Cod ຫນື້ງ: ສູດແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ

Cod ເປັນຫນຶ່ງໃນປາ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ micronutrients ແລະວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ເກືອບທັງຫມົດຂອງ Group B, ແລະ C, E, A). ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງປະເພດຂອງປານີ້ສາມາດສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີການກໍານົດໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອຸປະກອນທີ່ເອົາມາໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງການຍົກເວັ້ນ. ມັນບັນຈຸດ້ວຍທາດການຊຽມແລະ manganese, potassium ແລະ phosphorus, ສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກ. Cod ຫນື້ງ, ເຊິ່ງ calorie ພຽງແຕ່ 87 ພະລັງງານ, ດີເລີດສໍາລັບການຄ່ໍາ, ທັງຫມົດນ້ໍາຫນັກການສູນເສຍ. ວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຜິວຫນັງ, ຜົມ, ຕະປູ, ກະດູກ, ລະບົບປະສາດ, hematopoietic ແລະລະບົບ cardiovascular.

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າວິທີການຈໍານວນຫຼາຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນປາ "ຂ້າ" ທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການບໍາລຸງລ້ຽງ. ການສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ cod ແມ່ນພິຈາລະນາຄູ່ນ່ຶ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາບນ້ໍານ້ໍາປົກກະຕິ, ແລະສິ່ງມີຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມສະດວກສະບາຍ - ເປັນຫມໍ້ນ້ໍາສອງຫລື multivarku.

Cod ກັບຜັກໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double

ການກະກຽມ cod ແຊບໃຫ້ປະລາດໃຈແລະເປັນປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ມີຜັກທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 400 ກຼາມຂອງປາ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ carrots;
• zucchini - 200 g.
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ - 250 ກຼາມ;
• ເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper ສີດໍາ;
• ນ້ໍາຜັກຫຼືນ້ໍາ olive - 50 ml.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜັກ. ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ disassemble ເຂົ້າໄປໃນ florets, zucchini ແລະ zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົນເອງມັກ (wedges ຂະຫນາດນ້ອຍ, polukruzhochki ຫຼື cubes). Carrots ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫຼື rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ໄປສູດ "Cod ຫນື້ງ" ໃຊ້ເວລາຕໍາ່ສຸດທີ່ເວລາໃດຫນຶ່ງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຊື້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ fillets ປາ. ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະແຕ່ລະເຮັດໃຫ້ incisions ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາ double. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງທີ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ lattice, ຊຶ່ງສາມາດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ lubricated ກັບຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກຫຼືນ້ໍາ olive. ທີ່ເຫມາະສົມ - ທີ່ປະທັບຂອງສອງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ gratings ໄດ້ຈັດຢູ່ໃນຄວາມສູງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ກ່ຽວກັບປີ້ງຕ່ໍາແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຜັກທີ່ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ lightly ເກືອໄດ້. ມັນຈະໄດ້ຮັບການຕັ້ງຢູ່ເທິງຂອງປາ. ປິດການປົກຫຸ້ມຂອງຫມໍ້ນ້ໍາ double ໄດ້. ກໍານົດ timer ໃນ (ຫຼືສັງເກດເວລາໃນໂມງການ) ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງປາ fillet ເປັນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາດູແລຂອງຖ້ວຍໃຫ້ບໍລິການທີ່ສວຍງາມທີ່ເຫມາະສົມ. ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຜ່ນດັ່ງກ່າວມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງປາ, vzbryznuv ເປັນນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຢູ່ຕາມແຄມຂອງດຽວກັນຈະໄດ້ຮັບການຕັ້ງຢູ່ຫນື້ງຜັກ.

ປາໃນ cheese multivarka

Cod ຫນື້ງສຸກການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີມະຫັດສະຈັນນີ້ຈະເປັນຄືກັນກັບອາຫານແລະເປັນປະໂຫຍດ, ໃນສູດທໍາອິດ. ແຕ່ທີ່ທັນສະໄຫມ multivarki ສາມາດປະຫຍັດເວລາຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈ, ກ່ວາຫມໍ້ນ້ໍາ double. ສະນັ້ນຖ້າຫາກທ່ານມີເຮືອນຄົວໄດ້ມີການດັ່ງກ່າວເປັນ "ຜູ້ຊ່ວຍ", ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບສໍາສູດໄດ້

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ສອງ steak cod ຂະຫນາດໃຫຍ່ (frozen);
• ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກນາວ;
• ສອງຜັກບົ່ວ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• 150 c. ເນີຍແຂງ;
• ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະ pepper;
• foil.

Cod ຫນື້ງໃນ multivarka ກະກຽມອີງຕາມການຕາມໃບສັ່ງແພດຈະມີຄ່າພະລັງງານປະມານ 82 ກິໂລແຄລໍ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນປາ frozen, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ defrost ມັນໃນຮ່າງກາຍ. ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງນ້ໍາຮ້ອນຫຼືເຕົາອົບ microwave ເປັນທີ່ບໍ່ມີ. thawed cod rinse ມີຄວາມຈໍາເປັນ bit ພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະແຫ້ງນໍາໃຊ້ຂອງຖືເຈ້ຍຫຼືເຮືອນຄົວ rag.

ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເກືອປາ, flavored ກັບເຄື່ອງເທດແລະງາມນ້ໍານາວ. ຕັດອອກເປັນສິ້ນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ foil. ຢູ່ໃຈກາງເອົາໃຈໃສ່ປາຢູ່ເທິງໄດ້ - ຜັກບົ່ວ mugs. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ງາມທັງຫມົດສີຄີມແລະເພີ່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບເປັນ. ເພື່ອຫໍ່ເຖິງການປາແລະສະຖານທີ່ສຸດປີ້ງໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki ຈະຕ້ອງໄດ້ຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ຈະບໍ່ງາມຈອກນ້ໍາເຢັນໄດ້.

