ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ burgers delicious ແລະມີນ້ໍາຈາກ mince ແລະ courgettes

Patties ຂອງຊີ້ນ minced ແລະຜັກບົ່ວ, ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ໄດ້, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບມັນຕົ້ນ myatomu, pasta ຫຼື spaghetti. ຈາກດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານ hearty ແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ບໍ່ໃຫ້ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານໃດ. ການກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ burgers ຈາກ mince ແລະ courgettes: ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ:

• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍບໍ່ - 200 g;
• ຊີ້ນຫມູບໍ່ - 200 g;
• ຜັກບົ່ວ bulb ຂະຫນາດກາງ - 3 pcs.
• zucchini ຫນຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 pcs.
• ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• leeks ແລະສີຂຽວອື່ນໆ - 1 ຊໍ່;
• pepper, ເກືອ ແລະ pepper ສີດໍາ - ເພີ່ມ stuffing ຕາມຄວາມມັກຂອງສ່ວນບຸກຄົນ;
• ວາງຫນາເລັ່ນ - ປະມານ 2-3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ທາງເລືອກ);
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ - 200 g (ສໍາລັບ cutlets obvalivaniya);
• ນ້ໍາກັ່ນ sunflower - 180 ml (ສໍາລັບ frying cutlets).

ໃນຖານະເປັນ garnish ເປັນໃຊ້ເວລາ macaroni, ສະປາເກັດຕີ້ຫຼືມັນຝະລັ່ງ.

Patties ຊີ້ນ minced ແລະ zucchini ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຊະນິດຂອງຊີ້ນໃດໆ. ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ 2 ປະເພດຄື: ຊີ້ນງົວນ້ອຍແລະຊີ້ນຫມູ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງດີ, ອະນາໄມຂອງຮູບເງົາແລະອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນອື່ນໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມ່ືອຍ່ອງໃນ grinder ຊີ້ນກັບ 3 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ. Stuffing ປົນກັນແລະໃນທັນທີຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສໍາລັບອົງປະກອບອື່ນໆ.

ຜັກປະມວນຜົນ

ຜັກ patties ກັບຊີ້ນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບ zucchini ຫນຸ່ມມີເປືອກຫຸ້ມອ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມຂອງກ້ານໃບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຜັກ chopping crude ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວ bulb ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ໄປ cutlets minced ແລະ zucchini ຫັນມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະມະຫາຊົນຕົ້ນຕໍກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ leek ຟັກແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ເກືອ, ຫນຶ່ງທຸບຕີໄຂ່, paprika, pepper ສີດໍາແລະນໍາເລັ່ນຫນາ (ສໍາລັບສີ). ປະສົມດັ່ງກ່າວປົນຢ່າງລະອຽດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມືແລະເລີ່ມຕົ້ນລະດັບປານກາງເຮັດແມ່ພິມ.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

courgettes Cutlets ແລະ minced molded ໃນແທ້ວິທີດຽວກັນກັບອາຫານຄ້າຍຄືກັນຂອງຊີ້ນບໍລິສຸດ. ສໍາລັບມືນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມະຫາຊົນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຫນຶ່ງມ້ວນບານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປັບຄວາມຫນາຂອງ 2 ຊັງຕີແມັດ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງກ່ຽວກັບການທັງຫມົດທີ່ຈະມ້ວນໃນ breadcrumbs.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ອາຫານຈືນຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃນແຊ່ທີ່ມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງນ້ໍາ sunflower. ກ່ອນ patties ການແຜ່ກະຈາຍລົງເທິງໂຕ໊ະ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມັນເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາໃນການແຊ່ 5 ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ (ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ). ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນຂະຫນາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຊີ້ນໄຂມັນຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງຕົນ. ເມື່ອທັງຫມົດ patties fry (ທັງສອງ), ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຮ້ອນໃນປະຈຸບັນ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

ຮ່ວມກັນກັບ cutlets ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະຕາຕະລາງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຈໍາເປັນໃຊ້ garnish ແລະເລັ່ນໃດ gravy ແລະເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.