ສະຫຼັດ "Pearl". ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Red Pearl", "ການບໍລິ Black", "ທະເລ Pearl"

Delicious, ຕົ້ນສະບັບແລະງາມຫຼາຍສະຫຼັດຮູບລັກສະນະ "Pearl" ຈະໄດ້ອອກແບບຕົ້ນຕໍສໍາລັບ desk ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຕົນແມ່ນ caviar - ສີແດງຫຼືສີດໍາ, ແລະນາງສະເຫມີໄປເບິ່ງທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃນຕາຕະລາງແລະເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດ. ມີສູດຫຼາຍສໍາລັບເຮັດສະຫຼັດນີ້, "Red Pearl", "Pearl ຂອງທະເລ" ສະຫລັດ "ໄຂ່ມຸກສີຂາວ" ແມ່ນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ສູດເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາໄຂ່ສໍາລັບອາຫານນີ້.

caviar ສີແດງ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກໄຂ່ໃນ lettuce, ຮຽນຮູ້ປ້າຍຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຈາກເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ. ມັນເປັນໄລຍະການເຫຼົ່ານີ້ເດືອນ caviar salmon ເຮັດຈາກວັດຖຸດິບສົດໃຫມ່ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາອື່ນໆໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ frozen, ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຍັງຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຖ້າຫາກວ່າທະນາຄານທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວໂປ່ງໃສ, ພິຈາລະນາໄຂ່: ມີສີເຫຼືອງຈືດຫຼືສີສົ້ມຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນ overripe. ໃນເວລາທີ່ການ tilting caviar jar ຄວນຈະຍ້າຍອອກ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ withered ທັນທີ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂລຫະສາມາດໄດ້ຮັບການປະເມີນເທົ່ານັ້ນດ້ວຍການເຂຍ່າມັນ. ຖ້າຫາກວ່າສຽງແມ່ນເກີນໄປ "ບາງ", ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນກະປ໋ອງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ: ບໍ່ວ່າຈະມີຫຼາຍຂອງໄຂ່ທຸບຕີຫລືຜູ້ຜະລິດ emulsion ສາມາດກິນໄດ້ໄດ້ເພີ່ມຫຼາຍກ່ວາຄວາມຈໍາເປັນ. ດີ, ກົດລະບຽບພື້ນຖານໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານກະປ໋ອງ: ບໍ່ໃຊ້ເວລາທີ່ທະນາຄານອາການໃຄ່ບວມຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການມີກິ່ນຫອມ, ມັນບໍ່ຄວນຈະປາ. ກິ່ນຫອມສຸມຂອງປາມີພຽງແຕ່ caviar kichuzhya, ອື່ນໆຈະເປັນດັ່ງນັ້ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມີກິ່ນຫອມຝັງດິນ. ທໍາມະຊາດ, "Pearl" ສະຫລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບ.

caviar ສີດໍາ

ຖ້າຫາກວ່າປາສະເຕີຈຽນ caviar ຜະລິດຕາມກົດຫມາຍ, ນີ້ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄໍາວ່າ "CITES" ກ່ຽວກັບການຊຸດຂອງ. ສີຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີດໍາຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ຈະຊ້ໍາ. ຂະຫນາດຍັງສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປິດງານວາງສະແດງວ່າໄຂ່ໄດ້ຖືກສະກັດຈາກປາສະເຕີຈຽນອາຍຸ, ມັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນຫນ້ອຍທົ່ວໄປແລະລາຄາແພງຫຼາຍ. ໃຫ້ສັງເກດປາກົດຕົວຂອງສະພາບຄ່ອງ. ມີຂອງນາງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງສາມາດບອກວ່າໄຂ່ໃດຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກວັດຖຸດິບ frozen, ຫຼືມີຄຸນນະພາບພຽງແຕ່ຜູ້ທຸກຍາກ. ຫຼັງຈາກທີ່ເປີດ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນມີປາແລະໂດຍສະເພາະ selodochnogo ກິ່ນ. caviar ຄວາມຖືກເລກຜາແມ່ນເກືອບກິ່ນບໍ່ມີ, ແຕ່, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ໄດ້ເປີດການຫຸ້ມຫໍ່. ເຖິງຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນພິຈາລະນາຕາຜ່ານປ໋ອງແກ້ວໄດ້. ຈື່ລາຍລະອຽດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ໃນເວລາທີ່ເລືອກໄດ້ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າສະຫຼັດ "ທະເລ Pearl" ຈະ delight ທ່ານມີລົດຊາດຂອງຕົນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃຫ້ຂອງຮຽນຮູ້ບາງສູດລາວ.

ສູດ№ 1

ຫນຶ່ງໃນປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນລັກສະນະ - ເປັນ puff "Pearl" ສະຫລັດ. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນແມ່ນແລ້ວເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະພະຍາຍາມມັນ! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ salmon ເກືອ, olives polbanochki pitted 60 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ຫ້າໄຂ່, ຕົ້ມແຂງ, ສີສົ້ມ, ສອງບ່ວງຂອງ caviar ສີແດງ, mayonnaise ສໍາລັບ greasing ຊັ້ນ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວຂຽວເລັກນ້ອຍ. ໄຂ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນສີຂາວແລະ yolks ແຍກແລະຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຫຍາບເປັນແລະເນີຍແຂງ - ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ salmon ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, peel ສີສົ້ມ, ເອົາການແບ່ງປັນແລະເນື້ອຫນັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, olives - ແຫວນ. ໃນປັດຈຸບັນປະກອບສະຫຼັດໃນຊັ້ນໃດຫນຶ່ງ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກທາງລຸ່ມ: ທາດໂປຣຕີນບາງຢ່າງກັບ mayonnaise, yolks ໄຂ່, ເຄິ່ງ salmon ກັບ mayonnaise ໄດ້, olives ມີ salmon ຍັງເຫຼືອ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະທາງເທີງ - ໂປຕີນຍັງເຫຼືອ. ບາງຊັ້ນຂອງເກືອແລະ pepper. The ຫມາຍອັນສູງສຸດສະຫຼັດ "Pearl" ໄຂ່ເຄິ່ງ quail ແລະ caviar, decorate ກັບເວີແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ໂດຍວິທີການ, ການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງ avocado.

ສູດ№ 2

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຍັງເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງວັນພັກການ, ແລະຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍແລະລາງວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, "ມຸກສີດໍາ", ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນປ໋ອງຂອງປາກະປ໋ອງຢູ່ໃນນ້ໍາຫຼື tuna ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ແຕງສົດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ສີຂຽວ ສະຫຼັດ, ເນີຍແຂງ, ແຂງ, olives, ເຄື່ອງເທດ, mustard ຝຣັ່ງສໍາລັບການ refueling ແລະ caviar ສີດໍາ. Lettuce ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນເທິງຂອງເຂົາເຈົ້າ - cubes ແຕງຟັກ. ປາກະປ໋ອງ mash ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເປັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຝຣັ່ງ mustard, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງແຕງທາງເທີງ - olive, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. wedges ເພີ່ມເຕີມຂອງຫມາກເລັ່ນໄປຂອງເຂົາເຈົ້າ - ຕາຫນ່າງ mayonnaise. ຊັ້ນຖັດໄປໄປ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. Decorate ສະຫຼັດສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນແລະ caviar ສີດໍາ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນແມ່ນລົດຊາດ: ແຕງສົດບວກໃສ່ການ caviar ເພີ່ມ zest ບາງຢ່າງທີ່ຈະສະຫຼັດ.

ສູດ№ 3

variant ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງອາຫານນີ້, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ກັບ squid ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປະຈຸບັນສູດ caviar ສີແດງແລະຊື່ທີ່ໄດ້ມອບໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ - "Red Pearl". ເອົາສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຄິ່ງກິໂລ squid, 250 ກຼາມຂອງກຸ້ງ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ caviar, ສີ່ໄຂ່ໄກ່ແລະ mayonnaise ໄດ້. Squid ອະນາໄມ, immersed ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼາຍນາທີ, ເຢັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ໂປຣຕີນທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ. ກຸ້ງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ທັງຫມົດຫຼືຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ດີກວ່າ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. Sprinkle ກັບໄຂ່ແດງ, ບົດສຸດ grater ອັນດີງາມ, decorate ສະຫຼັດ "Pearl" caviar ສີແດງ.

ສູດ№ 4

ແລະສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ເປັນສູດ delicious.

ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຊອກຫາຢູ່ໃນສະຫຼັດ "ທະເລ Pearl". ເອົາກຸ້ງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ເປັນ mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍ, caviar ແລະສອງກະລໍ່າປີໃບທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຕອບມັນອາດຈະເປັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ: ທັງສອງແຜ່ນກອບເປັນຈໍານວນຫອຍໄດ້, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ແລະ "jewel" ຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງຈົມລົງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂະຫນາດນ້ອຍ - portioned, ແລະໃຫ້ບໍລິການທຸກຄົນປະຈຸບັນຢູ່ໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປຕາຕະລາງ. ມັນຝະລັ່ງແລະເນີຍແຂງສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດລວມກັນແລະປະສົມກັບ mayonnaise, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນ "ຫອຍ", decorate ກຸ້ງແລະ caviar. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງອັນໃດກໍໄດ້ "Pearl" ສູດສະຫຼັດແຕ່ງກິນມັນງ່າຍດາຍຕິ.