ສະຫຼັດຈາກໄຂ່

ການຄາດຄະເນການອະນຸລັກທີ່ສຸດຂອງ cuisine ໂລກມີຫຼາຍກ່ວາພັນຂອງ ຖ້ວຍໄຂ່. ຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນອຸບັດຕິເຫດ, ເພາະວ່າໄຂ່ - ເປັນຫຼາຍອາຫານທີ່ມີກາໂລຣີ. ສອງໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ໍາມັນເບີພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານແລະດື່ມຈອກຂອງຊາທີ່ຈະໄດ້ຮັບພະລັງງານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງເພື່ອເຮັດແນວໃດໃນການກະກຽມຂອງຊະນິດຂອງຖ້ວຍ. ມີລົດຊາດ, ອ່ອນໂຍນແລະສະຫຼັດ hearty ແມ່ນໄດ້ມາຈາກໄຂ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ, ການປ່ຽນແປງ ການປະສົມຜະລິດຕະພັນ.

ການ ສະຫຼັດທີ່ມີ tuna ແລະໄຂ່ຕ້ອງຕົ້ມໄຂ່ແຂງປາຍຂອງມັນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, tuna - ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກເລັ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ອາຫານທີ່ກະກຽມເປັນຊັ້ນໃນອາຫານເລິກແລະງາມ sauce. ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດສະຫຼັດຄວາມປາຖະຫນາລ່ວງຫນ້າຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນການໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງໄດ້. ແທນທີ່ຈະ tuna ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນປາຊາດີນເຮັດສະຫຼັດ. ນ້ໍາກະກຽມຈາກ້ໍານາວ, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍາຈາກ tuna, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ. ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ - 2 ປ່ຽງ, 200 g ຂອງເລັ່ນສົດ, tuna 75 g, 1 ນ້ໍາບ່ວງຈາກ tuna, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ບ່ວງນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສະຫຼັດທີ່ມີໄຂ່ແລະແຕງ. 3 ໄຂ່ - 500 g ຂອງແຕງສົດ, 110 ຄີມ g ສົ້ມ, pepper, ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, dill. ແຕງຕັດລະອຽດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ໄຂ່ whip ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມ dill, ເກືອແລະນ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ. ສະຫຼັດເຢັນແລະ garnish ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນ.

ໃນລະດູຫນາວແມ່ນສະຫຼັດທີ່ດີນອກຈາກນັ້ນມີໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຜັກກະປ໋ອງໄດ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດຂອງໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກດອງ. ໃນ 4 ໄຂ່ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ໃຊ້ເວລາ 1 ກິໂລ, ດອງ 1 sauce ແກ້ວ 2 bulb ຈາກນົມສົ້ມຫຼືຍັງສົ້ມແກມສີຄີມ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ, peel ແລະ dice, ຟັກແລະຍັງດອງ. ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້, ຕັດໄຂ່ອອກເປັນຕ່ອນ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງເກືອແລະ pepper ງາມແລະໃນໄລຍະຍັງໄດ້.

ສະຫຼັດທີ່ມີໄຂ່ແລະ celery. Grind 6 ໄຂ່ແລະ bulb ໄດ້, ຫຍາບກະຕັນຍູ 250 g ແນວພັນຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມແລະ 500 g ຂອງ celery. ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ເກືອ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, 110 g ແລະ 90 g ຂອງ mayonnaise, stir ຄ່ອຍໆ, ແລະໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ pepper ສີແດງລະຄັງ (1 PC.).

ສໍາລັບຊຸດຄ່ໍາ ສະຫຼັດຂອງ herring ແລະໄຂ່. ໃນ 2 herring ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 3 ຕົ້ມ bulbs ໄຂ່ vapor, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ½ບ່ວງສົ້ມ, mustard 075 ບ່ວງ, pepper ດິນ, ນ້ໍາຕານ. Herring ແຊ່, peel, ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ fillet ຫຼື cubes. ໄຂ່ຟັກ. ຟັກຜັກບົ່ວ, ງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສົ້ມ, ເຢັນ. rub Mustard ກັບນ້ໍາຜັກ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສົມທົບກັບ mustard ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ນ້ໍາຕານແລະ pepper ແລະປົນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະ sprinkle ມີຟັກໄຂ່ຫ່າງໆ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການເຫັດຕາກແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດ, ໄຂ່ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງເຫັດການ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 100 g ຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ, ໄຂ່ຕົ້ມ 4, 3 ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, mayonnaise, ນ້ໍາຕານ, pepper, ສົ້ມແລະ parsley ໃບ. ດີລ້າງເຫັດແຊ່້ໍານົມສໍາລັບ 8-10 ຊົ່ວໂມງ, ຕົ້ມໃຫ້ຟົດແລ້ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕົ້ມ 5-7 ນາທີໃນນ້ໍາທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເກືອ. ໄຂ່ຟັກລະອຽດ. ການປະສົມທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise, ລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ. ການປ່ຽນແປງມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, decorate ເທິງທີ່ມີເຫັດທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃບ parsley.

ມີເຫັດແລະໄຂ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງແມ່ນສະຫຼັດ. ລ້າງ 200g ເຫັດດິບ crumble ໃນລອກເອົາເປືອກແລະ stew ເພີ່ມໄຂມັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. diced 500 g ມັນຝະລັ່ງ, sprinkle ມັນມີນ້ໍາຜັກ. ຕົ້ມ cauliflower ໄດ້, disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets. ໄຂ່ຕົ້ມ (3 pcs.) melenko ຕັດ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມ pepper, ເກືອ, ແລະງາມຢູ່ເທິງມີ mayonnaise, ປົນຄ່ອຍໆ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, decorate ກັບ gherkins ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຮູບແລະໃບ parsley.

ແລະໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້ຈະເປັນວິທີທາງອອກຂອງສະຫຼັດໄຂ່ແລະຜັກຕົ້ນ. ສະຫຼັດຂອງໄຂ່ມີສີຄີມສົ້ມໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ 6 Hard ໄຂ່ຕົ້ມ, chives, ໍາມັນເບີ 2 ບ່ວງ, ເກືອ, lettuce, pepper ແລະ 110 g ຂອງສີຄີມ. ໄຂ່ສະກັດກັ້ນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ melted, ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວຂຽວ, pepper ແລະ knead. ກ່ຽວກັບການ platter ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ໃບ lettuce ແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບມະຫາຊົນໄຂ່ໄດ້, ບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມແລະ garnish ມັນຄິດ radishes ຕັດ.