ວິທີການແຕ່ງກິນບ້ານ pudding ໄດ້. ສູດສໍາລັບວຸ້ນ

ເຄື່ອງດື່ມ Kiselny ມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼື compotes, ໂດຍສະເພາະໃນ summer ໄດ້. ພິຈາລະນາ ວິທີການແຕ່ງກິນ pudding ຢູ່ເຮືອນໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.

ຫນ້າທໍາອິດ "ຈຸດເດັ່ນ" ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. ລັບການຫຼິ້ນອອນ

ວຸ້ນເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, compote ຫຼື broth? ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງ - ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ viscous ເປັນ. ນອກຈາກນີ້, ລະດັບຂອງຕົນສາມາດສະຈາກຫນາບໍ່ຮຸນແຮງຂຶ້ນເປັນມະຫາຊົນຫນາແຫນ້ນເຊັ່ນ: ວຸ້ນຫນຶ່ງ. hostess ຫນຸ່ມຈໍານວນຫຼາຍຂໍໃຫ້: " ວິທີການປຸງແຕ່ງ pudding ໄດ້ ຢູ່ເຮືອນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລັກສະນະຂອງອາຫານ?" ເພື່ອເຮັດແນວນັ້ນຈະກັບຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ທາດແປ້ງ. ກ່ຽວກັບປະລິມານແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຂຶ້ນກັບອະນາຄົດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ພິຈາລະນາວິທີການແຕ່ງກິນ pudding ຢູ່ເຮືອນຈາກຫມາກໄມ້ສົດ, ເປັນແຫ້ງຫຼືເຄິ່ງ preserves, ໃຫ້ຊຸດຂອງຄໍາແນະນໍາແລະ tricks ໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນທາງເລືອກໃນການສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊັອກໂກແລດນົມແລະ desserts ຫວານ.

ວິທີການແຕ່ງກິນວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ: ເຄັດລັບບາງ

ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດ, ພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ມາກຜະລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນນ້ໍາມີລົດຊາດຫວານ;

- ປະລິມານ້ໍາຕານຄວນຈະຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນກັບລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາສົດ (ie ກ່ວາ grapes ສົ້ມ, ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງນ້ໍາຕານໄດ້);

- ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງອາຊິດ citric ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ;

- ເພື່ອໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະແຈ້ງ, ເມື່ອຍ fruity broth ກ່ອນທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ເຂົາປະສົມທາດແປ້ງ.

ນ້ໍາຕານດັ່ງນັ້ນ vsypte ທໍາອິດ (1 ຈອກປະມານ 2.5-3 ລິດ) ຂອງນ້ໍາຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (300-400 g). ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີໃນເປັນສີເຫຼືອງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສາມາດນ້ໍາຄ່ອຍໆບາງ, pouring ເປັນການແກ້ໄຂທາດແປ້ງແຊ່ໄດ້, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກຟອງທໍາອິດ (ອາການຕົ້ມ) ປາກົດຢູ່ດ້ານຂອງແຫຼວໄດ້, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ brew ເຄື່ອງດື່ມ. ໃນຄວາມລັບພິເສດນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນບ້ານວຸ້ນຈາກ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຫຼືສົດ, ບໍ່ມີ. Stick ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂໍ້ສະເຫນີແນະຂ້າງເທິງ.

ກົດລະບຽບການພື້ນຖານຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງທາດແປ້ງ

ເຄື່ອງດື່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນສັດສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ປະລິມານຂອງແຫຼວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວຸ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼືເລັກນ້ອຍ viscous ຫຼືຫນາແຫນ້ນພຽງພໍ, ເຊັ່ນ: ວຸ້ນຫນຶ່ງ. ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຕົວຂອງການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆຂອງການປ່ຽນແປງ. ບົນພື້ນຖານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ປະລິມານນ້ໍາຂອງປະມານ 1 ລິດ.

ການທີ່ກໍານົດໄວ້ແຫ້ງວັດຖຸດິບກ່ອນຍຸຍົງຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດໃນນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ (1-1.5 ຈອກ). ໃນຖານະເປັນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບປະລິມານຂອງນ້ໍານີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກອັດຕາສ່ວນໂດຍທົ່ວໄປ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ວາລະສານສໍາເລັດຮູບ, ການເຮັດວຽກແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ pudding ໄດ້ຢູ່ເຮືອນອອກຈາກຊອງ, ການກວດກາຄໍາແນະນໍາສະຫນອງໃຫ້ໄດ້. ໃນຖານະເປັນຂໍ້ມູນຂ່າວສານຕາມໃບສັ່ງແພດຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງນ້ໍາສໍາລັບການອັດແທ່ງດຽວ. ການປະສົມແຫ້ງໄດ້ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນວຸ້ນ semifinished ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມລົດຊາດແລະອົງປະກອບທໍາມະດາ (ນ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ອາຊິດ citric ແລະມັກ. D). ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍແລະຫນາ, ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງນ້ໍາໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນວຸ້ນຂອງ jam ໃນເຮືອນ: ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ

