ສະຫຼັດທີ່ມີ prunes, walnuts, ໄກ່: ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ໄກ່ - ອາຫານວັດຖຸບູຮານທີ່ສຸດຂອງມະນຸດຊາດ. ນີ້ນົກ unpretentious tamed ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທາດໂປຼຕີນເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາວັດຖຸບູຮານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຂອງບັນດາປະເທດແລະໄດ້ສະສົມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ຈະມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຕົນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ເນື້ອສັດດັ່ງກ່າວ, ງານບຸນຫຼາຍກ່ວາການ mundane, ສາມາດໄດ້ຮັບການສະ, ແລະສະຫຼັດກັບ prunes, walnuts, ໄກ່ໄດ້. ອາຫານທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍໃນອົງປະກອບແລະການກະກຽມ. ເກືອບທຸກແມ່ຍິງທີ່ຈະເພີ່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກັບ prunes walnuts ກັບໄກ່ຜະລິດຕະພັນສ່ວນບຸກຄົນມີ "ໃບຫນ້າ" ໄດ້. ຕົນເປັນ, ເປັນລະບຽບນັ້ນ, ສໍາລັບປີໃຫມ່, ວັນເດືອນປີເກີດເປັນ, wedding ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງພັກທໍາມະດາ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດຍ່າງແລະພັກຜ່ອນເປັນເວລາດົນ. ດີ, ໃຫ້ພວກເຮົາແລະພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ?

ສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່, prunes, ໄຂ່, walnut

ສູດພື້ນຖານປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້, ບວກກັບ mayonnaise. ສະຫຼັດທີ່ມີ prunes, walnuts, ໄກ່ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ, ຕາມລໍາດັບ, ມັນແມ່ນການບໍລິໂພກຢ່າງໄວວາ. ແລະເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຫຼາຍໃນເວລາດຽວ: ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຍອມຮັບບໍ່ໄດ້ໂດຍສະເພາະໃນຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກຄາດການມາຮອດຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງພະຍາຍາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງຫນ້ອຍບ່ວງຂອງຖ້ວຍ delicious. ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງ - ໄກ່ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ! ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ກິໂລນົມໄກ່ຕົ້ມ (ນ້ໍາຊຸບຈາກພາຍໃຕ້ມັນຫຼັງຈາກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມແກງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), 12 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຈອກກັ່ນອອກມາຈາກກະດູກພຸນດີ, a cup of walnut ບໍລິສຸດ, mayonnaise (ປະລິມານທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍຄໍາແນະນໍາແບບດັ້ງເດີມ "ວິທີການຫຼາຍຈະສະຫຼັດ").

ການກະກຽມ

1. ອາຫານຕົວເລືອກນີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ "shredded" ແລະ "lumpy". ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ແຫ້ງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເປັນວັດຖຸດິບຍັງບໍ່ໄດ້ຍາດຊິງ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ.
2. Prune ກ່ອນຕັດແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະນ້ໍາແມ່ນ drained ຫຼັງຈາກນັ້ນ.
3. ຕັດຕ່ອນສ່ວນປະກອບກະກຽມກໍາລັງປະສົມໃນພາຊະນະທີ່ເຫມາະສົມ, ຊ້າເພີ່ມ mayonnaise. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ "Provence". ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກພະລັງງານຫນ້ອຍ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາທີ່ "ສະຫຼັດ" - 30%. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຕົວຂອງມັນເອງຍໍາສົ້ມໂອ prunes, ໄກ່ແລະ walnuts ໄດ້ຮັບພະລັງງານສູງທີ່ສຸດ, ກົງໄປກົງມາ, ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຄາບອາຫານ! ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເປັນ mayonnaise 67%, t. E. ຄລາສສິກ.
4. ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ mayonnaise ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າມາເປັນຈະວາງແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ mush ບໍ່ pasty ສໍາລັບການກະຈາຍກ່ຽວກັບ sandwiches, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນ.
5. ໃນເວລາທີ່ເຮັດສະຫຼັດກັບ prunes, ໄກ່ແລະ walnuts ພ້ອມ, ພວກເຮົາປ່ຽນແປງໄປໃນທາງຫນ້າໂຖປັດສະວະແລະປະດັບຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູໄຂ່, ຖົ່ວເປືອກແຂງແລະ sprig ຂອງ greenery.

ທາງເລືອກ layer

ໂດຍສ່ວນປະກອບອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນດຽວກັນຈາກສະບັບພາສາທີ່ຜ່ານມາ. ຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ 250-300 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຍັງອັດຕາສ່ວນດຽວກັນ. ມີທັງຫມົດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະທີ່ສໍາຄັນ.

ການກະກຽມ

1. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງວິທີການແມ່ນວ່າໄຂ່ (ແຍກອອກເປັນ yolks ແລະສີຂາວ) ແລະເນີຍແຂງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະ walnuts potoloch ໃນ mortar ຫຼື grind ໃນທີ່ທັນສະໄຫມ, ໃນ grinder ກາເຟຫຼື grinder ໄດ້.
2. Prunes ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ້າງ ຊັ້ນ lettuce. ຫນ້າທໍາອິດ - ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆລະອຽດເຕົ້ານົມ. ການປົກຫຸ້ມຂອງຂອງນາງຂອງ mayonnaise mesh.
4. ຊັ້ນທີສອງ - yolks, ທີສາມ - prunes, ສີ່ - ເນີຍແຂງຫ້າ - ແກ່ນອຫົກ - ທາດໂປຼຕີນໄຂ່. ລະຫວ່າງຊັ້ນແມ່ນ inserted ເຂົ້າໄປໃນສະເຫມີຕາຫນ່າງການ mayonnaise ສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນເຄືອບດີ.
5. ຖ້າຫາກວ່າຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ຂັ້ນຕອນການສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີ walnuts prunes ກັບໄກ່ໄດ້ຮັບ lush ແລະມ.
6. Garnish ອາດຈະທັງຫມົດທີ່ໄຂ່ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມກະຕັນຍູດຽວກັນ, ມີລໍາຕັ້ງຊື່ແບບຢ່າງອັນງ່າຍໆຈາກຂ້າງເທິງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ດວງອາທິດໄດ້.
7. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ກ່ອນແລະໃຫ້ບໍລິການ, ໃຫ້ສະຫຼັດໃນການແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ (ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ).

