ວິທີການແຕ່ງກິນ stew ທີ່ມີ gravy ໄກ່

cuisine ແຫ່ງຊາດ goulash ຮັງກາຣີເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ພິຈາລະນາຕາມປະເພນີ stew ທີ່ຜະລິດຈາກຊີ້ນງົວ. ມັນເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍແລະອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປະຈຸບັນຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ stew ກັບ gravy ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນອະນຸບານແລະ canteens, ຮ້ານອາຫານ, ແລະບ້ານເຮືອນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ goulash ຮັງກາຣີແບບດັ້ງເດີມໃຊ້ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງຫຼື paprika ແລະ peppers. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກອາຫານທີ່ຄ້າຍຄື ຊອດເນື້ອ ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ກ່ຽວກັບການ stew ຊີ້ນງົວ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ stew ສາມາດຈະຢູ່ໃນ multivarka ກ່ຽວກັບຮູບແບບ "buckwheat" ຫຼື "ເຂົ້າ".

ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ goulash ຊີ້ນ. ບໍ່ແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍກໍາລັງພິຈາລະນາ peppers ຫວານແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດອົງປະກອບອື່ນໆຂອງອາຫານນີ້ໃຫ້ສົມບູນແລະຂຶ້ນກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນຂອງ hostess ແລະຄອບຄົວທີ່ໃຈມັກ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນຊີ້ນໃນແຊ່ດ້ວຍເບີແຫຼວເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍອີງຕາມສູດໄດ້, ເຮັດໃຫ້ stew ຈົນກ່ວາຢູູ່.

stew ປຸງແຕ່ງທີ່ມີ gravy ໄກ່ ສາມາດ microwaved ກ່ຽວກັບແຜ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບຈະຄືກັນ, ລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນ (ຂຶ້ນກັບວິທີການຂອງການກະກຽມ). ເພື່ອເຮັດໃຫ້ stew ໄດ້ ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ ຄວນຈະເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຈືນໄກ່ໃນແຊ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນການບັນຈຸແກ້ວພິເສດ.

ຕື່ມການກັບມັນ peppers ຟັກແລະຜັກບົ່ວ, pepper ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ບໍ່ງາມ broth ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະມີຢູ່ໃນພະລັງງານສູງສຸດສໍາລັບການ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຈືດ 2 ບ່ວງໃນຈອກ¼ຂອງເຫຼົ້າແວງຂາວແຫ້ງ. l ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນ goulash ແລະ stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

goulash gravy ໄກ່ປຸງແຕ່ງໃນ saucepan ສຸດ stove ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນ turns thicker ແລະ softer ໃນເວລາທີ່ມັນສົມທົບກັບໃຫ້ລະລາຍໃນຄວາມຜິດແປ້ງແຫ້ງ. ລົດຊາດຂອງມັນຈະດີກວ່າ. ກ່ຽວກັບອາຫານຂ້າງ goulash ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ມັນຕົ້ນ, mashed, ແຕ່ຍັງ porridge ແລະຜັກລວກ.

ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຊາວຫນຸ່ມເພື່ອໃຫ້ກະກຽມ stew ຂອງໄກ່, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃນມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນໍາຫມາກເລັ່ນ. ປົນກັນແລະວາງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະບໍ່ງາມແລະຈອກສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາທີ່ອ່ອນໂຍນ. ໃຫ້ເອົາຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 10 ນາທີ.

Kids ຮັກທັງຫມົດຜິດປົກກະຕິ, ເຊັ່ນ: dumplings, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດຈາກແປ້ງມັນຕົ້ນຫລື. ນີ້ມາພ້ອມກັບຕົ້ນສະບັບທີ່ຈະ goulash ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຮັກໄກ່. goulash ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແມ່ນຮັກເດັກນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມມັກຈະໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດໄຂມັນ goulash ເພີ່ມຄີມສົດ.

Stew ກັບ gravy ໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຕົ້ມເຕົ້ານົມໄກ່ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະຕົ້ມມັນ potatoes ຟັກຫ່າງໆແລະ carrots. A ຊີ້ນຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper, ແລະການຫຼຸດລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນ broth ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ງກິນຍັງສີຄີມໄຂມັນແລະ parsley ໄດ້. ຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ຈະບໍ່ງາມແລ້ວດີກວ່າໃນແຕ່ລະອາຫານ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການເຖິງ croutons crunchy. ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມສູດນີ້ສະພາບທີ່ສໍາຄັນນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ fillet ຫຼືຊີ້ນໄກ່ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ.

ປະຈຸບັນອາຫານງານບຸນທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ stew ທີ່ມີ sauce ຂອງໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນ pots ບາງສ່ວນໄດ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, lightly fry onion ແລະຕ່ອນຂອງຊີ້ນໃນແຊ່ frying. ແລ້ວຊ້ອນຊັ້ນໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງຖຸດິບ, ຟັກຫ່າງໆ, ໃນ pots. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເລັ່ນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ 40 ນາທີໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຊີ້ນຈະເປັນ softer ໃນສະພາບແວດລ້ອມເປັນກົດຂອງນ້ໍາ, ແລະມັນຕົ້ນ, ແມ່ນໄວ seethe. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະຍັງຄົງສາເບິ່ງໄດ້, ໄດ້ຮັບທີ່ສວຍງາມແລະ delicious, ເປັນ gem ທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງບຸນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຍັງອາດຖືກນໍາໃຊ້ ketchup ຫຼືນໍາເລັ່ນ, ນ້ໍາເລັ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ນ້ໍາຊຸບຫລືນ້ໍາ. ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ອາຫານໂປດອາຫານແລະຄວາມອ່ອນໂຍນ, ສະນັ້ນ goulash ຄື gourmets ຂອງອາຍຸການທັງຫມົດ.