ວິທີການແຕ່ງກິນແກງຂອງ zucchini ແລະ cauliflower

ແກງ - ເປັນອາຫານຊ້ໍາກັນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກເກືອບຫຍັງ. ດ້ວຍເຫດດັ່ງກ່າວນີ້, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ: ປາ, ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ສັດປີກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າພວກເຂົາແມ່ນບົນພື້ນຖານຂອງແກງຕົ້ນສະບັບນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮ້ອນແລະເຢັນ. ບໍ່ດັ່ງນັ້ນຍາວກ່ອນຫນ້ານີ້ເຊັ່ນ: ອາຫານໄດ້ນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືອາຫານອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ hostess ອັດຕາຄອບຄົວປະຈໍາວັນ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜັກແມ່ນແກງທີ່ສຸດຂອງ zucchini ແລະ cauliflower. ແຕ່ງກິນມັນມີຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການ.

ຊື່ນຊົມລົດຊາດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ໃນຄລາສສິກ ແກງສູດຂອງ zucchini ແລະ cauliflower, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອົງປະກອບໃນເບື້ອງຕົ້ນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຕ້ອງໄດ້:. 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ, 1 carrots, zucchini 100 ກຼາມຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອ, 200 g ຂອງ cauliflower, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຫອມ 5 peppercorns, ເປັນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ

ເຮັດໃຫ້ແກງຂອງ zucchini ແລະ cauliflower ນີ້ສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການ disassembled ຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໄປໃນ florets ບຸກຄົນແລະລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ.
2. ຫມາກອຶແມ່ນຕັດໃນລັກສະນະທີ່ຕົນເອງມັກ.
3. Carrots, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະຟັກເປັນໄປໄດ້.
4. ນ້ໍາຫມໍ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລົງມັນກະລໍ່າປີກະກຽມແລ້ວ, ຜັກທຽມແລະ zucchini. Pepper, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນປະສົມຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນຈະບໍ່ປາຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟສາມາດໄດ້ຮັບການປິດແລະການປົກຫຸ້ມຂອງແຊ່ແລະໃຫ້ infuse ຜັກສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ.
5. ໃນເວລານີ້, ແຊ່ງາມແລະນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots. ເພີ່ມ 30-40 ກຼາມຂອງນ້ໍາແລະ simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ evaporated.
6. ເນື້ອໃນຂອງ pots ແລະ pans ໃຫ້ປ່ຽນເປັນ blender ແລະ grind ໃຫ້ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຮູບລັດ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການປະສົມຂອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາຜັກທຽມແລະ pepper.

ສີຄີມຂອງ zucchini ແລະ cauliflower ແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ. ຖ້າຫາກວ່າຕັ້ງມະຫາຊົນໄດ້ຮັບຫນາເກີນໄປ, ມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາຊຸບຜັກເລັກນ້ອຍແລະອົບອຸ່ນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ຝັນ vegetarian

ຜູ້ທີ່ກໍາລັງພະຍາຍາມທີ່ຈະເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຂົ້າໃຈແກງ squash ແນວໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສູດອາຫານນີ້ສາມາດມີການປ່ຽນແປງພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະໃຫ້ລົດຊາດ pronounced ຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມຂອງຕົນການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: cauliflower, zucchini ຫນຸ່ມ, ຜັກບົ່ວ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫມາກເລັ່ນ, 50 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດສະຫມຸນໄພ (cilantro, basil) ໄດ້.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຂະບວນການຄວນຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດດີ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີປົກກະຕິ disassembled ເຂົ້າໄປໃນ florets ບຸກຄົນ, ແລະ zucchini ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດກາງ cubes.
3. ໃນແຊ່ເປັນງາມແລະຈອກນ້ໍາ, ເພີ່ມການຜັກການກະກຽມແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາຂອງປາຫມົດ.
4. ໃນເວລາຂອງ husk ປອກເປືອກຜັກບົ່ວນີ້ຟັກແລະ fry lightly ໃນນ້ໍາ.
5. ຕື່ມການຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລະສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງຮ່ວມກັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
6. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປະຊຸມໃນ blender ແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີ.

ນ້ໍາຊຸບສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ຄວາມອ່ອນໂຍນສີຄີມ

ຜະລິດຕະພັນນົມຕ່າງໆໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມສົ້ມອ່ອນຂອງປາ pyurirovannym ໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານເປັນຜົນມາຈາກກາຍເປັນອ່ອນໂຍນແລະປຸງລົດຊາດ. ບົນພື້ນຖານຂອງໂຄງການນີ້ແກງການກະກຽມບໍລິສຸດຂອງ cauliflower ທີ່ເປັນໄປໄດ້ການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• zucchini 300 ກຣາມ, ມັນຝະລັ່ງ 1, 100 g ຂອງ carrots, ຜັກບົ່ວເຄິ່ງ 400 ກຼາມ cauliflower ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ເນີຍແຂງແຂງ, ສ່ວນຈອກສີຄີມແລະ 35-40 ກຼາມຂອງນ້ໍາ olive.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນສີ່ຂັ້ນຕອນ:

1. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງ cauliflower ໄດ້ຄວນຈະໄດ້ຄ່ອຍໆ disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets ແຍກ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ຜະລິດຕະພັນການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການ stove ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
2. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, zucchini, ຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມເຖິງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ຕື່ມການກັບແຊ່ໄດ້ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 20 ນາທີ.
4. ການປ່ຽນແປງມວນຊົນກຽມພ້ອມໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດທັງຫມົດ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມແລະສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ການປະປົນສຸດທ້າຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານອັນບໍລິສຸດແກງປຸງລົດຊາດທັນທີສາມາດໃຫ້ບໍລິການ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເລັກນ້ອຍ.