Zhuleny delicious ແລະ hearty ໃນ buns: ການສູດຕົ້ນສະບັບ

Zhuleny ໃນ biscuits ເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຢ່າງຫຼາຍຂອງການໃຊ້ເວລາແລະຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການສ້າງດັ່ງກ່າວເປັນຄ່ໍາຜິດປົກກະຕິແທນທີ່ຈະເປັນຮູບແບບດິນເຜົາປົກກະຕິຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງປົກກະຕິຊື້ໃນພະແນກຮ້ານ bakery.

julienne delicious ແລະ hearty ໃນ bun ເປັນ: ຮູບພາບແລະຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາຫລັບຖ້ວຍ:

• ຕູ້ເຢັນນົມໄກ່ - 350 g;
• ເຫັດ oyster ສົດ - 250 g;
• ຄີມຫນາ 30% - 185 g;
• ເກືອຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໄອໂອດີນ - ເພີ່ມຕາມຄວາມມັກຂອງສ່ວນບຸກຄົນ;
• ຜັກບົ່ວ bulb ຂະຫນາດກາງ - 2 pcs.
• pepper ສີດໍາ - schepotochek ຈໍານວນຫນ້ອຍ;
• ມ້ວນສົດໄດ້ຕະຫຼອດ curvy - 6-8 pcs.
• ນ້ໍາຜັກ - 15-25 ml;
• ແນວພັນເນີຍແຂງ - 185 g

ກໍາລັງດໍາເນີນການຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ

Zhuleny ໃນ buns ກະກຽມເກືອບຫຼັກການດຽວກັນວ່າຂອງອາຫານປົກກະຕິໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊື້ຂອງໄກ່ໄດ້, ໃຫ້ລ້າງມັນໄດ້ດີ, ແຍກອອກຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກ, ການຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງລ້າງເຫັດ oyster, ຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍ wormholes ແລະຟັກລະອຽດ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງການ chop ເຂົ້າໄປໃນບາງເຄິ່ງແຫວນ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງການປະກອບ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໃນ buns zhuleny ກໍາລັງຮ້ອງຂໍ kindly ເພື່ອ fry ສ່ວນປະກອບການກະກຽມທັງຫມົດໃນແຊ່ໄດ້. ໃນຖັງທີ່ມີທີ່ດີນ້ໍາຮ້ອນການແຜ່ກະຈາຍ oyster, ໄກ່ແລະຜັກບົ່ວເປັນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂອງປາແລະລັກສະນະຂອງ crust ້ໍາຕານໄດ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການ stuffing ຄວນຈະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມການສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ການກະກຽມຂອງພື້ນຖານ

Zhuleny ໃນ buns ເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ກະກຽມສໍາລັບການດັ່ງກ່າວ ຖ້ວຍຜິດປົກກະຕິ ພຽງແຕ່ໃຊ້ pastry ສົດແລະ lush. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາທັງຫມົດຂອງ intact ຕົນເອງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ກໍາແພງເທົ່ານັ້ນຫນາແລະບໍ່ຫນາ.

ເພື່ອປະກອບເປັນອາຫານທີ່ສວຍງາມ

ໄດ້ຮັບການອອກແບບຂອງຄ່ໍາຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງວາງອອກເຕົ້ານົມ roasted, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃນ "ຈອກ" ຂອງມ້ວນໄດ້. ສຸດສິ້ນແຕ່ລະຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 3-4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາເລັດຕື່ມ (ຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຜະລິດຕະພັນ). ຕໍ່ໄປ, ດ້ານຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stuffed sprinkle ເຂົ້າຈີ່ກັບເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນລະຫວ່າງການອົບມັນ melted ຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານ delicious ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ມັນຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking ເປັນ greased ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ. Julienne ມີເຫັດ ໃນ bun ໄດ້ຖືກ baked ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 160 ອົງສາປະມານສິບຫ້ານາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ເນີຍແຂງການປົກຫຸ້ມຂອງຄ່ໍາຝາຫນ້າຮັບປະທານແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງ absorbs stuffing ຈະ tastier ແລະ ruddy.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

ໃນຕອນທ້າຍຂອງ 13-15 buns ນາທີກັບ julienne ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະສະຖານທີ່ໃນສະໄຫມຖ້ວຍຈານແປ. ການນໍາສະເຫນີບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງເຂົາເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ໃນສະຖານະຮ້ອນ. ສຸດເທິງຂອງຄາບອາຫານຂອງຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ decorate ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຂົ້ວເຫັດ.