ສູດສໍາລັບ cookies ້ໍາຕານກັບ bake

ຕ້ອງການ surprise ບໍ່ຮັກຂອງ cakes homemade? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນສູດ cookie ນ້ໍາຕານ. ມັນແມ່ນໄວແລະງ່າຍ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກ delicious ແລະມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນອາດຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜູ້ປູກຊາໃດ.

ສູດສໍາລັບ cookies ້ໍາຕານ ທີ່ມີອາກາດຫນາວ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ການກະກຽມ dessert ທີ່ກໍານົດໄວ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ເນີຍອ່ອນ - 100 g;
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 150 g;
• ສີຄີມໄຂມັນ - 100 g;
• ໄຂ່ - 1 pc.
• ແປ້ງ / s - 200 g;
• ເກືອ, ເນດ baking (5 g).

ນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ glaze ໄດ້:

• ເນີຍ - 50 g;
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 50 g;
• ້ໍານົມທັງຫມົດ - 20 ml;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ cookies ້ໍາຕານ homemade

ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນ blender ຫຼື mixer ຕ້ອງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ແລະສີຄີມສົ້ມ. ການປະສົມຜົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ stirred ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໃນ flour ສົມໂຖປັດສະວະຕ່າງຫາກທີ່ມີເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນ້ໍາ. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ.

oiled baking. ໃນປັດຈຸບັນການຈັດວາງມັນໃນອະນາຄົດ pechenyushki. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ບ່ວງ, ວາງ 5 ຊັງຕີແມັດ. cookies bake ຄວນຈະມີຢູ່ໃນ 190 ອົງສາເປັນເວລາ 15 ນາທີ. confectionery ພ້ອມຖືກກໍານົດໂດຍຮູບລັກສະນະຂອງສີຄີມ tint ທອງຢູ່ດ້ານໃນຂອງສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້. ໃນເວລາທີ່ cookies propechetsya, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ການກະກຽມ glaze. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, melt ໍາມັນເບີ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນນ້ໍາຕານ, stir ແລະຖືກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້. ປະຕິບັດຕາມນ້ໍານົມ poured, ທັງຫມົດໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນສ່ວນຜະສົມຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານ icing ເປັນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ otsyvat. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມົວຜະລິດຕະພັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການໃຊ້ຄຸກກີນ້ໍາຕານ.

cookies ້ໍາຕານປົກກະຕິ

ນີ້ cakes homemade ເປັນການດີເພາະວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກບໍ່ມີຫຍັງ virtually. ໄດ້ດີ, ບໍ່ຮູ້ຫນັງສື smsysle ຄໍາສັບຕ່າງໆ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ດໍາເນີນການກັບຮ້ານຄ້າເປັນຢ່າງຊັດເຈນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຊອກຫາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນມີມູນຄ່າສູງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນໃນ shelves ຂອງຕູ້ເຢັນແລະເຮືອນຄົວຕູ້ໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສູດສໍາລັບ cookies ້ໍາຕານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:

• ແປ້ງ / s - 600-700 g;
• ສີຄີມໄຂມັນ - 0.3 ກິໂລ;
• ເນີຍ - 1 ຊອງ;
• ນ້ໍາຕານ - 200 g;
• baking ຝຸ່ນແລະ vanilla ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງ. l.

ວິທີການແຕ່ງກິນ cookies ້ໍາຕານ? ມັນ pretty ງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ນ້ໍາມາປະສົມກັບນ້ໍາຕານ (ທໍາມະດາແລະ vanilla). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນ. poured ອອກແປ້ງແລະຝຸ່ນ baking, dough kneaded. ບົນພື້ນຖານສໍາເລັດຄວນຈະໄດ້ຮັບການບັນຈຸໃນ ຫໍ່ຖົງຢາງ ແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ dough ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນຈະປ່ອຍຮູບເງົາໄດ້, ແລະມ້ວນມັນອອກຢູ່ດ້ານທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ sprinkled ກັບ flour. ຄວນຈະໄດ້ຮັບປັນຫນ້າກອງຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນຫນາ 5 mm. ຢ່າງລະອຽດ sprinkle ມັນມີນ້ໍາຕານ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຂອງ cookies. ມີສາມາດເຮັດຕາມຫົວໃຈຂອງທ່ານປາຖະຫນາ. ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ການຕັດຮູບສີ່ແຈສາກຫຼືສາມຫຼ່ຽມ, ບໍ່ມີ - ກົດອອກວົງໂດຍຈອກຫຼືໃຊ້ພິເສດ ກີ.

