວັນຢາສູບ) ເປັນຊີ້ນແລະ sausage ຫຼື sausages, - ໃນກໍລະນີໃດຜົນໄດ້ຮັບເປັນອາຫານເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສູດ Bigues ກັບ sauerkraut

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ pound ຂອງ sauerkraut ໄດ້, pound ໄດ້ (ຫຼືເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍ) ຂອງຊີ້ນ, ຫນຶ່ງຫລືສອງຜັກບົ່ວ, ຫນຶ່ງຫລືສອງ carrots, 100 g ຂອງນໍາເລັ່ນ (ຫຼື ketchup, ດີກວ່າບໍ່ແຫຼມເກີນໄປ), ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາສໍາລັບ frying . ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ໃນອາຫານເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດເຜັດຂອງຕົນ (pepper ສີດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, dill, paprika, ຂີ້ຫມີ້ນ, rosemary). ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂົ້ວລວມໃນນ້ໍາຜັກ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມແຊບສາມາດໄດ້ຮັບການປັບປຸງສູດ Bigues ແລະເພີ່ມບາງຊີ້ນສູບຢາແລະ sausages (ປະມານ 200 g), ເຊິ່ງຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມການ roasting ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຊີ້ນ. ມັນອາດຈະເປັນການສົມຄວນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມເລັກນ້ອຍ Bigues ຫມາກຟັກສໍາລັບ fans ຂອງ prunes (5-8 ຕ່ອນ). ຜະລິດຕະພັນຈືນແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນແຊ່ດ້ວຍທັງສູງແລະທາງລຸ່ມຫນາ, ແລະສາມາດຈະຢູ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາພິເສດ. ການຊີ້ນ roast, ທ່ານຈະຕ້ອງຕື່ມກະໄດ້, ເຮັດໃຫ້ອອກເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະ pepper ງາມແລະນ້ໍາ (ປະມານຈອກກ). ກວມເອົາໂຖປັດສະວະກັບ lid ໄດ້ແລະໃຫ້ stew Bigues ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືນັ້ນ (ພຽງແຕ່ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຄົນກິນອາຫານທະເປັນປົກກະຕິ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ຂອງ layer ທາງລຸ່ມ). Bigues ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນໍາເລັ່ນຫຼື ketchup, ປົນກັນແລະຍັງ dotushit 10-15 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນ - ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

ສູດ Bigusov ຈາກຜັກກາດສົດເບິ່ງກ່ຽວກັບການດຽວກັນ, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະລົດລົງເລັກນ້ອຍ (ກະລໍ່າປີຫນຸ່ມໂດຍສະເພາະ). ທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ Bigues ຂອງ sauerkraut ແລະຜັກກາດສົດໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງສອງປະເພດຂອງການກະລໍ່າປີມີການເພີ່ມໃຫ້ຊີ້ນໃນເວລາດຽວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄປຕາມໂຄງການທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ໃນຖານະເປັນຊີ້ນປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາຊີ້ນຫມູ, ແຕ່ຖ້າ Bigues ແຕ່ງກິນຊີ້ນບໍ່ຕິດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ, ທ່ານໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ (ແລະກັບມັນອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນອາຫານຫຼາຍ). ແທນທີ່ຈະ ketchup ຫຼືນໍາເລັ່ນສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືກະປ໋ອງ. ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຫັດ Bigues, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ fry ເຫັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຜັກກາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນໃນ 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນໄປ. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນ, ໄດ້ສູດ Bigusov ທີ່ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກໂປແລນ, ອົງປະກອບຂອງປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ, ຊຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ extinguish ກະລໍ່າປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າ Bigues ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ລວມທັງເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການດື່ມເຫຼົ້າ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!