ວິທີການຈັດການລ້ຽງ celebratory ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ?

ວັນພັກຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະການແຜ່ກະຈາຍສໍາລັບການຂ້ອນຂ້າງທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ. A reception ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກໍລະນີທີ່ມີເພື່ອນຮ່ວມງານ. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງສະບັບສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຖ້ວຍແລະ tricks ບາງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃນການຈັດຕັ້ງວັນພັກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບທີ່ເຫມາະສົມ

ບໍ່ສະເຫມີແລະຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຖືຊື່ນຊົມ. ໂດຍປົກກະຕິ, ການອະພິປາຍຕົ້ນຕໍໃນຄວາມໂປດປານຂອງແບບບຸຟເຟ່ໃຫ້ບໍລິການຂາດ "ອີກດ້ວຍ." ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງເຕັມທີ່ມີ tablecloth ແລະປະທານ. ທ່ານສາມາດຈັດລະບຽບ reception ໃນມື້ຂອງການເກີດລູກ, ຖ້າຫາກວ່າຫ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນທີ່ກວ້າງຂວາງພຽງພໍທີ່ຈະສາມາດສະດວກສະບາຍຮອງຮັບມັນເພື່ອນຮ່ວມງານ.

ແລະດັ່ງກ່າວເປັນອົງການຈັດຕັ້ງຄືວັນພັກສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກກັບ dance ແລະມີຄວາມມ່ວນໄດ້. ບຸກຄົນທົ່ວໄປສາມາດ freely ຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບແຕ່ລະຄົນອື່ນໆແລະຍ່າງອ້ອມຫ້ອງການ, ຖືແວ່ນຕາແລະແຜ່ນ.

ຈະເປັນແນວໃດບໍ່ໃຫ້ອາຫານ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈັດຕາຕະລາງ buffet ໃນການເຮັດວຽກຢູ່ lunchtime ຕົນເອງ, ເຫຼົ້າຍອມຮັບພຽງແຕ່. ເຖິງແມ່ນວ່າການຍື່ນຄໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແສງສະຫວ່າງ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຖານະທີ່ບໍ່ສະດວກ.

ມີຈໍານວນຂອງອາຫານທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວບໍລິສຸດຕາຕະລາງ buffet ເປັນແມ່ນ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສີຄີມກ້ອນ;
• ປາທີ່ມີກະດູກ;
• ສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໂດຍທົ່ວໄປ;
• ການປຸງແກງ, steaks, stew.

ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຖ້ວຍເມນູອື່ນໆທີ່ບໍ່ສະດວກທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາແຜ່ນແລະກິນອາຫານເປັນປະຈໍາ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ເຮັດກິນກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະມີດ - ມັນຍັງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບໂອກາດຄົນອື່ນ.

ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບການແບບບຸຟເຟ່? ໃຫ້ຂອງກິນເບິ່ງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນການປິ່ນປົວທີ່.

ແຊນວິດ, Canapes

ມັນໄດ້ຖືກເຈົ້າເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະງ່າຍສໍາລັບໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ. ໃນສະພາບຕົ້ນຕໍ - sandwiches ຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດຊື້ພວກເຂົາສໍາລັບການກະກຽມຂອງ baguette ຝຣັ່ງໄດ້.

Canapes - ປະທັບໃຈແລະ delicious ອາຫານວ່າງ, ຊຶ່ງສາມາດເປັນການອອກແບບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໄດ້. ນໍາໃຊ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ ham ທີ່ເຫມາະສົມແລະ sausages, ເນີຍແຂງຕ່າງໆ, ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກເລັ່ນ cherry, olives ແລະເຫັດ marinated. ກິນ Canapes, ຖືໃສ່ skewer ໄດ້.

Vol au vent, tarts, profiteroles

ຄໍາວ່າ "ບຸຟເຟ່" ມີຕົ້ນກໍາເນີດຝຣັ່ງແລະຮູ້ຫນັງສືຫມາຍຄວາມວ່າ "ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ". ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ໄດ້ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ໄດ້ມາບໍ່ແພງຂອງ volovanov ສໍາເລັດຫຼືກະຕ່າ. ໃນມື້ນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດຫນຶ່ງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງ stuff ພວກເຂົາ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພື້ນຖານແລະເປັນອິດສະຫຼະຂອງ puff ຫຼື choux pastry ເປັນ. ກັບຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນໄລຍະຜ່ານມາການນໍາໃຊ້, souffle, ອາຫານທະເລ, ຊີ້ນຕົ້ມກັບຍັງ.

ຊີ້ນແລະເນີຍແຂງແຜ່ນ

ໃນໄລຍະຍາວລັດເຊຍປະເພນີດື່ມຂໍແນະນໍາແຜ່ນການຕັດ virtually ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃດຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາເປັນແບບບຸຟເຟອາຫານວ່າງແລະຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ sausage, ham ແລະເນື້ອຫາຍເບິ່ງປະນີຕະແລະມັນແມ່ນການສະດວກທີ່ຈະກິນອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນເອື່ອຍອີງໃສ່ມີດໄດ້. ຊື້ໄດ້ຕັດ laser ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.

