ເຈ້ຍ greaseproof ຫຼື parchment baking

parchment ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ. ເຂົາເຮັດຫນ້າທີ່ສໍາລັບການບັນທຶກແລະຮູບແຕ້ມ, ແຕ່ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນອຸປະກອນການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນເຫຼັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້. ໃນໂຄງປະກອບຂອງຕົນ, parchment ເປັນກະດາດຫນັກຫຼາຍວ່າແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັກສາຄວາມຊຸ່ມແລະໄຂມັນ.

ການແຜ່ກະຈາຍພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບສໍາລັບການ baking parchment. ເນື່ອງຈາກຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດາດດັ່ງກ່າວແລະການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງຕົນ, parchment ໄດ້ນໍາໃຊ້ເປັນ gasket ຫວ່າງໄດ້ ດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງບາດແຜອາຫານແລະ sticking ມັນຫນ້າດິນໄດ້. parchment ຄຸນສົມບັດດັ່ງກ່າວສ້າງຕັ້ງຂອງສູດທີ່ແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນເປັນ substrate ຫຼື wrapper ສໍາລັບ baking.

ນອກຈາກນີ້ parchment ອາຫານນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ. ພຣະອົງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ ຊີວິດ shelf ຂອງ ຜະລິດຕະພັນ, ແລະຄຸນສົມບັດນ້ໍາມັນຢາຂອງຕົນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຖົງເປື້ອນຫຼືລາຍການອື່ນໆ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ parchment ໄດ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ເປັນເກືອບສອງເທື່ອສູງກ່ວາທີ່ຂອງເອກະສານທໍາມະດາ. ວ່າເປັນຫຍັງມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບອາຫານອາຫານຫຼືໄຂມັນ.

ແມ່ບາງຄົນບໍ່ນໍາໃຊ້ parchment ສໍາລັບ baking, ແລະແທນທີ່ດ້ວຍ foil. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການແກ້ໄຂນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຜິດພາດທັງຫມົດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບ foil ໄດ້, parchment ເປັນຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເປັນມິດ, ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຕົນໃນ thicknesses ຂະຫນາດນ້ອຍຂ້າງເທິງ. ນອກຈາກນີ້, foil ໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນໂລຫະທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕິດແລະ eliminates ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບ microwave ໄດ້.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເອກະສານທໍາມະດາ, parchment ມີສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍແລະປະເພດ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍລິສັດຜະລິດ parchment ອາຫານ baking ທັງຫມົດພະຍາຍາມເພື່ອສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຜະລິດຕະພັນດຽວ, whereby ມີເອກະສານທີ່ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຄວາມຊຸ່ມ, ອາກາດ, ໄຂມັນ, ສາມາດທົນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 230 ອົງສາເຊນຊຽດເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນແມ່ນຂອງເຊນລູໂລສທໍາມະຊາດ 100%, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມປອດໄພ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບການ baking parchment ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນສະຖານປະກອບອາຫານຈານດ່ວນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແຕ່ຍັງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພຣະອົງບໍ່ໄດ້ໃຫ້ອາຫານໄຂມັນຫຼືໄດ້ຮັບມືຂອງທ່ານສິ່ງທີ່ເປື້ອນ, ແລະມັນຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້, parchment ສໍາລັບ baking ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫໍ່ລາຍການໃນນ້ໍາຂອງເຄື່ອງຈັກໃນການ, ການນໍາໃຊ້ເປັນຊອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອື່ນໆ ເພາະສະນັ້ນ, ໄດ້ຮັບ parchment ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະມຸ່ງເນັ້ນໄປທີ່ຂະຫນາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈາກທີ່ທ່ານສະເຫມີສາມາດຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ໂດຍການຊື້ກະດາດໃນຮ້ານໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ baking. ປົກກະຕິແລ້ວ, ນີ້ສະແດງອອກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ໃນຮູບແບບຂອງການອອກແບບພິເສດຫຼືທີ່ຊີ້ບອກວ່າອຸນຫະພູມໄດ້. ໃນ parchment ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມມີບົດບາດຂ້ອນຂ້າງເປັນພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນ, ແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງຕົນໃນພາກສະຫນາມຂອງການ catering ໄດ້ພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຖືກມອງຂ້າມ.