ສີຄີມ Thermostat: ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ, ຄວາມໄດ້ປຽບແລະຂໍ້ເສຍຂອງຕົນ

ໃນບັນດາແນວພັນທີ່ huge ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມຢູ່ໃນ shelves ໄດ້ມີ Thermostat ປ້ຽວບໍ່ດົນມານີ້. ມັນແມ່ນຫຍັງ, ບໍ່ຮູ້ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ບໍ່ກ້າສະນັ້ນທີ່ຈະຊື້ມັນທັນ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າໃນມີສີຄີມສົ້ມປົກກະຕິ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດ.

ສົ້ມແກມສີຄີມແມ່ນຫຍັງ

ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນນົມດອງເຊິ່ງເຮັດຈາກສີຄີມແລະ sourdough. ໄຂມັນມັນແຕກຕ່າງກັນຈາກ 10 ຫາ 58%. ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄີມໄດ້ກາຍເປັນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນຫຼາຍປະເທດ. ສົ້ມແກມສີຄີມສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແຕ່ຍັງສໍາລັບຈຸດປະສົງເຄື່ອງສໍາອາງ.

ເມື່ອກ່ອນເອີ້ນວ່າ, ກ່ອນທີ່ຈະແຍກໄດ້, ສີໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນົມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ສົ້ມ, ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງມື້ໃນ layer ເທິງ supernatant ເປັນໄດ້ໂຍກຍ້າຍແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ grandmother ຍິ່ງໃຫຍ່, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ວິທີການຂອງການຜະລິດຂອງສົ້ມແກມສີຄີມນີ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຊີວິດ shelf ຍາວ. ແຕ່ການຜະລິດນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃດຫນຶ່ງ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ວິທີການນີ້ໄດ້ໂດຍ wayside ໄດ້.

Smetana ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການຜະລິດຕັ້ງມະຫາຊົນ. ໃນບາງສະຖານທີ່ມັນຍັງເອີ້ນວ່າ "ສີຄີມລັດເຊຍ." ໃນປັດຈຸບັນ້ໍານົມໄດ້ຖືກແຍກອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າເຊື້ອແລະເພີ່ມໃຫ້ການຫມັກ. ຫຼັງຈາກຫມຸນຫມາຍເປັນກົດທີ່ຕ້ອງການສີຄີມໄດ້ຖືກປະໄວ້ກັບຫມາກສຸກເປັນສີໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ສີຄີມແມ່ນໄດ້ຮັບໃນສອງວິທີ: ໂດຍອຸນຫະພູມແລະອ່າງເກັບນ.

ສີຄີມ Thermostat: ສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ

ໃນວິທີການຂອງການກະກຽມອອກສີຄີມທີ່ນີ້ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນພາຊະນະທີ່ມັນຈະໄປທີ່ຮ້ານ. thereto ໄດ້ເພີ່ມຈຸລິນຊີ starter ພິເສດແລະຖືກສົ່ງໄປຫາສະພາ Thermostatic ໃນອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງສໍາລັບ ripening. ມີເກມນີ້ສີຄີມ, ເປືອກຫນາຜະລິດແມ່ນໄດ້ຮັບ. A ວິທີການຂອງການກະກຽມຖັງໃຫ້ສອດຄ່ອງ, ມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາໄດ້.

ສີຄີມ Thermostat - ມັນເປັນສິ່ງທີ່? ຫລາຍຄົນຖາມວ່າພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຫັນມັນໃນ shelves ຂອງປະຊາຊົນໄດ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແນ່ນອນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານອ່ານເຖິງ, ບໍ່ມີ nonsense, ສີຄີມແລະ sourdough.

ມັນແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຍັງຄົງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ລົດຊາດແມ່ນ vivid ຫຼາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງແມ່ນມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ຈໍານວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ "Thermostat ສົ້ມ" ສັງເກດໄດ້ປຽບຂອງຕົນໃນໄລຍະທໍາມະດາ:

• ກະກຽມໃນວິທີການນີ້ສີຄີມຖືກ viscous ຫຼາຍ, ມັນສາມາດກິນກັບບ່ວງໄດ້;
• ແຕ່ລະພາກສ່ວນແມ່ນຄ້າຍຄືອື່ນໆ, ວ່າແມ່ນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນຜະລິດຕະພັນ tends ມີການປ່ຽນແປງເນື່ອງຈາກປັດໄຈພາຍນອກ (ໄລຍະເວລາຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເລີ່ມ, ການເກັບຮັກສາອຸນຫະພູມ) .. ;
• ເຊື້ອລາທີ່ມີຊີວິດຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປະກອບດ້ວຍການ microflora ປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະທໍາ probiotic.

