ວິທີການ marinate ໄກ່ສຸດ skewers: ການດອງທີ່ດີທີ່ສຸດ

ບາບີຄິວ - ເປັນອາຫານ favorite ຂອງທ່ານຮ້ອນສໍາລັບການຈໍານວນຫຼາຍຄອບຄົວ. ຄວາມລັບຂອງ marinating ຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທາງເລືອກມັກລຸ້ນຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ຖືກບັນທືກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນເກີນໄປເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບວິທີການ ທີ່ຈະ marinate ໄກ່ ໃນບາບີຄິວ, ທ່ານສາມາດສະເຫມີໄປເອົາຂຶ້ນຕາມໃບສັ່ງແພດຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການຍົກຍ້ອງຂອງຫມູ່ເພື່ອນທຸກຄົນແລະຄົນທີ່ເຮົາຮັກ.

ເລືອກໄກ່ເປັນ

ຈາກສິ່ງທີ່ຈະເປັນອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປານໃດ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາເຖິງ grill ຫຼື barbecue ນົກນໍ້າຫນັກບໍ່ເກີນກິໂລຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂດຍບໍ່ມີການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາວ່າຊີ້ນໄກ່ໄດ້ແຊ່ເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ frozen ກັບ kebab ແມ່ນມີລົດຊາດ. ສົດ, ຊີ້ນມີນ້ໍາຈະຕ້ອງຮົ່ມແສງສະຫວ່າງກ້ຽງ, elastic ແລະມີຮູບກົມ, ມີບໍ່ມີກິ່ນ່ິນເຫມັນ. ບາບີຄິວສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ໄດ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຟັກ carcass ໃຫ້ເປັນຕ່ອນ carte la ໄດ້. ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຮັດໃຫ້ ຂາໄກ່. ອອກຈາກຜິວຫນັງຫຼືບໍ່ - ເລື່ອງຂອງລົດຊາດເປັນ. ຜິວ skewers ຂອງໄກ່ ໄດ້ຮັບ fatter.

ຜັກທຽມແລະຫມາກນາວ marinade ສໍາລັບ kebabs ຂອງໄກ່

ຫນຶ່ງໃນ marinade ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນສະບັບພາສາທີ່ມີຫມາກນາວແລະຜັກທຽມ. ກ່ອນທີ່ຈະ, ເຊັ່ນ: ໄກ່ ສຸດ skewers, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. A bulb ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດແລະ mash ມີເກືອເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ນ້ໍາ. ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ຟັກຊໍ່ຂອງ parsley ສົດແລະເພີ່ມໄກ່ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະ rubbing ຊີ້ນ. ຕື່ມການໂຖປັດສະວະຂອງ pepper ສີດໍາແລະນ້ໍາຂອງເຄິ່ງນາວໄດ້. Pickle ໃຊ້ເວລາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ skewers ໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບ frying.

skewers ຂອງໄກ່ສົ້ມແລະຜັກບົ່ວ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາບີຄິວມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ມັນ marinate ສົ້ມແລະນໍາຫມາກເລັ່ນ. ສາມກິໂລກຣາມ bedryshek ຕ້ອງ 150 ກຼາມຂອງນໍາເລັ່ນ, ບ່ວງ cumin, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີແດງ, ສີ່ onions ແລະສົ້ມ. marinate ຊີ້ນທີ່ຈໍາເປັນໃນອະດີດເລັ່ນທີ່ມີ zira ແລະ pepper, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ນ້ໍາສົ້ມເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ marinate ຜັກບົ່ວ. ມີ bow ນີ້ບາບີຄິວໃດແມ່ນ delicious ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ວິທີການ marinate ໄກ່ສຸດ skewers ໃນແບບ Italian

ບາບີຄິວ exquisite ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກໄກ່, marinade ທີ່ເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຕ້ອງການນໍ້າມັນກັບຜັກທຽມແລະຄ່ອຍໆຖູກັບ pepper ແລະຜັກຊີ. ສາມຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ຂັ້ນຕອນຂອງການໄກ່ - ຊີ້ນເຄິ່ງ, ເຄິ່ງຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການທົດສອບດຽວກັນ. ການ skewers ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ງາມປະສົມຂອງເຄິ່ງນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄິ່ງແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring ແລະໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນຊັ້ນໄດ້. ຫຼັງຈາກສາມຊົ່ວໂມງ skewers ຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການ roasting ກ່ຽວກັບຖ່ານ. A ວິທີການດັ່ງກ່າວເປັນໄກ່ສຸດ skewers, ອະນຸຍາດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

skewers ຂອງໄກ່

ຊີ້ນອ່ອນໂຍນຂອງໄກ່ຫນຸ່ມແມ່ນມີລົດຊາດກ່ຽວກັບການຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນມັນກັບຍັງສີຄີມ, ມັນຈະດີກວ່າ. ເອົາບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະນ້ໍານາວ, ຫົວຜັກທຽມຫນຶ່ງຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ, stir. ຈິ້ມໄກ່ grease Halves A ແລະທັນທີປຸງແຕ່ງຫຼາຍກວ່າຖ່ານຫຼືຕາຂ່າຍໄຟຟ້າພິເສດ. ໄກ່ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆ. ອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອມີນ້ໍາແລະເຜັດ.