ສະຫຼັດສູດຂອງກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີ (photo)

ກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີສະນັ້ນຮັກ by ລັດເຊຍ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນການອອກແບບປະເພນີຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ນີ້ເປັນຕາຫນ້າກິນເຜັດດ້ວຍຜັກທຽມແລະຮ້ອນ peppers ບໍ່ພຽງແຕ່ດີກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ຍັງສ່ວນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເປັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາ ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີດອງ ໃນເກົາຫຼີເຊັ່ນດຽວກັບສະຫຼັດໄດ້, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈາກມັນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີ ໃນເກົາຫຼີຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນ tapas ແລະແມ່ນການທໍາລາຍຂອງກະລໍ່າປີ, ຜັກທຽມແລະ carrots ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພິຈາລະນາຕົວທ່ານເອງໂຊກດີ. ທ່ານມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກະກຽມສະຫຼັດກະລໍ່າປີໃນພາສາເກົາຫຼີ:

• ໃຊ້ເວລາສີ່ carrots ຂະຫນາດກາງ, peel ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຜິວຫນັງແລະຄວາມກະຕັນຍູສຸດ grater ພິເສດ.
• ກະລໍ່າປີ (ເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານສອງກິໂລ) ຟັກລະອຽດ.
• ສອງເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມແລະ peel ແລະລະອຽດຟັກມີມີດ.
• ສົມຜັກແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນພາຊະນະທີ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການ pickling.
• ສໍາລັບການກະກຽມນ້ໍາເກືອໃຫ້ລິດຂອງນ້ໍາ, ຈອກ້ໍາຕານ, ຈອກຂອງນ້ໍາຜັກ, ສາມບ່ວງຂອງເກືອ, ແຜ່ນຫຼາຍ laurel ແລະເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຫມາກເຜັດດິນ. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບການຕົ້ມໃສ່ stove ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມບ່ວງ 9% ສົ້ມແລະງາມຜັກກາດດອງ.
• ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ອາຫານວ່າງໄດ້ cooled, ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການ. ເກີນທີ່ຍັງເຫຼືອກະຈາຍອອກໄປໃນ jars ແກ້ວແລະເອົາຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ສະຫຼັດກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີ kim, chi

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນຊັ້ນຮຽນທີປະເທດຂອງພວກເຮົາ kim, chi ແມ່ນບໍ່ເປັນມັກຈະເປັນຂ້າພະເຈົ້າຢາກ fans ຂອງ cuisine ພາສາເກົາຫຼີ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ການກະລໍ່າປີຈີນ, ເຊິ່ງຂາຍຢູ່ທຸກແຈ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຖົງມືຖິ້ມຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາມືຂອງທ່ານຈາກແຫຼມນໍາ pepper ຮ້ອນ. ສະຫຼັດສູດຂອງກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີ:

• ໃຊ້ເວລາໃນຫວົສຽບຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານຫນຶ່ງກິໂລ) ກະລໍ່າປີຈີນ, ແບ່ງເປັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖືກຕັດໃບ crosswise. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ "noodle" ສອງຊັງຕີແມັດກ້ວາງ.
• ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໃນອາຫານກ້ວາງ, ງາມເກືອ (ຫນຶ່ງບ່ວງ), ນ້ໍາຕານ (ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ) ແລະ grind ມືທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດກໍານົດການໂຫຼດໄດ້ - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນແຜ່ນແປແລະ hoisted ເຕັມ jar ສາມລິດຂອງນາງ. ອອກສໍາລັບອາຫານວ່າງໃນອະນາຄົດ 12 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບ.
• ເພື່ອກະກຽມວາງປາຍໃບສ້ວຍ, ປົນສອງບ່ວງ (ສະໄລ) pepper ຫມາກເຜັດແລະເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ gruel ຫນາເກີນໄປ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບຄວາມເຢັນ. ເພີ່ມວາງຜັກທຽມຟັກ (ຫນຶ່ງຫົວ) ແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາຜັກກາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ.
• ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ມາ, ລ້າງຜັກກາດກັບນ້ໍາແລະປະສົມກັບ pasta. ຄວາມອາດສາມາດທີ່ມີອາຫານວ່າງໄດ້, ກວມເອົາມີຮູບເງົາ cling ແລະອອກສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ກະລໍ່າປີຄວນຈະປະສົມກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້, ເປັນອາຫານວ່າງສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໃນ jars ແກ້ວແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ສະຫຼັດສູດຂອງກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີ "ຈານດ່ວນ"

ສໍາລັບ housewives ກະວົນກະວາຍ, ພວກເຮົາສາມາດແນະນໍາໃຫ້ສູດວ່າຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນນານໄດ້. ກະລໍ່າປີ turns crispy, ມີນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ beets ສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມ, ງາມຊອກຫາ crimson hue. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ COLESLAW ໃນເກົາຫຼີໄດ້. ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນການກະກຽມ:

