ປຸງແຕ່ງອາຫານ pie ໄດ້, ສູດຂອງ pastries delicious ໄດ້

Pie ໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍາວໃນລັດເຊຍ, ແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ແມ່ນເຂົາຕ້ອງການ pie ປົກກະຕິແລ້ວພັຟ Pastry ກັບປາ, ຊີ້ນຫຼືຜັກຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງຕົນຈາກຮູບລັກສະນະ, ເປັນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງມັນໃນເນື້ອທີ່ shovchik ຫຼື incision, ເຊິ່ງແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອທີ່ດີກວ່າການຕື່ມ propeklas. ບາງຄັ້ງຮູນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ອຍຂອງມັນເບີແລະບໍ່ງາມໃນ broth, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງ pie ໄດ້ແມ່ນ juicier.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາ, ເຮັດໃຫ້ pie ໄດ້: ສູດ dough ແມ່ນບໍ່ເປັນທີ່ສໍາຄັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນເປັນຍ້ອນກັບ pastry ຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຂອງຕົນ. ຖ້າຫາກວ່າ cake ແມ່ນເຮັດດ້ວຍປາ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລານ້ໍາຊະນິດເປັນ ສິ່ງມີຊີວິດທະເລ ບໍ່ບັນຈຸມີສານຫນຽວຈໍາເປັນໃນການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pastry ໃນສູດຄລາສສິກ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ pound ຂອງ puff pastry ເປັນ. ປາລ້າງ, ອະນາໄມ, ສີຂຽວຟັກ nashpigovyvaetsya inwardly, foil obvorachivaetsya ແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສູງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໄຂ່ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ກ່ຽວກັບ 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າຕົ້ມ. ຜັກບົ່ວອະນາໄມ, ການຕັດ, ແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຂົ້ວ, ແລະສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອອື່ນໆໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບຂອງຕົນ. ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ foil ປາທີ່ຖືກຍ້າຍອອກ, ມັນແມ່ນອະນາໄມຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ລະດູການແລະ solyatsya. ນອກຈາກນີ້ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຊຸບເພີ່ມຕື່ມໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າມືທັງຫມົດຍຸຍົງ, ບໍ່ບ່ວງໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງພິຈາລະນາທີ່ບໍ່ຕິດກັບມືແລະຖືຮູບຮ່າງຂອງຕົນ. ເພີ່ມເຕີມ pastry ແຕກເປັນແຜ່ນບາງໆແມ່ນ rolled ອອກ thinly ທີ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ປະສົມຂອງປາ, ແລະ turns ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສູດ pie ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບປາກັບປະເພນີ, ຕ້ອງມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບໄຂ່ຍາວ, ແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກເປັນ seam ຂະຫນາດນ້ອຍ. Bake ມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາດຶງອອກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປະໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາບາງ, dough ໄດ້ກາຍເປັນຢູູ່ softer ແລະອື່ນໆອີກ.

ແມ່ບາງຄົນເຊື່ອວ່າ pie ແລະກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດຈາກ unsweetened ລາ dough. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງແມ່ນປະສົມຢູ່ໃນແກ້ວຂອງນ້ໍາອຸ່ນປະສົມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານເປັນ. ນີ້ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາ sunflower (2-3 ບ່ວງ) ແລະແປ້ງ (ປະມານ 4 ຈອກ). ການ dough ແມ່ນ kneaded, ມັນໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ "ວິທີການ." ໃນເວລານີ້, ມັນແມ່ນການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. shred ກະໄດ້, carrots rubbed, ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ. ຜັກຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີການເກືອກັບເນີຍສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພຟັກ. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກ cooled. ການ dough ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ cakes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນພວກເຂົາແຕ່ລະວາງອອກ stuffing, ແຄມຂອງແມ່ນໂກງເລັກນ້ອຍ, ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ dough ໄດ້ smeared ກັບໄຂ່ທຸບຕີ, ແລະສູດ pie ບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມແມ່ໄດ້ເລີ້ມວາງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້.

No ແຊບຫນ້ອຍມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ pastry ນີ້ stuffed ມີຊີ້ນ. ສໍາລັບການທົດສອບໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເປັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະລາຍບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານຈະຖືກເພີ່ມເປັນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour. ການ dough ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ປະໄວ້ວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ສົ່ງເສີມໃນລະດັບສຽງ, ທີ່ນີ້ເທແປ້ງ (ປະມານເຄິ່ງກິໂລກ), ເປັນໄຂ່, ເກືອແລະມັນເບີ melted (50 ກຼາມ) ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການ dough ໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ mince ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບ bow, ເກືອ, pepper. ກ່ຽວກັບການ dough ການກະຈາຍຂໍ້ມູນການ, ແຄມ zascheplyayutsya ແລະປະໄວ້ໃນພາກກາງຂອງຂຸມໄດ້, pastry pie ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກະກຽມ pastry ນີ້ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າ pie ວ່າ, ສູດຂອງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຕັມໄປດ້ວຍທຸກ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໄດ້ຮັບ hearty ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອອ່ານ pie, ຕັດຕ່ອນທີ່ຍັງຄົງສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ດີ.