ແຕ່ເນີຍແຂງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດບາງ. ພຣະອົງຈະທໍາລາຍລົງ, ແລະມີມັນບໍ່ສະດວກດັ່ງນັ້ນ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເນີຍແຂງເປັນ cubes. ການປ່ຽນແປງຫຼາຍ, ການທີ່ດີກວ່າ. ໃນເນີຍແຂງປົກກະຕິແລ້ວປ້ອນຖົ່ວດິນ, grapes ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

desserts

Cocktail ສຸດວັນເດືອນປີເກີດບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໂດຍບໍ່ມີຫວານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາ cake ດັ້ງເດີມ, ຄິດວ່າລ່ວງຫນ້າ, ມັນເປັນສະດວກທີ່ຈະຕັດມັນ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນແລະກິນອາຫານ.

A ທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ dessert Fourchette - ຈອກ jelly. cakes ທີ່ເຫມາະສົມແລະຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຄົນອັບເດດ: desserts ມື້ນີ້ mousse ໃນ velor ຫຼື glaze ບ່ອນແລກປ່ຽນຄວາມ magnificent. ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງ elegant ແລະທັນສະໄຫມ.

ບໍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບບຸຟເຟ່ແບບສາມາດກາຍເປັນ cupcakes, decorated ໃນແບບດຽວກັນ.

ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວເລດກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ buffet ເປັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍບໍ່ມີການ wrapper ໄດ້. ເຂົ້າຫນົມອົມອາຫານອະນຸຍາດໃຫ້ເປີດເອົາຫ້ອງດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຜ່ານພວກເຂົາໃນແຜ່ນພິເສດ stacked.

ຫມາກ

ເປັນທີ່ເຫມາະສົມຖ້າຫາກວ່າຢູ່ reception ຫຼືກະຕ່າຫມາກນັດທັງຫມົດມີນວນສີສົ້ມ? ຄໍາຕອບແມ່ນຈະແຈ້ງ. ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກໂມແລະ melon ສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງພ້ອມກັບ peel, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍເປັນຮູບສາມລ່ຽມ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນຫຼາຍດວກຕໍ່ກັບເຮັດໃຫ້ບານທີ່ມີບ່ວງມົນພິເສດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າຈີ່?

ຄໍາຖາມນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີສອງນັຍ. ທີ່ພັກ cocktail elegant ແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະເຂົ້າເປັນຕູ້ເອກະສານເບິ່ງປອດສານພິດມີຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ບາງໂດຍບໍ່ມີການມັນຍັງບໍ່ທັນສາມາດເຮັດໄດ້.

ແຕ່ shu bun, ເຂົ້າຈີ່ toasted ແລະອາຫານສາມາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າຈີ່ແຜ່ນທົ່ວໄປ.

ສູດສໍາລັບ buffet

ໃນມື້ນີ້, ຄຽງຄູ່ກັບການແຜ່ກະຈາຍຄລາສສິກແລະສູດຜິດປົກກະຕິຈໍານວນຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະຈັດ reception ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກເປັນ, ຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈກັບເລື່ອງນີ້.

ອາຫານຫວ່າງທີ່ເບິ່ງປະທັບໃຈໃນແກ້ວທໍາມະດາຂອງ vodka. ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດ. ແລະທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາຍັງສໍາລັບພືດຜັກສົດຫລື nachos.

ຍອດນິຍົມໃນມື້ນີ້ແລະ sushi. ແນ່ນອນວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງໄມ້. By Rolle sauce ລິນ soy, wasabi ແລະຂິງດອງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບແບບບຸຟເຟ່ສາມາດເປັນ ໄມ້ເຂົ້າຈີ່ ມີແກ່ນຫມາກງາ, ຫໍ່ໃນ bacon. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບອາຫານຮາບພຽງຫຼືຢູ່ໃນຈອກມ.

ອາຫານຂອງຄາບຢືນເຖິງ

ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງ receptions ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ - troublesome. ບາງທີພວກເຮົາຄວນຈະເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກໃນເງື່ອນໄຂຂອງ tableware ຖິ້ມໄດ້. ແນ່ນອນ, ມັນຈະຕ້ອງມີຄຸນນະພາບດີແລະທຸກຄົນໃນແບບດຽວກັນ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສະຖານະການ່ິນເຫມັນ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖ້ວຍໄດ້ປະມານ 2-3 ເວລາຫຼາຍກ່ວາບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ມັນແມ່ນ hardly ມີໂອກາດທີ່ຈະລ້າງຖ້ວຍຫຼັງຈາກອາຫານເປັນ.

ຢູ່ພັກ cocktail ໄດ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມພິເສດຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ desserts, ທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກ dessert ປົກກະຕິ. ສາຍແງ່ມຄວາມຍາວຂອງສ້ອມດັ່ງກ່າວ 3, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ thicker ກວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະມີແຂບແຫຼມ. ອຸປະກອນນີ້ແມ່ນສະດວກຕໍ່ກັບການຕັດຕ່ອນນັ້ນ. knives ຕາຕະລາງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ buffet ເປັນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຖືຢູ່ໃນມືເປັນແຜ່ນ, ແລະອື່ນໆ - ສຽບ, ມັນແມ່ນຍັງເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດພື້ນທີ່ໃນໂຕະຢູ່ invented ເປັນຖ້ວຍຂັ້ນພິເສດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າອາຫານນັ້ນ elegant ແລະງານບຸນ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຈັດເປັນວັນພັກທີ່ປະເສີດສໍາລັບການເພື່ອນຮ່ວມ.