ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນພືດ: ສູດ

ໃນການປຸງແຕ່ງ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກຕ່າງໆ, ແຕກຕ່າງກັນໃນລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະອົງປະກອບ. ທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນ sunflower ແລະ olive, ໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທີ່ມີແນວພັນຂອງຖ້ວຍໄດ້ຖືກກະກຽມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສະຫຼັດໃນນ້ໍາຜັກ. ສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນມື້ນີ້ປະກອບມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນກໍານົດຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີຊັບສິນທົ່ວໄປ. ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ - ມັນມີລົດຊາດ, ງ່າຍແລະມີປະໂຫຍດ. ພວກເຂົາສາມາດແລະຄວນໃຊ້ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ສູດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນທັງໃນວັນທໍາມະດາແລະໃນວັນພັກ.

ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ

ສະຫຼັດສົດແລະສົດໃສຈະມີລົດຊາດຂອງຄົນຮັກຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ໄວແລະສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາສະເພາະໃດຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດທີ່ຈະກິນອາຫານຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

ມັນຈະຕ້ອງມີ:

• 2 ແຕງ (ສົດ);
• 2 ຫມາກເລັ່ນ (ສົດ);
• 6 ຊິ້ນ radish ອ່ອນ;
• 2 ລໍາຕົ້ນຂອງຜັກທຽມອ່ອນ (ທາງເລືອກ);
• ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກກາດໃບ (ຫນຶ່ງຊໍ່);
• ສົ້ມ Balsamic ;
• ເກືອ
• Olive oil

ຜັກແລະສີຂຽວລ້າງແລະແຫ້ງ. ແຕງກວາແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າເປັນ semicircles, radish - ວົງ. ໃບສະຫຼັດແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ (ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການສູນເສຍວິຕາມິນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະຂອງມີດໄດ້). ຜັກບົ່ວຂຽວ , ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມທີ່ດີງາມ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊາມສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ລະດູທີ່ມີສົ້ມແລະນ້ໍາມັນເພື່ອລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກກ້ວຍ

ອາຫານອື່ນຈາກຊຸດ "ສະຫຼັດງ່າຍໆທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ", ຈຸດເດັ່ນຂອງມັນແມ່ນຫມາກກ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• 3 ຫມາກເລັ່ນສົດໃຫມ່;
• 1 eggplant ຂະຫນາດກາງ;
• 1 ແຕງສົດ
• ຊໍ່ຂອງ parsley;
• ຊໍ່ແກງຜັກບົ່ວເລັກໆນ້ອຍໆ;
• 1 ແກ່ນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
• 10 olives (pitted);
• 1 Bulgarian pepper
• ເກືອ
• Pepper
• ນ້ໍາ, ກົດຈາກ 1 ນາວ;
• ນ້ໍາມັນພືດໃດໆ.

ຕັດຫມາກກ້ວຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ສຸດ grill (ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ), ໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, pepper ຫວານ - ເຟືອງ, ແຕງ - semicircles. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ parsley ດ້ວຍມີດບໍ່ດີເກີນໄປ. ວາງຜັກແລະຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໃນໂຖສະຫຼັດ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ (ລວມ), ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປະສົມ. ການກະກຽມ dressing ເປັນ, ປະສົມກັບມັນເບີກັບນ້ໍານາວ. ໃຫ້ສະຫຼັດກັບຕາຕະລາງປະມານ 10-20 ນາທີ (ມັນຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ).

ສະຫຼັດກັບ brynza ແລະກຸ້ງ

ສະຫລັດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກຄົນຮັກຂອງຜະລິດພັນທະເລແລະບໍ່ພຽງແຕ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະ decorate ຕ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ສະຫຼັດປີໃຫມ່ຂອງແນວພັນ. ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ພວກມັນມີຫຼາຍສີມ້ານແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າກັບ mayonnaise.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• 200 ກໍາກຸ້ງຂະຫນາດນ້ອຍປອກເປືອກ;
• 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ;
• 80 g ຂອງ brynza;
• 3 ໄຂ່ (ແຂງຕົ້ມ);
• 1 ຜັກບົ່ວ (ມັກສີແດງ);
• ໃບສະຫຼັດ;
• ນ້ໍາມັນ ພືດ (ສາລີ, ມັນຕົ້ນຫຼືດອກມັນດອກ);
• ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal, pepper, ເກືອ.