ເອົາໃຈໃສ່ການຈັບເວລາ (ຮູບແບບການ) ເປັນເວລາ 30 ນາທີ. ເມື່ອອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະສົ່ງມັນກັບຕາຕະລາງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ດຶງອອກ cod steaks foil ແລະເບົາ ໆ ໄດ້ວາງໄວ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ງາມແລະຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງ. decorate ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ປາໃນ sauce ເລັ່ນສີຄີມ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກ, cod - ປາ, ເຊິ່ງ matched perfectly ບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ໍານາວ, ແຕ່ກໍຍັງມີຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ສີຄີມຫຼືເນີຍແຂງ. ກະກຽມ cod ຫນື້ງ, ສູດໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້, ສໍາລັບການປະມານສີ່ສິບນາທີ. ອາຫານທີ່ turns ອອກ wonderfully ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າຮັບປະທານ, ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະຕ່ໍາ, ພະລັງງານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• cod - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• ເກືອ;
• pepper;
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ (ທາງເລືອກ).

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການວິຊາຕົ້ນຕໍ.

ສໍາລັບຍັງໄດ້:

• 50 ກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ;
• 50 ອໍ. ເນີຍ;
• 100 ml ຄີມ whipping;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນເກືອ;
• ເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເປັນ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

ການກະກຽມ

ປາໄດ້ຖືກແນະນໍາ, ໃນສູດອື່ນໆກ່ອນທີ່ຈະລ້າງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ມັນມີປະສົມຂອງ pepper, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. ວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ double. ເຮັດໃຫ້ timer ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະ cod ຫນື້ງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໃນຖານະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະປາ cod ຮ່ອງແຫ້ງ, ສະນັ້ນການກະກຽມຍັງໄດ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງນາງຫຼາຍປະສົບການທີ່ຕ້ອງການ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈົນກ່ວາປາໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການກັບການກະກຽມຂອງຕົນ.

ຜັກບົ່ວຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກເລັ່ນກໍາຈັດຂອງຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ການແຊ່ເພີ່ມໍາມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະສົ່ງຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໄດ້. ໃນຫ້ານາທີທີ່ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. A ເຫຼົ້າພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນ evaporated. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງຈະບໍ່ທໍາຮ້າຍເລັກນ້ອຍສະຫມຸນໄພສົດຟັກລະອຽດ.

ໃນເວລາທີ່ cod ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນແຜ່ນແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນເປັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ບໍ່ງາມຍັງສີຄີມ. decorate ກັບຄູ່ນ່ຶຂອງໃບຂອງ parsley ເປັນ.

ປາໃນ sauce cheese ສີຄີມ

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, cod ຫນື້ງໃນ multivarka ຈະຖືກຍົກເລີກຖ້າບໍ່ zhadnichaya, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຕົນ gravy ບາງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບປາໃນ sauce cheese ສີຄີມ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບປານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ:

• steaks cod (ຈໍານວນທາງເລືອກ);
• ນ້ໍານາວ - ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງ;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• 100 gr. ເນີຍແຂງ;
• ຈໍານວນດຽວກັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• pepper ແລະປະສົມເກືອ.

ໃນຂະນະທີ່ໃນອະດີດສູດໄດ້ຖືກນ້ໍານ້ໍາປາ, ໃນດໍາເນີນການດັ່ງ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມ cod ໄດ້ແລ້ວກັບພຣະອົງ. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາ multivarku. ກໍານົດ grill ເພື່ອແຕ່ງກິນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້. blanketed foil ຂອງນາງ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍຍັງມີຄ່າ.

ເກືອປາ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍານາວແລະ pepper. ວາງໄວ້ເປັນ steamer ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຊັ້ນຖັດໄປ - ຜັກບົ່ວຟັກ. ຕໍ່ໄປ, ບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມແລະປາໄດ້ວາງໄວ້ "ຫລວງ" ຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

cakes ປາ Steam

ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານທີ່ມີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຄອດມີ burgers. ສໍາລັບອາຫານ, ພິເສດໄປສະນີ, ການປະຕິບັດຫຼືເດັກນ້ອຍອາຫານ burgers cod ຫນື້ງພໍດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ:

• 400 gr. ປາ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື loaf;
• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• ເຄື່ອງເທດ.

ຈາກເຕັກ (fillet) ກໍາລັງກະກຽມ mince cod. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມການຜັກບົ່ວ, parsley, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຫນຶ່ງໄຂ່ດິບ, pepper ສີດໍາ, ສີຂາວ crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ອ່ອນລົງໃນ້ໍານົມ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ dryness ຂອງປາໄດ້, ເພີ່ມໃນປາ minced cutlet ສົ້ມແກມສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍ. ປົນຢ່າງລະອຽດ.

No ເຂົ້າຈີ່. ນ້ໍາມັນຜັກ. No frying. Burgers, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕ່ອນຂອງປາຫນື້ງ, ພະລັງງານຈະຕ່ໍາພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນການກະກຽມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພຽງແຕ່ vapor ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຍັງຄົງຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດແລະສານອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປາ.

patties ແບບຟອມຂອງປາ minced ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເຮືອກົນໄຟ grill (multivarki). ທາງລຸ່ມງາມແລະເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຢັນ. ກະກຽມ burgers ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶກ່ຽວກັບຊາວນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ລົດຊາດຂອງນ້ໍາ, ສີຂຽວຫຼືຫມາກເລັ່ນສົດ.