ວິທີການປົກປັກຮັກສາ peppers roasted ໃນລະດູຫນາວ

Pepper ຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນເພື່ອປົກປັກຮັກສາ. ມີ lots ຂອງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍດາຍແມ່ນ. ກະລຸນາຊອກຫາຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຫມາະສົມການກະກຽມຂອງ roasted peppers ໃນລະດູຫນາວໄດ້.

ສູດສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ pepper

ການກະກຽມ peppers ລະຄັງ roasted ໃນລະດູຫນາວສໍາລັບສູດທໍາອິດທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ລະຄັງ peppers ຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງປະມານ 5-6 ຕ່ອນເປັນ;
• ນ້ໍາຕານໃນປະລິມານ 1.5 ບ່ວງເປັນ;
• 9% ສົ້ມເຂົ້າໄປໃນປະລິມານ 1.5 ບ່ວງເປັນ;
• Salt - 1 ບ່ວງ (ບ່ວງກາເຟ);
• lavrushki ແຜ່ນຫຼາຍ;
• Peppers ຮ້ອນ - ຢູ່ທີ່ຈະແລະລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

peppers Roasted ໃນລະດູຫນາວ: ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ

ຫມາກໄມ້ pepper ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແຫ້ງ. ຕັດກ້ານໄດ້ເບົາ ໆ ແລະ rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຜະຫນັງດ້ານໃນ. ແຫ້ງ. ໃນ skillet ເປັນຮ້ອນນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໄມ້ຂອງ pepper ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ. ຈືນຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນທອງສີນ້ໍ. Pepper ສາມາດ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. Baking ແລະຫມາກໄມ້ຢ່າງລະອຽດ grease ກັບນ້ໍາຜັກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດ flip ດຽວ. peel ຜັກທຽມແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນລິດກະປ໋ອງອະເຊື້ອແຫ້ງວາງກີບກະທຽມໃບປະເຊີນຫນ້າ, peppers chili. ເຮັດໃຫ້ເກືອ, ສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງຂົ້ວແຫນ້ນໃນ pepper ນ້ໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖັງໄປທາງເທີງມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຖິງ lid ກົ່ວ. ເຮັດພາຊະນະຄວ່ໍາລົງແລະກວມເອົາຜ້າຫົ່ມ. ລໍຖ້າສໍາລັບການທະນາຄານເປັນເຢັນຫມົດ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາກະປ໋ອງ peppers roasted ໃນລະດູຫນາວໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານວ່າງແຍກຕ່າງຫາກຫຼືເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີສອງແລ້ວ.

Pepper ຂົ້ວ (ໃນລະດູຫນາວ)

ສູດສໍາລັບການບັນຈຸກະປ໋ອງ - ເປັນໂອກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຜັກຮ້ອນສໍາລັບການລະດູຫນາວຍາວ. ເຕັກໂນໂລຊີການສັງເກດກ່ອນ, ທ່ານຈະສາມາດແຕ່ງກິນ workpiece ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ຈະ delight ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງການລະດູຫນາວໄດ້. ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີການປົກປັກຮັກສາ pepper ອື່ນ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ແນວພັນແຫຼມ. ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບສູດໄດ້ (ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະບິດສອງລິດຊັ້ນກະຕຸກ):

• ກິໂລ peppers ສີຂຽວ peppers ;
• ນ້ໍາຜັກໃນປະລິມານຂອງ 200 ml ເປັນ;
• Salt - 1 ບ່ວງ (ບ່ວງກາເຟ);
• ຫມາກເລັ່ນໃນປະລິມານຂອງ 600 ກຼາມເປັນ;
• ຜັກບົ່ວໃນຈໍານວນ 300 ກຣາມເປັນ;
• coriander (ດິນ), ຜັກທຽມ.

peppers roasted ເຈັບຫນັກໃນລະດູຫນາວ: ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ

peel ຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນ. Incise ຫມາກເລັ່ນ crosswise ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີ. ມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈະອອກຕາມຜິວຫນັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ນ້ໍາຄວາມຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວ, fry, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະ evaporate ຂອງແຫຼວເກີນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ stir, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີເຜົາ. ລ້າງ pepper, ເອົາກ້ານໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເພີ່ມສ່ວນປະກອບເກືອ, sprinkle ກັບ coriander ແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ການປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດແລະສະຖານທີ່ໃນທະນາຄານເປັນຫມັນ. ປິດ lid ແລະອະເຊື້ອສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ tighten lid ມີທີ່ສໍາຄັນພິເສດ. ແລະ peppers ປົກກະຕິສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕັກໂນໂລຊີດຽວກັນ. ອາຫານວ່າງໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ທັງຫມົດຂອງຜັກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!