ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກຫມາກໂມໃນລະດູຫນາວແນວໃດ?

A ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເສັ້ນດ່າງ, ໃນສົດໃສສີແດງ, ຫມາກໂມ, oddly ພຽງພໍ, ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອ. ພຣະອົງໄດ້, ເຊັ່ນ: melon, ເປັນ Cucurbitaceae ຄອບຄົວ. ພີ່ນ້ອງຂອງຕົນກ່ຽວກັບປາ - ແຕງ, ແລະ squash.

A ປະຫວັດສາດພຽງເລັກນ້ອຍ

Pedigree ຂອງຫມາກໂມຂອງເຂົານໍາຈາກບັນພະບຸລຸດທໍາມະຊາດຂອງ ເຂດຮ້ອນອາຟຣິກາ, ບ່ອນທີ່, ໃນ ທະເລຊາຍແລະເຄິ່ງທະເລຊາຍ , ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຊອກຫາປ່າບໍ່ໄດ້ເພາະປູກຂອງພືດຊະນິດນີ້. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ, ປະມານສີ່ພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ໄດ້ຮັບປະທານແລ້ວຫມາກໂມ, ແລະອານາເຂດຂອງລັດເຊຍໄດ້, ເຂົາໄດ້ນໍາເອົາປະມານໃນສະຕະວັດສ່ວນສິບຂອງເສັ້ນທາງການຄ້າຂອງອິນເດຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Giant ຈັບໄດ້ໃນພາກພື້ນ Volga, ແລະໃນສະຕະວັດທີ seventeenth ໄດ້ - ຢູ່ໃນເຂດພາກກາງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກຫມາກໂມບໍ?

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະກັດອອກຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍຂອງຖ້ວຍຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃນການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກໂມມີຄຸນຄ່າ. ມັນແມ່ນການບໍລິໂພກສົດ, ເກືອ, ດອງ ຮູບແບບ. ນອກນີ້ມັນຍັງເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ donuts ແລະແລະ cocktails, ສະຫຼັດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ພືດ Cork ກະກຽມຫມາກໄມ້ candied delicious ແລະ jam. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຄິດຢ່າງຈິງຈັງກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຂອງສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໂມ, ວິທີຜ່ອນຄາຍບຸກຄົນທົ່ວໄປສະຫຼັດ delicious.

"ຊີດ" ຫມາກໂມ

ສ່ວນປະກອບ: ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກໂມ, stoned, - 300 ກຼາມເນີຍແຂງ feta - 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາ olive - ເປັນບ່ວງໃຫຍ່, basil - ສອງຫຼືສາມ sprigs, ສົ້ມ balsamic - ຫນຶ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃຊ້ເວລາຂະຫນາດນ້ອຍ, ສຸກ (ບໍ່ overripe) ຫມາກໂມ. ຕັດແຍກເນື້ອເຍື່ອ, ເອົາແກ່ນ. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດຂອງ 1x1 cm. Cheese ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານດຽວກັນ. Shred basil ແລະເພີ່ມໃຫ້້ໄດ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາ olive. ບໍ່ງາມແລະປະສົມຂອງສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ, ລະມັດລະວັງ (ເພື່ໃຫ້ cubes ໄດ້ຍັງຄົງ intact), stir ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໂມ - ຕົ້ນສະບັບແລະສະຫຼັດ cheese ມີລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າລາຍການບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ເນີຍແຂງ feta, ແລະນ້ໍາ olive - sunflower ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຈະເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນ.

"ນໍ້າອະງຸ່ນ" ຫມາກໂມ (dessert ຫວານ)

ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກມີເນື້ອສະເລ່ຍ 4-5 ກິໂລກຣາມ, puff pastry ພ້ອມ - ເປັນຈອກ pound, ສອງສ່ວນສາມຂອງນ້ໍາຕານ, ເປັນຝຸ່ນ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈອກສີຄີມ, walnuts ດິນສໍາລັບການອອກແບບ, ນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, gelatine - 40 ກຼາມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ - ແກ້ວໄດ້.