• ຫນຶ່ງ beet ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫ້າ carrots peel, rinse ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະ rub ສຸດ grater ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີໄດ້.
• ກະລໍ່າປີ shred ເປັນເສັ້ນປັບໄຫມ.
• ສອງເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ (ຊຶ່ງເປັນຫົວ, ແລະບໍ່ແຂ້ວ), ສະອາດແລະຟັກມີມີດ.
• ປົນສ່ວນປະກອບການກະກຽມທັງຫມົດ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມໃນສາມບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ຫມາກເຜັດດິນແລະການແຜ່ກະຈາຍ, ການຍາກທີ່ບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນ jars ຈອກ.
• Brine ຈະລິດຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານເປັນ, ສາມບ່ວງຂອງເກືອສິບ peppercorns ແລະຈອກນ້ໍາຜັກເປັນ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບໃນຫມໍ້ທີ່ເຫມາະສົມແລະການຕົ້ມເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ stove ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ສະພາບຄ່ອງໄດ້ cooled, ເພີ່ມມັນສອງບ່ວງຂອງສົ້ມແລະລະດູການທີ່ມີກະລໍ່າປີ. ທີ່ຈະເຈາະກັບທາງລຸ່ມຂອງນ້ໍາເກືອ, ລູກປືນເຈາະ jar skewer ຫຼືຖັກເຂັມ.

ອາຫານທີ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງ gauze ກະລໍ່າປີແລະປ່ອຍໃຫ້ marinate overnight ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ບໍ່ແມ່ນມັນສັບສົນໃນຫນ້າວຽກ - ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີໃນເກົາຫຼີ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດີ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ delicious ພຽງແຕ່!

ສະຫຼັດເກົາຫຼີຈາກຜັກກາດສົດ

ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນ tapas ໂດຍກົດລະບຽບທັງຫມົດ, ແຕ່ກໍ່ຕ້ອງການກະລຸນາຕົວທ່ານເອງລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ສູດນີ້. ເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງຜັກສົດແລະ ham ໄກ່ຈະເປັນແບບທີ່ປະເສີດສໍາລັບ desk ຂອງທ່ານ. ສູດ COLESLAW "ເກົາຫຼີ":

• 250 ກຼາມຂອງ ham ໄກ່ຫັ່ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• ຜັກບົ່ວຂຽວຊໍ່, ລ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂວາງ.
• ສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກລະອຽດຫຼືຂ້າມຜ່ານຫນັງສືພິມ.
• 500 ກຼາມຂອງຜັກກາດຟັກມີ cutter ພິເສດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກດີ, ບໍ່ງາມສົ້ມແລະມືທີ່ດີ grind. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ຢືນອອກນ້ໍາ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານກຽມທັງຫມົດ, ເພີ່ມເກືອ, ຍັງ soy, ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາແລະລະດູການສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດ pungent, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສະຫຼັດນ້ອຍຂອງ peppers ຮ້ອນດິນ.

ສະຫຼັດ« Mixed »ຜັກສົດ

ອາຫານວ່າງວິຕາມິນນີ້ຈະໄດ້ enjoyed ໂດຍບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ, ແຕ່ຂໍຂອບໃຈກັບລົດຊາດເປັນແຫຼມເປັນໄປດ້ວຍກັນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີໃນພາສາເກົາຫຼີ? ສູດນີ້ແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜັກທັງຫມົດ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນຫລ່ໍາ kilo, ແບ່ງອອກເປັນ florets, ສາມ carrots peel ແລະ rub ສຸດແຕງຍາວ, 200 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຕົ້ມໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສາມລະຄັງ peppers ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຍາວ, ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜ່ານກົດ .
• Marinade ໃຊ້ເວລາສອງຈອກນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບຜັກ, ເພີ່ມ 150 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ, ຜັກທຽມ, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມແລະສາມບ່ວງ seasoning ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ (one packet).
• ຜັກກະກຽມບໍ່ງາມໄດ້ marinade, stir, ແຜ່ຂະຫຍາຍກັບທະນາຄານແລະ lids kapron ໃກ້.

ຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະສາມາດກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງເຂົາເຈົ້າ tapas homemade.

ເຮັດສະຫຼັດຜັກເກົາຫຼີ

ນີ້ກະສູດເຮັດສະຫຼັດໃນເກົາຫຼີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:

• A ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະລໍ່າປີ, ແບ່ງອອກເປັນແຜ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ສອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃນລອກເອົາເປືອກຍາວ.
• One ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
• One pepper ຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາແຊ່ຜັກທອດ, ເພີ່ມສອງບ່ວງກາເຟເກືອ, ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ສາມບ່ວງຂອງຍັງ soy, hops, suneli, 50 ກຼາມຂອງສົ້ມແລະບ່ວງງາເປັນເລັກນ້ອຍ.
• ຜັກປະສົມ, ເພີ່ມຜັກທຽມອແລະ sauce ຮ້ອນ.

ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນກະປ໋ອງແກ້ວແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ສະຫຼັດເຜັດ ຂອງ seaweed

ນີ້ເລີ່ມຕົ້ນສະບັບຈະມີລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຄືຜັກກາດໃນເກົາຫຼີ. ການກະກຽມເຮັດສະຫຼັດ:

• 300 ກຼາມຂອງໃບແຫ້ງ ຂອງສາຫລ່າຍທະເລ ແຊ່ໃນນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
• ສອງ bulbs ແລະ fry ຕັດ semicircles ກັນກັບກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາຜັກ.
• ເພີ່ມເກືອສະຫຼັດ, ຜັກທຽມຟັກ (ສອງຫົວຜັກທຽມ), pepper ແລະຍັງ soy.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດໃນອະນາຄົດ, ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແລະ ສະຫຼັດກະລໍ່າປີສູດ ໃນເກົາຫຼີບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!