ສະຫຼັດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວໃນຫ້ອງຄົວຂອງປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ - ບັນເທີງຮ້ອນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າວິທີການມັນເລິກ frozen ສາມາດໄດ້ຮັບການມັກໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ມີຣາວກັບແກະ້ໍານົມທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນ? ຢ່າງຫຼາຍຂອງການສິ່ງທີ່. ແກງ, ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ສະຫຼັດ, ຖ້ວຍຂ້າງຊີ້ນ ຫຼືປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານ vegetarian ຮ້ອນເອກະລາດ. ແລະ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. ອາຫານນີ້ແມ່ນປະຈຸບັນໃນ cuisines ແຫ່ງຊາດ ຂອງຫລາຍປະຊາຊາດ, ແລະໃນແຕ່ລະສູດນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກ.

ໃນຖານະເປັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດອົບອຸ່ນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ. Photo ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມງາມຂອງຖ້ວຍສໍາເລັດຮູບ ຂອງ cuisine Mediterranean, ແຕ່ບໍ່ສາມາດຜ່ານມັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ເຮັດເລື້ມຄືນ masterpiece ນີ້ຕ້ອງຕົ້ມ 400 g ຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ ໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເປັນຝັກມີອາຍຸເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ເອົ flagella ທີ່ຫມັ້ນຄົງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ຄວນຈະຖືກຕັດດ້ວຍມີດເຄັດລັບແຫຼມ, ເຊິດຶງກະທູ້ໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຕັດ 200g ເລັ່ນ cherry ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີ lid ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການບີບນ້ໍານາວ, ປົນກັບສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, ເພີ່ມເກືອ. pepper ສີດໍາ, ຫ້າຟັກໃບ basil ແລະບ່ວງເມັດງາໄດ້. jar ແລະສັ່ນສະເທືອນຢ່າງແຂງແຮງທີ່ຈະຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນການພົວພັນສະກູເທິງ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຮ້ອນ, ງາມແລະຍັງໃຫ້ບໍລິການແລະໃນທັນທີ.

ສູດເຮັດສະຫຼັດແອສປາໂຍນກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແທນທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ການນໍາໃຊ້ pesto ງາແກ່ນຫມາກອຶ. ຖານຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການ 400 g ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມການ pesto. ກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ, ບໍ່ງາມເມັດແລະ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການຫ້ານາທີ. ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງສະຫງວນເມັດພືດສໍາລັບການອອກແບບ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ blender shred. ບໍ່ມີການຖອນແກ່ນຈາກຈອກໄດ້, ເພີ່ມ 50 ml ຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາ olive, 4 ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, cumin ບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບາງໃບ cilantro, squeeze ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ສົມ Pyuriruem.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນການກະກຽມນ້ໍາເກືອປະມານແທ້ຫ້ານາທີ, ງາມແລະນ້ໍາແລະຕັ້ງແຊ່ສຸດກ້ອນໃນການຝັກສຸກເນື່ອງຈາກຄວາມຮ້ອນພາຍໃນ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຍັງຄົງ crisp. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນເຢັນຫມົດ, ປ່ຽນເປັນອາຫານເລິກ, ລະດູການເຊິ່ງເຄິງນຶ່ງຂອງ pesto ໄດ້, ປົນ. ສອງຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງສະຫຼັດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ບໍ່ງາມແລະຍັງເຫຼືອແລະ sprinkle ມີແກ່ນ sunflower.

cuisine ອູແກຣນມີທັດສະນະຂອງຕົນເອງກ່ຽວກັບອາຫານນີ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເພື່ອແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ (20-30 ນາທີ). ລະບາຍ, ເຢັນກັບປ່ຽນໄປໃນໂຖປັດສະວະ (ຫມາກເປັນຝັກຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດ). ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາສະຫຼັດຫມາກເປັນຝັກຖົ່ວທີ່ມີການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 200 g ຂອງສີຄີມ Stir mayonnaise ມີບ່ວງ, ຫນື້ງແລະ mashed ຜ່ານ 3-4 ຫມາກເລັ່ນ (ຫຼື 2 ບ່ວງນໍາເລັ່ນ), ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ adzhika ນ້ໍາຕານບ່ວງ. Sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ.

ໃນປະເທດເອຢິບ, ອາຫານຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ມີ, ສະຫຼັດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ stewed ໃນແຊ່ກັບຜັກບົ່ວແລະລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເລັ່ນແລະສົ້ມ. ອາຫານແມ່ນ cooled ແລະບໍລິການດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.