ເກືອກຸ້ງສໍາລັບ 3 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ (ຕື່ມ peppercorns ສີດໍາ), ໃຫ້ເຢັນ. ປຸງແຕ່ງໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - semirings, ໃບ lettuce - ເຟືອງບາງໆ. ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດເລິກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນເພື່ອລົດຊາດ.

ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ "Mexican"

ສະຫຼັດອື່ນທີ່ມີກຸ້ງ, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມພິເສດຍ້ອນການປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິຂອງອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• Bank of corn
• 3 bananas
• 2 ຫມາກເລັ່ນ;
• 1 pepper ຫວານຫວານ;
• 150 ກຼາມຂອງເຂົ້າຕົ້ມ;
• 50 g ຂອງຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງເກືອ;
• 150 ກໍາຂອງກຸ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ;
• Parsley (ຫລາຍສາຂາ);
• 2 tbsp. L ແຫຼວຈາກສາລີ;
• 100 ml ຂອງນ້ໍາມັນພືດໃດໆ;
• Coriander (1 ມັດຂະຫນາດນ້ອຍ);
• Ground red pepper;
• ເກືອ
• 1 ນາວ.

ປຸງແຕ່ງກຸ້ງສໍາລັບ 3 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະບໍ່ມີຫອຍ. ເຂົ້າຈີ່ຜັກບົ່ວ, ບໍ່ມີແກ່ນແລະ peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນອອກຈາກເປືອກ (ກ່ອນທີ່ຈະຂັດລົງ) ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປອກຫມາກກ້ວຍ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊໍ່ຂອງ cilantro ແລະ parsley ຜັກລະອຽດ. ມີຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນຂອງແຫຼວ, ການນໍາໃຊ້ colander ເປັນ. ຈັດແຈງທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມແລະເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູການທີ່ມີ dressing, stir. ດ້ານເທິງດ້ວຍຖົ່ວດິນແລະຜັກທຽມດ້ວຍໃບ cilantro. ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມ, ຕີແຫຼວຈາກສາລີ, ຍືດອອກຈາກ 1 ນ້ໍານາວ, ມັນເບີ.

ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່, ເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ

ເພື່ອລົດຊາດແລະການປະສົມ, ສະຫຼັດນີ້ກັບນ້ໍາຜັກເຕືອນທຸກຄົນຂອງ favorite ຂອງທ່ານ "Caesar", ແຕ່ແມ່ນ caloric ຫນ້ອຍແລະຈະເຫມາະສົມກັບທຸກຄົນທີ່ເບິ່ງນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ສູດທີ່ໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• 150 g ຂອງໄກ່ຕົ້ມຫຼືໄກ່ປາໄກ່;
• 2-3 ຊື້ loaf;
• 30 g ຂອງເນີຍແຂງ (ແຂງໃດໆ);
• 1 tomato ຂະຫນາດກາງ;
• 2 ແຂ້ວຜັກທຽມ;
• 4 ໃບຂອງຜັກກູດຫຼື ສະຫຼັດສີຂຽວ ;
• ແຕງສົດ (100 g);
• 1-2 tsp ນ້ໍາມັນພືດ

ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ. ເຂົ້າຈີ່ທັງສອງດ້ານທີ່ມີຜັກທຽມແລະແຕກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈີກໃບຜັກກາດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງໃນດິນເຈາະ. ອົງປະກອບທີ່ກຽມພ້ອມສົມທົບ, ເພີ່ມເກືອແລະງາມກັບນ້ໍາຜັກ.

ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະຕັບ

ງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຂ້າມສະຫຼັດທີ່ຜ່ານມາໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຕັບທີ່ດີເລີດ.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 500 ກໍາຂອງຕັບ (ຊີ້ນງົວທີ່ດີກວ່າ);
• 2 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
• ສີດໍາ, pepper ດິນ, ເກືອ;
• Sunflower oil

ຕົ້ມຕັບ, ໃຫ້ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ, ຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນແຄລອດ, ໃຊ້ເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ໃຫ້ເຢັນ. ສົມທົບກັບຕັບແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອລົດຊາດ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ herring ແລະຫມາກໂປມ

ສະຫຼັດຈະຖືກ liked ໂດຍ fans ຂອງ vinaigrette. ຂໍ້ສັງເກດພິເສດແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງ herring ແລະຫມາກໂປມ.

ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຄົວ:

• 1 beet (ຕົ້ມ) ;
• 1 ກ້ວຍ (ປຸງແຕ່ງ);
• 1 ແກ່ນຜັກບົ່ວ;
• 2 ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ;
• 1 ແຕງກວັດ;
• 100 g ຂອງ herring ເກືອ (fillet);
• 1 ຫມາກໂປມດອງ;
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ

ຜັກທັງຫມົດແລະຫມາກໂປມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, herring - ຊິ້ນ. ເຊື່ອມຕໍ່ກັບອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ທັງຫມົດ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເກືອ. ໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຟື້ນຟູ.

ສະຫຼັດດ້ວຍແຮມແລະຫມາກຖົ່ວ

ສະຫລັດທີ່ດີເລີດແລະໂພຊະນາການ, ທີ່ທ່ານສາມາດກິນເປັນອາຫານເອກະລາດ.

ລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:

• 50 g ຂອງ ham
• 30 g carrots;
• 150 g ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເປັນ;
• ສີຂຽວກັບລົດຊາດ;
• 1 ແກ່ນຜັກບົ່ວ;
• 10 g ຂອງ Adzhika
• ເກືອ
• 30 ml ນ້ໍາມັນຜັກ.

ມີຂົນນ້ອຍໆໃນແຖບບາງໆທີ່ມີ grater ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດເກົາຫຼີ, ເພີ່ມເກືອແລະໃຫ້ມັນເຜັດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງ, ham - ເຟືອງ. ຜັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ham ແລະສີຂຽວຟັກ. ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີ adjika ແລະມັນເບີ. ແຄລອດສົດສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍພາສາເກົາຫຼີ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະໄມ້ປູ

ອາຫານນີ້ສາມາດຫຼາກຫຼາຍສະຫຼັດປີໃຫມ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ຮັກສະຫຼັດປູ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• 200 ກໍາປູກາບຫຼືຊີ້ນປູ;
• ສາມາດຂອງຫມາກຖົ່ວແດງ;
• ຜັກທຽມ (ຄູ່ຜັກທຽມ);
• 1 ຜັກບົ່ວແດງ (ຂະຫນາດກາງ);
• 1 Bulgarian pepper
• Dill ແລະ parsley;
• 2 tbsp. L ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຍືດອອກຈາກນາວ;
• 1 tsp Vinegar
• 2 tbsp. L ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເກືອ.

ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າເປັນພາກສ່ວນທີ່ບາງໆ, ປອກເປືອກແລະໄມ້ປູ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກຂຽວແລະຜັກທຽມງາມ. ສົມແລະປະສົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທັງຫມົດ. ສໍາລັບການສະຫນອງນ້ໍາປະສົມນ້ໍານາວ, ນ້ໍາແລະສົ້ມ.

Tips Tips

ນໍ້າມັນພືດທີ່ມີພຽງແຕ່ກົດດັນທໍາອິດແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການແຕ່ງປາສະຫຼັດ, ຊຶ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ ສໍາລັບການແຕ່ງປາສະຫຼັດມັກຈະໃຊ້ບໍ່ຖືກດັດແປງ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ສາມາດໃຫ້ອາຫານລົດຊາດແລະລົດຊາດພິເສດ.

ຜັກໃນສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ມັກຕັດເປັນຕ່ອນຂອງປະມານຂະຫນາດດຽວກັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕັດແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງດິນລະອຽດອ່ອນລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດດຽວກັນເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າສະຫລັດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກເບິ່ງຕໍາແຫນ່ງ.