ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະໂພສະນາການຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາເບິ່ງຢູ່ ໃນສູດ ມ້ວນ Eggplant - ກັບເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຊີ້ນ. ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນເວລານັ້ນແມ່ນ - ນີ້ແມ່ນເປັນທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍ, ແຕ່ລະຊຶ່ງເປັນທີ່ດີໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ຈະເລືອກເອົາບໍ່ວ່າຈະອາຫານ vegetarian ຫຼືສິ່ງທີ່ posytnee - ກັບຊີ້ນງົວ minced ຫຼືຊີ້ນຫມູ. ແລະ fans ຂອງ "Philadelphia" ແລະ "Viola" ຍັງຈະຊອກຫາວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງ delicious.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ສວຍງາມ eggplant, ມ້ວນ: ສູດ ດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະ cheese ສີຄີມ
ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ເພາະວ່າສິ່ງທີ່ອາດຈະງ່າຍກ່ວາເຮັດໃຫ້ໃນ roasted eggplant toppings favorite. ໃນ embodiment ນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະ cheese. ນີ້ອາຫານວ່າງ vegetarian ຮັກສາມາດເປັນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ຫຼືອາດຈະໃຫ້ສົມບູນເປັນຕາຕະລາງບຸນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເບິ່ງງາມ pretty. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- 2 eggplants ຂະຫນາດໃຫຍ່;
- 1 ເລັ່ນສຸກ;
- ທຸກ cheese ສີຄີມ, ເຊັ່ນ: Philadelphia - 70 g;
- 1 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ - ເລັກນ້ອຍ parsley, dill, lettuce;
ນ້ໍາຜັກ.
ນີ້ມ້ວນສູດຂອງ eggplant ກ່ຽວຂ້ອງກັບສອງຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຜັກ: ລ້າງ, ອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ wafers ບາງ. ທີ່ຈະມີຄວາມຂົມຂື່ນຊ້າຍ, ການຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບຊາວນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການ stuffing. ສົມສີຂຽວຟັກລະອຽດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫນຽວເລັ່ນ (ບໍ່ມີແກ່ນແລະ peel), ເພີ່ມຜັກທຽມອ່ອນ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບວາງເປັນເນື້ອດຽວກັນຫນາ. ຫຼັງຈາກຈືນໄດ້ eggplant ທັງສອງດ້ານຂອງປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍ - ໃນຂະນະທີ່ຜັກບໍ່ຮັບເອົາໄວ້ຫຼາຍໄຂມັນໄດ້. ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມ toppings - ສໍາລັບແຕ່ລະຊັ້ນ, ການຈັດວາງກ່ຽວກັບບ່ວງກາເຟປະສົມຂອງ cheese ແລະຫໍ່ຜັກໄດ້. ເຮັດ. ສູດນີ້ສໍາລັບການມ້ວນຂອງ eggplant ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ roasting ເພີ່ມເຕີມແລະ stuffing ຈະກາຍເປັນດັ່ງນັ້ນອ່ອນໂຍນທີ່ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຕ້ອງການເພື່ອສົ່ງເສີມ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດການກະກຽມເປັນສອງເທົ່າຂອງອາຫານວ່າງນີ້ໃນທັນທີ. ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມສາມາດພິເສດແລະຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ. ໂດຍວິທີການ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍ - ພຽງແຕ່ໃຊ້ຜັກທຽມແລະສີຄີມໃດເນີຍແຂງ, ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຄີມທໍາມະດາທີ່ມີຂາຍໃນປັດຈຸບັນມີການເພີ່ມເຕີມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສູດສໍາລັບການ ມ້ວນຂອງ eggplant ກັບຊີ້ນ minced
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເປັນທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະ hearty ເປັນ, ແນ່ນອນວ່າຈະຮູ້ຈັກປະສົມປະສານຂອງຜັກແລະຊີ້ນ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- 2 eggplant;
- 200 g ຂອງຊີ້ນຫມູ minced ຫຼືຊີ້ນງົວ;
- 1 ໄຂ່ດິບ;
- 100 g ຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ zucchini;
- 1 ບ່ວງ crackers ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງ soy - ເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່;
- ນ້ໍາຜັກ, ເກືອແລະ pepper.
ສົມ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, ໄຂ່, crackers ແລະຍັງ soy. A ເກືອເລັກນ້ອຍ (ຍັງແມ່ນຄົບຖ້ວນແລ້ວ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໃຫ້ overdo) ແລະ pepper. ມັນຈະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຕົນເອງ eggplant ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຫຼາຍ, ຫນາບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 3 ມມ. ເກັ່ງຫລາຍໃນການ cutter ຜັກນີ້ພິເສດຈະຊ່ວຍໃຫ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຂບຂອງແຕ່ລະແຜ່ນທີ່ (ວັດຖຸດິບ! ນີ້ ສູດສໍາລັບການມ້ວນຂອງ eggplant ກ່ຽວຂ້ອງກັບ baking ໃນເຕົາອົບແທນທີ່ຈະກ່ວາ frying ໄດ້) ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫໍ່ໃນແຕ່ລະມ້ວນສົ່ງຜົນໃຫ້ລູກປືນເຈາະກັບ toothpick ເປັນ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ການຈັດວາງມ້ວນໃນອາຫານ baking ເປັນ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ lubricated, ສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ. ອຸນຫະພູມທີ່ດີກວ່າກໍານົດລ່ວງຫນ້າ, ມັນຄວນຈະເປັນປະມານ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະຫນ້າພໍໃຈ. ມັນອາດຈະເປັນວັນພັກ, ແລະປະຈໍາວັນ. ສູດສໍາລັບການມ້ວນຂອງ eggplant ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄຸນຄ່າຂອງທ່ານທີ່ຈະໄດ້ນໍາເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນ cookbook ສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າ.