ທາງເລືອກທີ່ມີເຫັດ

ອີກປະການຫນຶ່ງສະຫຼັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ໄກ່, ການປູກເຫັດ, prunes, walnuts. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ. ກ່ຽວກັບການ shelves ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາ 100-150 ກຼາມຂອງ prunes, stoned, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ walnuts Shell ໄດ້, 300 ກຼາມຂອງເຫັດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງຄວາມຄິດ culinary ຄູ່ນ່ຶຂອງດອງຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, 3-4 ໄຂ່, mayonnaise, ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້.

ການກະກຽມ

1. ເຫັດແລະ chopped ລະອຽດມີຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ.
2. Prunes ແມ່ນ scalded ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະການຕັດລະອຽດ.
3. ແກ່ນຄວນຈະ potoloch.
4. ໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫຼືທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນ).
6. ສະຫຼັດນີ້ -. ຊັ້ນດີ ຊັ້ນທໍາອິດພວກເຮົາມີຄວາມເຕົ້ານົມໄກ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕໍ່ໄປ - prunes ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.
7. ຕໍ່ໄປ - ເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຫມາກແຕງເກືອ, ໄຂ່. ຊັ້ນແຕ່ລະ mayonnaise ຕາຫນ່າງ promazyvayut "Provence" ຫຼື "ສະຫຼັດ".
8. ສຸດເທິງຂອງສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບແລະ sprinkle ກັບໄຂ່ຄວາມກະຕັນຍູ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, decorate ກັບ sprigs ຂອງ greenery. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແລະກິນອາຫານອາຫານອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນ 1 ຫຼື 2 ຊົ່ວໂມງຕູ້ເຢັນທີ່ມີອຸນຫະພູມຢູ່ຂ້າງເທິງສູນ.

ສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່, prunes, ເນີຍແຂງ, walnuts, ແຕງ

ຢູ່ໃນຫຼັກການ, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ. ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ໄຂ່, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. A ແຕງ, ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ອາຫານ, ໃຊ້ເວລາສົດເປັນ (ແຕ່ໃນລະດູຫນາວທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະຄົບຖ້ວນ).

ສ່ວນປະກອບ: ໄກ່ pound ໄດ້, ແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມ ostuzhennoy ເຄິ່ງຈອກ pitted prunes, walnuts polstakana ຮັບການປິ່ນປົວ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງໃດ, ຫຼາຍແຕງມັດທະຍົມ, mayonnaise.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. ອແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. Prunes ແມ່ນ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງ - cubes.
2. ເນີຍແຂງແຂງສາມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
3. Fillet ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ກ້ອງຈຸລະທັດ.
4. ການກໍ່ສ້າງໂຄງປະກອບການຊັ້ນ. ຊັ້ນທໍາອິດ - fillets. ສອງ -. prunes ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ ແຕງ. Cheese. ລະຫວ່າງ layer - ຕາຫນ່າງຂອງ mayonnaise.
5. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ແລະມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງຜະລິດຕະພັນ (double, ບາງສ່ວນ triple) ຊັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນໃນລໍາດັບດຽວກັນ.
6. decorate ອາຫານທີ່ມີໄຂ່ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້ - ເພື່ອແຊ່.
7. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ. piquancy ພິເສດຂອງຊະນິດພັນ lettuce ກັບໄກ່ແລະ prunes ໃຫ້ແຕງສົດ.

ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງ

ແລະສຸດທ້າຍ, ສະຫຼັດຕໍ່ໄປ. ໄກ່, prunes, walnuts, ແຕງຍັງເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ mayonnaise ແລະນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ, marinated lightly ໃນນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດ. ທັງຫມົດຖ້ວຍ relish ດັ່ງກ່າວວ່າພວກນົກທີ່ເອົາຄວັນ fillet. ມັນຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ, ແມ່ນກໍານົດອອກໂດຍແຕງສົດແລະເຜັດຂົມດອງຜັກບົ່ວ.

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ fillets ຄວັນຢາສູບ, ເຄິ່ງຈອກຂອງຫມາກຫມັນອົບຫນຽວ, ເຄິ່ງຈອກຂອງ cleaned- ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ສອງແຕງສົດຂະຫນາດກາງ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຜັກບົ່ວໄດ້, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ podmarinovannyh ເລັກນ້ອຍ (ແຕ່ທີ່ດີກວ່າ - ບໍ່ມີສົ້ມ), mayonnaise, ສີດໍາ pepper, ດິນດ້ວຍຕົນເອງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ

1. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ສາມ, ແລະຕັດຕ່ອນຂອງຂະຫນາດກາງ, ເພື່ອໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເຂົ້າໃຈແຍກກັນ.
2. potolchem ແກ່ນໃນ mortar ຫຼືກາເຟ grinder ພຽງແຕ່ໃນກ້າຫານ.
3. ພວກເຮົາປົນແລະ mayonnaise.

ຫມາຍເຫດ: ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນບໍ່ puff, ແລະໃຫ້ບໍລິການຄວນຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດດັ້ງເດີມ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍປະສົມຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແລະ garnish ກັບ sprigs ຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງແຕງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ yolk ໄຂ່.