Cookies Homemade: ສູດ

cookies Homemade - ການ dessert ປຸງແຕ່ງອາຫານລັດເຊຍປະເພນີ. ແນວໃດງາມທີ່ຈະມີຈອກຂອງຊາແລະ cookies ແລະສົນທະນາໃນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍຈາກຫົວໃຈທີ່ມີເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງພຣະອົງ, ຫຼືການປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ມີໃຜໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ບໍ່ມີເບິ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບພໍໃຈແລະຊື່ນຊົມການສະແດງອອກຂອງການດູແລຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານີ້, ມັນແມ່ນງາມສະເຫມີໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າແລະການກະກຽມສໍາລັບການມາເຖິງຂອງທ່ານ, ທັງຫມົດທີ່ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ.

ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ cookies homemade. ຂ້າພະເຈົ້າໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເປັນສູດຜິດປົກກະຕິ.

cookies Homemade ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ: ຈອກຂອງ້ໍາຕານ, 1 ໄຂ່, ຊອງ ຝຸ່ນ baking, ເນດ baking ບ່ວງກາເຟ 1, 200 g ຂອງ margarine, flour ຈອກທີ 3 ແລະ ຄູ່ຂອງຊາ ບ່ວງ cocoa.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ: whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານເກືອບກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ meringue, ປົນເນີຍທຽມ softened ນ້ອຍທີ່ມີປະສົມນີ້. cocoa, flour ແລະຝຸ່ນ baking ມີການເພີ່ມການປະສົມໄດ້. ເຮັດໃຫ້ເນດ baking, ສົ້ມ, slaked. ລະມັດລະວັງ knead dough ໄດ້. ເອົາ dough ເຂົ້າໄປໃນ grinder ສັດທະເລພຽງເລັກນ້ອຍແລະ biscuits. ແລະ, ທ່ານສາມາດມ້ວນມັນໃນຕາຕະລາງແລະຕັດເປັນຮູບຮ່າງຜິດປົກກະຕິ.
ໃນເຕົາອົບໄດ້ 180 ອົງສາອົບ preheated bake cookies homemade ຂອງພວກເຮົາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ surprise ເຮືອນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນ delicious ແລະຜິດປົກກະຕິ pastry choux. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ການກະກຽມມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.

choux pastry

ສ່ວນປະກອບ:

ໃນການກວດສອບ: 100 ml. ນ້ໍາ, 50 g ຂອງມັນເບີ, 1 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ, 150 g ຂອງ flour, walnuts ນ້ອຍ, 3 ໄຂ່.

ສໍາລັບ glaze: ບາເຄິ່ງເລດ 1 ບ່ວງ ມັນເບີ, 2 ບ່ວງ ນ້ໍາຕານ, 1 tsp brandy (cognac liqueur ດີ).

ເຮັດໃຫ້ເກືອແລະມັນເບີເປັນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ແປ້ງ Sypem, ປິດການໃຊ້ງານກະເບື້ອງແລະ stirring ຢ່າງວ່ອງໄວ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນພື້ນຖານຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການ choux pastry ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນທັງຫມົດຈະກາຍເປັນເນື້ອດຽວກັນແລະທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ຈະມີຮູບເງົາບາງໆເຮັດດ້ວຍທາດແປ້ງ, dough ຈະໄດ້ຮັບຖືວ່າພ້ອມທີ່ຈະ, "brewed."

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ, ແລະໃນເວລານີ້ອາດແລະດິນ walnuts. ການອອກຕາມຜິວຫນັງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຫມາກແລະ ugly ທົດສອບ hue ແກມສີຟ້າອ່ອນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການເຜົາໄຫມ້ baking, ງາມແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຫ້າຫຼືສິບນາທີກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled, ສຽງ pelts ແຕ່ກັບມີດໃນຈຸດ thickest ຂອງຕົນ (ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ ທັງສອງ halves ຂອງ walnut ເປັນ) ແລະຈະແຈ້ງສະນັ້ນທຸກຄົນແກ່ນ.

ການ dough brewed ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງ, constantly vymeshivaya ມັນ. ທັນທີທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄຂ່ທີ່ຜ່ານມາ, ເພີ່ມ walnuts ຟັກແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ແຊ່ເຈ້ຍຜ້າຫົ່ມສໍາລັບ baking ແລະ lubricates ນ້ໍາ. ຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ ຖົງຂະຫນົມ syringe ຊ້າ squeezing dough ເພື່ອເປັນເອກະສານ (ຂະຫນາດ walnut ຂະຫນາດໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍ). ຖ້າຫາກວ່າຖົງບໍ່ມີ, ບໍ່ມີທ່ານບໍ່ມີ syringe ເອົາ dough ເຂົ້າໄປໃນທີ່ໃກ້ຊິດກັບ ຖົງຢາງ, ຕັດມຸມແລະວາງໃນໄລຍະມັນ.

ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ cookies bake ໃນເຕົາອົບ preheated ດີ. ການ dough ບໍ່ຄວນ browned ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລ້ງ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດສະຫຼັບເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງ 70 ອົງສາແລະ bake ອີກ 20 ນາທີ.

ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມ glaze ໂກເລດໄດ້. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນແລະ melt ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາຂອງມັນເບີໂກເລດ, cognac ຫຼື brandy (ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ pleasant) ແລະນ້ໍາຕານ. ເມື່ອປະສົມກັບຕົ້ມ, ທັນທີເອົາມັນອອກຈາກອາບນ້ໍານ້ໍາໄດ້.

ເບຍ cookies homemade ພ້ອມທີ່ຈະນັ່ງລົງຫນຶ່ງ tricks ສຸດ toothpick ເປັນແລະໃນຄໍ້ໂກເລດ.

ແຜ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍ ຫໍ່ຖົງຢາງ, ເພື່ອອົບບໍ່ແມ່ນ stuck, ແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບການໃຊ້ຄຸກກີຂອງນາງໃນຊັອກໂກແລດ, ເອົາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ການ cookies ສໍາເລັດຮູບໃນຄໍ້ໂກເລດ brewing ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຮູບເງົາແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕົ້ນຊາຫຼືກາເຟ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນອາດຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີປິດຢ່າງສະນິດໄດ້.

ຫຼັງຈາກທີ່ມີລົດຊາດເປັນ biscuits homemade, ທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບພໍໃຈ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!