ໃນບັນດາຂໍ້ບົກຜ່ອງ thermostatic ຫມາຍເຫດສົ້ມໃນຊີວິດ shelf ຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແລະລາຄາຂ້ອນຂ້າງສູງເມື່ອທຽບກັບປົກກະຕິ.

ວິທີການກໍານົດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້

ປະຊາຊົນມີວິທີການເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄຸນນະພາບຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້. ໃນລະຫວ່າງການເຕີມຈາກທະນາຄານຫນຶ່ງຫາອີກຄັ້ງຫນຶ່ງຄວນຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ "ພູ", ໂດຍທີ່ແຕກຕ່າງ "ຄື້ນ" ຄ່ອຍໆຕົກ. ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍຫນາແລະຄວາມຄົງຕົວ, ໃນຂະນະທີ່ສົມການເຄື່ອນຍ້າຍສີຄີມພຽງແຕ່ຈະມະລາຍຫາຍໄປ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດສິນຂອງສານໂດຍຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄີມທີ່ດີ, ທີ່ມີຢູ່ດ້ານເຫຼື້ອມເປັນເງົາ. ຄວນຈະມີບໍ່ມີກ້ອນຫຼືສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ຄີມທໍາມະຊາດເປັນລົດຊາດດອງບໍລິສຸດເກືອບບາງຄັ້ງສາມາດເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຂະຫນົມຫວານແລະມີລົດຊາດຂອງ້ໍານົມ baked ເປັນ.

ທັງຫມົດຂອງມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍທີ່ດີທີ່ສຸດ, ອີງຕາມການບໍລິໂພກ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍ.

ຊະນິດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄີມ Thermostatic

ການຂາຍທັນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະພົບປະກັບທ່ານຫຼາຍໆຊະນິດ:

• ສີຄີມສົ້ມ "Buttermilk" Thermostat ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ "ມາ" ໃນກະປ໋ອງໃນຄູ່ນ່ຶຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ທະນາຄານແມ່ນສະດວກສະບາຍ, ສາຍຕາຢືນອອກຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ຟໍຢູ່ພາຍໃຕ້ການ lid ໃກ້ຊິດ. ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຄ່ອນຂ້າງຫນາ.
• ນອກຈາກນີ້, ບໍ່ມີຫຍັງ inferior ຫາສີຄີມ Thermostat ນາງ "Brest-Litovsk." ຫນາທີ່ສຸດ, ກ່ຽວກັບການສົນທະນາດັ່ງກ່າວ "ບ່ວງຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ."
• Temostatnaya ສົ້ມ "Korovka Korenovki ຈາກ" 20% ຂອງການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບ plonosti ດຽວກັນເປັນທໍາມະດາ 30%. ແຕ່ວ່າມັນເປັນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ.

ຜູ້ຜະລິດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີ "Pershinskaya ສົ້ມ", "ຜະລິດຕະພັນ Azov" ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງແມ່ນ.

Thermostat ສົ້ມ: ການທົບທວນຄືນ

ທັງຫມົດສັນລະເສີນລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງຕົນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະການສົມທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້. grandmothers ຈໍານວນຫຼາຍເຮັດສົ້ມແກມສີຄີມເຮືອນຂອງທ່ານເພື່ອຄວາມສຸກຂອງຫມູ່ເພື່ອນແລະ pancakes baked ໄດ້, ການປິ່ນປົວຫລານໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ຊື້ສ່ວນໃຫຍ່ເວົ້າວ່າບໍ່ລາຄາຊາທິປະໄຕຫຼາຍຕໍ່ jar. ໃນເລື່ອງນີ້, ແນ່ນອນ, ລາຄາຖືກກວ່າທີ່ຈະຊື້ວິທີການ tank ສີຄີມຂອງການກະກຽມ. ແຕ່ມີຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າໃນດັ່ງກ່າວເປັນລົດຊາດສົດໃສແລະທ່ານສາມາດຈ່າຍຄ່າ.

ໃນບັນດາບໍລິສັດທັງຫມົດຈັດສັນສີຄີມ "Buttermilk", ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດສີຄີມຂອງຕົນເລັກນ້ອຍລົດຊາດຫວານ. ມັນແມ່ນພິຈາລະນາຕົວຊີ້ວັດຂອງທໍາມະຊາດ.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຈະກາຍເປັນ Thermostat ສົ້ມເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນແມ່ນຫຍັງ, ຂ້າພະເຈົ້າຮຽນຮູ້ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍ. ມັນເປັນ storehouse ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສານທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.