grease baking ແລະສະບຽງອາຫານແມ່ນ lined ມີ parchment. ມັນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ preform cookie ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາໄຟ. Bake Waring ຈໍາເປັນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ pastry ເປັນສີນ້ໍາຕານທອງກັບ crust ທອງແກມສີຄີມ, ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ.

cookies ້ໍາຕານ shortbread ຕົ້ນສະບັບ. ສູດກັບ meringue

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກໍານົດ:

• ແປ້ງ / s - 400 g;
• ເນີຍ - 1 ຊອງ;
• ນ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ;
• ໄຂ່ - 2 pcs.
• ສານສະກັດຈາກ vanilla - L; ຊົ່ວໂມງ..
• ຝຸ່ນ baking, ເກືອ, ແປ້ງ້ໍາຕານ;
• ສົມທາດໂປຼຕີນ - 3 tbsp. l.
• ແລັດດໍາ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cookies ້ໍາຕານຕົ້ນສະບັບ (homemade)

ການສູດທີ່ເວົ້າວ່າທ່ານຕ້ອງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບ້ໍາຕານແລະມັນເບີຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ມວນອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງໄຂ່ທີ່ມີການເພີ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄົນການປະສົມຢ່າງລະອຽດ whisk. Yeshe ຫນຶ່ງບາ - ອາຫານເສີມ vanilla.

ແປ້ງມີຄຸນນະພາບດີເລີດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລອດແລະສົມທົບກັບເກືອແລະ baking ຝຸ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ ສີຄີມນ້ໍາໄດ້, ປະຕິບັດໄປດ້ວຍກັນກວນການເຄື່ອນໄຫວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດສອບບໍ່ແມ່ນ konsistenii steep ຫຼາຍທີ່ຫຼໍ່ຫຼອມບານໄດ້. ມັນຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນອິນຊີບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຕົາອົບສາມາດຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ແລະການກະກຽມແຊ່ສໍາລັບ baking. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ grease ຫຼືອາຫານສິລາຈາລຶກ parchment ລາວ. ຕາຕະລາງ sprinkle ແປ້ງແປ້ງໄວ້ເທິງນັ້ນແລະຮູບແບບຂອງຄວາມຫນາປັນຫນ້າກອງຂະຫນາດໃຫຍ່ 0.6 ຊມ. ຈາກອ່າງເກັບນນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງມຸມສາກ, ເຊິ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. preform ສົ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ pastry ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນແລະຫລຸດຫນ້ອຍລົງ.

ໃນປັດຈຸບັນກໍາລັງກະກຽມ meringue. ສົມ Confectionery ແມ່ນ shaken ຢ່າງລະອຽດເຖິງກັບນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງໄດ້. ການປະສົມເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະ whip ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. Decorate cookies ກັບ glaze ສາມາດກ່ຽວກັບແຄມຂອງແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ແລະທາງເທີງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງໂກເລດ. ກິນ cookies, meringue ໃນເວລາທີ່ແຂງກະດ້າງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

cookies ້ໍາຕານ, shortbread. ສູດມີເລດ

ນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງທາງເລືອກນີ້:

• ແປ້ງ / s - 500 g;
• ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
• ເດັກນ້ໍາ. - 1 ຊອງ;
• ໄຂ່ - 1-2 pcs.
• ເກືອ, ຜົງຟູ;
• 1 ໄຂ່ແດງ;
• ແລັດດໍາ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເນີຍອ່ອນຕີກັບ mixer ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບ lush, ມະຫາຊົນສີຄີມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມໄຂ່ອອກມາ, ສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານລະລາຍຫມົດ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ flour, ເກືອແລະແປ້ງ baking, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ knead dough ໄດ້.

ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່! dough ຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດ knead ສໍາລັບເວລາດົນນານ. ພວກເຮົາສົ່ງບົນພື້ນຖານໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ໄດ້ຮັບ, ມ້ວນຢູ່ດ້ານຕາຕະລາງ floured ແລະ cookies molded. ຫວ່າງເອົາໃຈໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ. Bake ຢູ່ທີ່ 180 ຜະລິດຕະພັນອົງສາ. ການ cookies ສໍາເລັດຮູບສາມາດ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືບໍ່ງາມໂກເລດຂອງແຫຼວ.