ວິທີການແຊ່ນ້ໍາ skewers, ສະນັ້ນພຣະອົງໄດ້ຫັນອ່ອນ

ບາບີຄິວ - ນີ້ແມ່ນທຸລະກິດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນພິທີກໍາພິເສດ. ພັດລົມຂອງອາຫານນີ້ທຸກມີສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບ ວິທີການແຊ່ skewers ໄດ້. ຈາກ marinade ສິດທິໃນການມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຈໍານວນຫຼາຍສິ່ງ. ນີ້, ຂ້າງເທິງທັງຫມົດ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງບາບີຄິວ. ເນື່ອງຈາກ marinade ໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຢູູຊີ້ນ tough ຫຼາຍແລະມີນ້ໍາ. ຊີ້ນ Roast - ມັນແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບໄດ້, ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ສິ່ງທີ່ຕ້ອງ marinate skewers.

ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ marinade ແມ່ນ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ delicious. ແນ່ນອນວ່າ, ແຕ່ລະສູດມີ pros ແລະ cons ຂອງຕົນ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຄວນຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນຂອງແຕ່ລະຄົນ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະບອກທ່ານສິ່ງທີ່ແລະວິທີການແຊ່ skewers ໄດ້.

ຈາກ marinade ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຈໍານວນຫຼາຍສິ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າກໍາຫນົດໄດ້ຮັບຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະ soften ເສັ້ນໄຍຂອງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍບາບີຄິວແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງວິທີການແຊ່ skewers ໄດ້.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບທາງເລືອກຂອງ ຖ້ວຍ. ໄມ້ ບັນຈຸມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະລະງັບ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບ marinating. ລູມິນຽມ cookware ແມ່ນຍັງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຂະບວນການນີ້. ໃນສູດປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸອາຊິດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຕອບສະຫນອງກັບໂລຫະ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ເກັບ enamel ແລະດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້.

ມີຄວາມຄິດເຫັນຈໍານວນຫຼາຍກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງສົ້ມໃນ marinade ໄດ້ມີ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດແນວໃດ. ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ປັບປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແມ້ກະທັ້ງ harder. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມີກິ່ນ pungent ຫຼາຍແລະອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງຈະຂ້າໄດ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງແລະລົດຊາດຂອງຊີ້ນ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການແຊ່ skewers ໃນ marinade ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເລືອກເຫຼົ້າແວງຂາວ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດ. ການບ້ານເກີດເມືອງນອນປະຫວັດສາດຂອງ kebabs, ໂກກາຊູສ໌, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພິເສດມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເວລາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງໃດ. ຕໍ່ກິໂລຊີ້ນມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 300 ມລຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ມັນຈະໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ກິ່ນຫອມອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ. ເຊື່ອວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈໂດຍລົດຊາດສິ່ງມະຫັດຂອງຖ້ວຍຕົ້ມສຸກແລ້ວ.

ແນ່ນອນວ່າ, ເຫຼົ້າແວງແມ່ນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບເທົ່ານັ້ນໃນ marinade ໄດ້. ໃນກໍລະນີທັງຫມົດມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຜັກບົ່ວໄດ້, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືແມ້ກະທັ້ງ blender ອ (ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່າໃນກໍລະນີນີ້ເຂົາຈະໃຫ້ທັງຫມົດຂອງນ້ໍາຊີ້ນຂອງຕົນ). Luca ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ເກືອບເປັນຫຼາຍ, ແລະຊີ້ນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະທອດແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາມັນອອກຈາກຕ່ອນຂອງຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຝັງດິນລັກສະນະຂອງອາຫານ, ໄຟໄຫມ້ສຸດ skewers. ຜັກບົ່ວຂົ້ວແຍກກັນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍບາບີຄິວປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຊີ້ນຕ່ອນທີ່ຈໍາເປັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະທີ່ສະຫລັບຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແລະເພີ່ມມັນເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. chef ມີປະສົບສາມາດກໍານົດອັດຕາສ່ວນໃນການຕາໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພໃນຖົງຊາ, ເຊິ່ງແມ່ນແທ້ອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານັ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນເນື້ອສັດທີ່ກຽມທີ່ມີ marinade ແລະ lightly ກົດມັນ. ມັນບໍ່ຄວນລອຍຢູ່ໃນ marinade ໄດ້.

ຝຣັ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ mustard marinade Dijon. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດອ່ອນຂອງຕົນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ spoil ຊີ້ນແລະໃຫ້ມັນເປັນແຂບເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຊ່ skewers ໄດ້, ມັນຄວນຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປົກກະຕິຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປະສົມ marinade ຂອງ ketchup ແລະ mayonnaise ອື່ນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍສໍາລັບການແຊ່ນ້ໍາຊີ້ນອາດຈະເອີ້ນວ່ານ້ໍາແຮ່ທາດ. ຟອງອາຍແກັສບັນເທົາເສັ້ນໄຍຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮູ້ສຶກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາແຮ່ທາດ, ນ້ໍານາວ. ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງໄດ້ມາເປັນລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ໃນເວລາທີ່ການ pickling ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດໄດ້. Bay ໃບ, peppercorns, ທຸກປະເພດຂອງ peppers ແລະພືດສະຫມຸນໄພຈະໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນບາບີຄິວຢູ່ເຮືອນແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງແລະການປິ່ນປົວ masterpieces culinary ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ.