ວິທີການປຸງແຕ່ງ cheesecake caramel: ສູດ

Caramel cheesecake - ມັນເປັນຫຼາຍ dessert ມີລົດຊາດ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງສໍາລັບອາຫານນີ້.

cheesecake Caramel ໂດຍບໍ່ມີການອົບ

ການ dessert ຕົ້ນສະບັບມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະລົດຊາດທີ່ດີ. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ - 300 g
• Gelatin - ບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
• ເນີຍແຂງ Cottage - 750
• Walnuts - 40 g
• ນ້ໍາ - ຫ້າບ່ວງ.
• ເນີຍ - 160 g
• cookies shortbread - 250 g

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cheesecake caramel? ສູດຂອງຫວານ, ເບິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ:

• ເກມຕີໃຫ້ແຕກ cookies ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນໄດ້ walnuts ແລະຜະລິດຕະພັນຟັກກັບລັດຂອງ crumbs ດີທີ່ສຸດໄດ້.
• ສົມ preform ກັບມັນເບີ melted.
• ກວມເອົາທາງລຸ່ມຂອງ mold ແຍກກັບ parchment ແລະຈັດວາງຂອງພວກເຮົາ "dough." Ram chip ແລະປະກອບເປັນຂອບຂອງຖ້ວຍໄດ້.
• ວາງຮູບຮ່າງທີ່ມີຖານຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້.
• ບໍ່ງາມແລະ gelatin ກັບນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ເຊື່ອມຕໍ່້ໍານົມຂົ້ນຫວານກັບເນີຍແຂງສີຄີມແລະສົມ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ການນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານຄືກັນ.
• ໃນເວລາທີ່ gelatin ໄຄ່ບວມ, ຮ້ອນໃນ microwave ໄດ້ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດ. ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍທີ່ມີສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາເນີຍແຂງ cottage.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນ gelatin ທີ່ມີຕື່ມຂໍ້ມູນ caramel. ບໍ່ງາມແລະມະຫາຊົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະກ້ຽງອອກ.

ວາງ cheesecake ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ.

Caramel cheesecake. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

A dessert delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນຄອບຄົວຫຼືພຽງແຕ່ສໍາລັບຊາຕອນແລງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 250 ກຼາມຂອງ biscuits.
• 50 ກຼາມຂອງ almonds.
• 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ melted.
• 500 ກຼາມ rikkoty.
• 250 ກຼາມ mascarpone.
• 130 ກຼາມຂອງຄີມຫນັກ.
• Four ໄຂ່ໄກ່.
• 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ຝັກ vanilla.
• ສອງບ່ວງຂອງຢານ້ໍາ maple.
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ການກະກຽມຍັງ caramel, ໃຊ້ເວລາ:

• 125 ml ສີຄີມ.
• 30 ກຼາມຂອງມັນເບີ.
• 80 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ.
• A ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບ topping, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• 30 ກຼາມຂອງສີຄີມ.
• ສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• ນ້ໍາຕານ vanilla ກັບລົດຊາດ.

Caramel Cheesecake ໂດຍບໍ່ມີການເນີຍແຂງແມ່ນການກະກຽມດັ່ງອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດ

• ອ cookies ເປັນ crumbs ໃຊ້ blender ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການເຊື່ອມໂຍງກັບ almonds ດິນ.
• ສົມກັບຜະລິດຕະພັນມັນເບີ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມຂອງ parchment baking, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການ dessert ຂອງ cookies ດິນແລະ almonds ໄດ້. ກົດ "ການທົດສອບ" ເພື່ອທາງລຸ່ມແລະວາງສູງ.
• ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນ freezer ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການສີຄີມເນີຍແຂງແລະ mixer ເປັນ.
• ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ກາຍເປັນ lush, ເພີ່ມມັນ ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ ແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີ mixer ສີ່ໄຂ່ແລະຄ່ອຍໆເຂົ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ stuffing.
• ຕື່ມເກືອ, ເມັດ vanilla ແລະຢານ້ໍາ maple.
• ຢ່າງລະອຽດປົນທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການຈັດວາງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຖານໄດ້.
• ວາງ dessert ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 90 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ cheesecake ໄດ້ cooled, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນກາງຄືນ).
• ເພື່ອກະກຽມການ sauce caramel, ບໍ່ງາມສີຄີມເປັນ saucepan ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບມັນເບີໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເກືອ. simmer ຍັງໄດ້ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບປະມານເຈັດນາທີ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຫນາພຽງພໍ, ເອົາໂຖປັດສະວະຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.
• ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມ topping ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, whip ຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານ vanilla ້ໍາຕານແປ້ງ. ເອົາໃຈໃສ່ການຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຢູ່ cheesecake ໄດ້.

ງາມຂອງ dessert caramel ເຢັນແລະ decorate ມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

cake ເນີຍແຂງ homemade ໂດຍບໍ່ມີການອົບ

dessert ເນີຍແຂງ curd ຈະໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດຂອງທ່ານບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຮູ້ຈັກ. ຜະລິດຕະພັນສິ່ງທີ່ຈະຕ້ອງການໃຊ້ເວລານີ້? ບັນຊີລາຍຊື່, ເບິ່ງທີ່ນີ້:

• ຂະຫນົມປັງກອບ - 250 g
• ເນີຍ - 150 g
• ສີຄີມ - ເຄິ່ງບ່ວງຫນຶ່ງ.
• Gelatin - ເຄິ່ງບ່ວງ.
• Cheese curd ຍີ່ຫໍ້ໃດ - 750
• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 200 g
• ນົມຂົ້ນ - ທະນາຄານຫນຶ່ງ.
• Almonds ສໍາລັບການອອກແບບ.

Caramel cheesecake "Home" ແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລະອຽດຟັກເຂົ້າຫນົມປັງ blender ແລະປົນກັບມັນເບີ (110 ກຣາມ).
• ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານໃນຮູບຮ່າງຂອງເຈ້ຍ baking ໄດ້ວາງໄວ້, bumpers ຕາບອດໄດ້.
• ປິດຮູບແບບຮູບເງົາໂຄງສ້າງ cling ໄດ້ຜົນແລະວາງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
• ແຊ່ນ້ໍາ gelatine ໃນກ້ອນໄດ້.
• ຄີມ whisk ຊີດກັບນ້ໍາຕານ (150 ກຣາມ) ຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງນົມຂົ້ນຫວານ, ນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອແລະ 40 ກຼາມຂອງມັນເບີເປັນ. ເອົາອາຫານກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະ stir ເນື້ອໃນຂອງຕົນ. Caramel ປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນຫ້ານາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ການ stuffing ກັບ gelatine ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ caramel. ສົມຜະລິດຕະພັນໃນສອງການເຄື່ອນໄຫວ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນມະຫາຊົນ homogeneous.
• ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຖານແລະເອົາ dessert ຕໍ່ໄປໃນຕູ້ເຢັນ.

A ບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາຕົກແຕ່ງ cheesecake ທີ່ມີ almonds ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

Cheesecake ກັບ caramel "ເຈັບ"

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ surprise ບໍ່ຮັກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສູດນີ້. Caramel cheesecake ກັບ pastry ເປັນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດໃຫ້, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເປັນ praise ດີສົມຄວນຈາກບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຍາດພີ່ນ້ອງ.

ສໍາລັບຂັ້ນພື້ນຖານ, ໃຊ້ເວລາ:

• 120 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ cookies.
• 60 ກຼາມຂອງມັນເບີ.

ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• 600 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ curd.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ບ່ວງກາເຟຂອງ vanilla ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ.
• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• 100 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນ.

ພວກເຮົາຈະກະກຽມ caramel ຈາກ:

• ໄຂ່ໄກ່.
• 300 ກຼາມຂອງ້ໍານົມຂົ້ນຫວານນໍາມາປຸງແຕ່ງ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ delicious ແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ cheesecake caramel? ອ່ານກ່ຽວກັບມັນຢູ່ໃນ.

ສູດ

• ເຮັດໃຫ້ cookies ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender ແລະຟັກ.
• stir crumb ມີເບີແຫຼວແລະໂຫລດມັນກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້. ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນໃຫ້ກົດ "ການທົດສອບ" ເພື່ອທາງລຸ່ມ (ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ skirting ພວກເຮົາບໍ່ເຮັດແນວໃດ).
• ບົນພື້ນຖານ Bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 160 ອົງສາ. ຂະບວນການທັງຫມົດໃຊ້ເວລາປະມານສິບນາທີ.
• ເນີຍແຂງແລະນ້ໍາຕານ, whisk whisk. ຄ່ອຍໆໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແລະ vanilla.
• ສົມ້ໍານົມຂົ້ນຫວານກັບໄຂ່ຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
• ເອົາໃຈໃສ່ໃນບົນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງ stuffing. ນາງວາງເທິງຂອງ caramel ແລະນໍາໃຊ້ toothpicks ເຮັດການຢ່າຮ້າງ.

ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບທີ່ມີ cheesecake ໃນເຕົາອົບໄດ້ແລະຕັ້ງໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາໃຕ້. ການກະກຽມ dessert ຊົ່ວໂມງບໍ່ຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງມີ cheesecake ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ກັບ dessert ຕາຕະລາງໄດ້.

Cheesecake ກັບຫມາກໂປມແລະ caramel

ການ dessert ຕົ້ນສະບັບທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຈະຊະນະຈິດໃຈຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ:

• shortbread - 400 ກຼາມ.
• ເນີຍ - 150 ກຼາມສໍາລັບພື້ນຖານ, ການຕື່ມໃນ 100 ກຼາມແລະ 60 ກຣາມສໍາລັບການຍັງ caramel ເປັນ.
• Walnuts - 60 ກຣາມ.
• ຫມາກໂປມສີຂຽວແມ່ນຂະຫນາດກາງໃນຂະຫນາດ - ຫນຶ່ງກິໂລ.
• ນ້ໍາຕານ - 160 ກຼາມ malic stuffing cheese ກັບ 150 ກຼາມແລະ 200 ກຼາມຂອງ caramel.
• ສີຄີມ - 150 ກຼາມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, 200 ກຼາມຂອງ caramel.
• ສີຄີມເນີຍແຂງ - 300 ກຼາມ.
• ສອງໄຂ່.
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 300 ກຼາມ.

ສູດ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ເຮັດໃຫ້ sauce caramel ເປັນ:

• ສົມໃນນ້ໍາຕານແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ໍາ, ຄ່ອຍໆນໍາປະສົມກັບຕົ້ມ.
• ຕື່ມຫມາກໂປມໃນການແຊ່ໄດ້, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເກີນ evaporate, ງາມໃນມີສີຄີມແລະສົມ.

sauce ພ້ອມເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຄວາມສຸກເປັນຄວາມຮູ້ພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• grind ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານແລະການໃຊ້ຄຸກກີໄດ້.
• ສົມ crumbs ກັບເນີຍອ່ອນ.

ງາມ "dough" ໃນຮູບແບບຂອງແມ່ພິມອອກຈາກທາງລຸ່ມແລະ ledges ລາວ. ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້:

• ສົມທົບການສີຄີມເນີຍແຂງແລະນ້ໍາຕານ.
• ເພີ່ມຫນຶ່ງໄຂ່ໃນເວລານັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນມີສີຄີມສົ້ມ.
• ຢ່າງລະອຽດປົນຜະລິດຕະພັນ.

ການ dessert:

• ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຫນາກແອບເປີໃນຮູບແບບໃນຖານອອກແລະນຽນລຽບຫນ້າດິນໄດ້.
• ໃນໄລຍະມັນແຈກຢາຍ curd ໄດ້.

dessert Bake ໃນອາບນ້ໍານ້ໍາສໍາລັບ 40 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ cheesecake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນເຢັນແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ກະກຽມ caramel ຈາກນ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະສີຄີມການ. ຄ່ອຍໆກວມເອົາ dessert ໃບຫນ້າຂອງນາງ.