ແຕ່ໃຫ້ພວກເຮົາສົມມຸດວ່າຫມາກແລະຫມາກມີເນື້ອລະດູການແມ່ນໃນໄລຍະຍາວ, ແລະເຄິ່ງຮ້ານແມ່ນມີຢູ່ໃນມື, ແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດແລະຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam ອາຫານໃດຫນຶ່ງໄດ້. ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫມາກຫຼືມີເນື້ອນ້ໍາຫນັກບາງສ່ວນທົດແທນນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງດື່ມ, ສະນັ້ນມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ.
2. ງາມໃນນ້ໍາມະຫາຊົນ viscous ແລະໃຫ້ຕົ້ມນ້ອຍຈົນກ່ວາລາຍ. ນ້ໍາຊຸບທີ່ພຶງປະສົງກ່ອນທີ່ຈະນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຍທາດແປ້ງ. ຫຼັງຈາກ jam ໄດ້, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມທີ່ມີເນື້ອສົດບໍ່ແມ່ນສະເຫມີປະກອບດ້ວຍຕ່ອນທັງຫມົດ. ຄຸນສົມບັດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຄຸ້ນແລະ unattractive ໃນຮູບລັກສະນະ.
3. ຫຼັກການຂອງການເພີ່ມທາດແປ້ງແມ່ນດຽວກັນ. ສັກແກ້ໄຂໃນກະແສບາງແລະ stir ຈົນກ່ວາຕົ້ມ.
4. ອີງຕາມການເລືອກວຸ້ນຫນາ, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນບໍລິການບັນຈຸແລະເຢັນ.

ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມນົມ

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຂອງ desserts ຫມາກ, ຕາມປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ ແປ້ງມັນຕົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ປ່ຽນອົງປະກອບຂອງລັກສະນະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ້ໍານົມທີ່ສົດມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດພິເສດແລະອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມຂອງທາດແປ້ງສາລີໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນບ້ານວຸ້ນເຮັດຈາກນົມ? ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ.

1. 0.5 ລິດຂອງນ້ໍານົມດິບໃສ່ໄຟທີ່ຈະຕົ້ມ. The Stir ຮ້ອນໃນ½ຈອກຂອງ້ໍາຕານຕັດແລະຊຸດຂອງ vanilla ໄດ້.
2. ໃນນ້ໍາເຢັນ (ແກ້ວ 1 ສ່ວນ) ກວນຂະຫນາດ 1.5-2 ສິນລະປະ. l. ທາດແປ້ງສາລີ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ trickle ສົມເລີ່ມຕົ້ນ pouring ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ stir.
3. ໃນທໍາອິດທີ່ປັ່ນປ່ວນກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ.
4. ງາມວຸ້ນກ່ຽວກັບ kremanki ໄດ້. ການ batch ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຖັງໄດ້ແຕ່ບໍ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂຟມ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.

ສູດວຸ້ນເລດ

ບົນພື້ນຖານຂອງຖ້ວຍນົມຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍ goodies ເປັນທາງເລືອກໃນການ. ຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ສຸດ - pudding ໂກເລດ. ມັນສາມາດແຕ່ງກິນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂື້ນຢູ່ກັບວ່າທ່ານມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ເລດຫຼື cocoa ຝຸ່ນແຫ້ງ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ໂລ້ໄດ້ເປື່ອຍໄປແລ້ວໂດຍການວາງ້ໍານົມຮ້ອນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. ອົງປະກອບ cocoa ແຫ້ງຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນອາຫານໂດຍຜະສົມກັບແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາ (diluted ກັບນ້ໍາ) ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມຫວານຮ້ອນ. ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ turns ອອກ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເພື່ອເຮັດເປັນຫຼາຍ layer, ຄ້າຍຄືກັນກັບ jelly. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ກະກຽມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຊັອກໂກແລດນົມຫນາແລະ jelly. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າສໍາເລັດລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກດໍາເນີນການບາງຢ່າງໃນແວ່ນຕາໂປ່ງໃສ, ສະລັບຊັ້ນ. ເດັກນ້ອຍອາຫານໂປດຫຼາຍ! ຈະສ້າງແລະ invent ສະບັບໃຫມ່ຂອງຖ້ວຍ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!