ມ້ວນອອກ dough ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອາຫານ baking, ມີ. ສ່ວນທີສອງແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stacked ໃນຮູບຮ່າງຂອງການສາມຫລ່ຽມ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ສົມ Gelatin ກັບນ້ໍາອຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຄ່ອຍໆງາມໃນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະນ້ໍາຫນຶ່ງນາວ, ຕົ້ມສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ໃຫ້ເຢັນ. ໃນ baked Korzhik ກະຈາຍຫມາກໂມບໍລິສຸດຈາກເມັດແລະ peels (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ). ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນມີສ່ວນຜະສົມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ gelatin, ສະອາດໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ solidify. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍເປັນ dessert whipped ສີຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານ, ການທົດສອບສາມຫຼ່ຽມ, sprinkle ແປ້ງ, decorate walnuts ແລະຄວາມກະຕັນຍູນາວ peel. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກອື່ນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໂມ. ສູດ cake ເປັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ອາຫານທີ່ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຕົ້ນສະບັບ.

cakes jam

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກຫມາກໂມໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ປົກປັກຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ -. jam ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ crusts ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຈໍານວນກິນ rind ຫມາກໂມຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຜິວ uppermost - ສີຂຽວ. A ຕັດສ່ວນສີຂາວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືໃນລອກເອົາເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນແລະຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຢານ້ໍາ້ໍາຕານເປັນ, ການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ jam ຫຼືສອງຊົ່ວໂມງ. ຄືນມາຂັ້ນຕອນນີ້ເວລາຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປືອກຫມາກໂມເປັນທີ່ໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຫນຶ່ງຂອງ crusts ໄດ້, ຫນຶ່ງນ້ໍາສ່ວນຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ຫມາກນາວ (ເພີ່ມຢານ້ໍາ).

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ jam rolled ເຂົ້າໄປໃນອະເຊື້ອເຄິ່ງລິດຫຼືລິດ jars, ເຊັ່ນອື່ນໆ. ເກັບຮັກສາໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ໃນລະດູຫນາວ, ເປັນ jam ດີກິນກັບຊາ, infused ດ້ວຍສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຊ້ປຸງລົດຊາດຮ້ອນຮ້ອນເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນເຢັນກຸມພາມີລົດຊາດຂົມ.

ແຊ່ນ້ໍາໃນວັດເປັນ

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກຫມາກໂມໃນລະດູຫນາວແນວໃດ? ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ເຮັດວຽກ oak ບໍ່ເຮັດວຽກ (ຫຼື, ຢູ່ທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຢາງ) ບາເລນ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານເຄັມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນ pobespokoytes ຖານທີ່ທໍາອິດຂອງການເກັບຮັກສາ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໂມ savory ຫຼາຍສະນັ້ນຍາກທີ່ຈະກິນອາຫານສິດທິໃນ. pickle ດີເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ basement ຂອງເຮືອນເອກະຊົນຍັງມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາພຽງພໍ. ພໍດີແລະຕ່ໍາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕູ້ເຢັນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ສໍາລັບສູດທີ່ກໍານົດໄວ້ melons ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຖັງຂອງເຂົາເຈົ້າ), ເກືອແລະນ້ໍາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະທັງຫມົດຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນ tank ການ, ການຕື່ມມັນໂດຍສອງສ່ວນສາມ. Ten ລິດຂອງນ້ໍາໃຊ້ເວລາເກືອບເປັນກິໂລຂອງເກືອຕາຕະລາງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກືອເປັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຮົາຢືນຫຼືສອງມື້. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຂອງຫມາກໂມແນະນໍາ pierced ໄມ້ແຫຼມໄມ້ໄດ້. ສາມມື້ຕໍ່ມາ, ແຊ່ນ້ໍາຫມາກໂມ ພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອງໄວ້ສໍາລັບການຄວາມປອດໄພໃນ cellar ຫຼື glacier ຫລືບໍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃນພາຊະນະທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກອື່ນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໂມ (ກັບຮູບພາບຂ້າງລຸ່ມນີ້) - ໃນຖັງ pickle. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ, ຜະລິດຕະພັນຈະ delight ທ່ານມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະບໍາລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນເປັນປະໂຫຍດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຈາກຫມາກໂມມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ blender ເປັນແນວໃດ?

ເນື້ອຫນັງຂອງພຣະອົງບໍລິສຸດຈາກເມັດ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປະເພນີເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງ mixes ແລະ donuts ແລະ, ທັງມີທາດເຫຼົ້າແລະບໍ່ມີເຫຼົ້າໄດ້. ຖ້າຫາກທ່ານມີ blender ເປັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພຽງແຕ່ຈະປົນ pound ຂອງເນື້ອຫນັງທີ່ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາ (ເຊັ່ນ: cherry ຫຼືສີສົ້ມ), ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ໂກເລດຕັນຍູ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຂອງ - ນ້ອຍຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ - ສີຄີມກ້ອນ sundae. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າ, ງາມ 50 ກຼາມຂອງ cognac. ໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະທົດລອງ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານທັງຫມົດ!