ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາຟັກຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ໄດ້

ຟັກຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ແມ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມອາຫານ roasted ທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງເທົ່ານັ້ນທີ່ມີ garnish ໄດ້. ມັນເປັນ noteworthy ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານນີ້ມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ເນື້ອຫາສູງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຜູ້ທີ່ມີລະມັດລະວັງສັງເກດເບິ່ງນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ ສູດສໍາລັບການຟັກຊີ້ນຫມູ ໃນແຊ່ frying

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບການອາຫານ:

• pepper ສີແດງຫວານ - ½ dessert ບ່ວງ;
• ຊີ້ນຫມູສົດ (ຫນຽວຄວນເອົານໍ້າມັນບໍ່ມີ) - 1 ກິໂລກໍາ
• ເກືອ - 1-1.5 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ (ເພີ່ມທາງເລືອກ)
• Adjika ແຫຼມເປັນ - ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນເສີມ (ປະມານ 2-3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ);
• basil ແຫ້ງ - 5-15 ກຼາມ;
• ນ້ໍາກັ່ນ sunflower - 240 ml;
• ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກສົດ, pasta, ແລະອື່ນໆ - ສໍາລັບ garnish .;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ

ການຟັກຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ເປັນບໍ່ໄດ້ຮັບໄຂມັນເກີນໄປ, ສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຊື້ເທົ່ານັ້ນ flesh ສົດໂດຍບໍ່ມີການຂັ້ນຕອນຂອງໄຂມັນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພົບເຫັນສິ້ນທີ່ມີຫຼາຍຂອງໄຂມັນ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງພຣະອົງ, ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຈໍາເປັນໃນການລ້າງ, ການຕັດໃນທົ່ວເມັດເຂົ້າໄປໃນສະເຕັກແມ່ນຂະຫນາດ 1.5-2 ຊັງຕີແມັດຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງແຂງແຮງຢາ hammer culinary. ນີ້ຄວນຈະເຮັດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ ຄະນະກໍາມະການຕັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດທໍາລາຍເຄືອບຂອງເຟີນີເຈີເຮືອນຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.

ຟັກຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ໄດ້ຈະແຊບຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າຫາກວ່າ bits ຂອງຊີ້ນລ່ວງຫນ້າແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດອາຫານທີ່ແຊ່ຢູ່ປະມານຊົ່ວໂມງທໍາອິດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເປືອກຫຸ້ມນອກສອງຂ້າງທີ່ມີ pepper ມີກິ່ນຫອມສີແດງ, ເກືອທົ່ວໄປ, adzhika ແຫຼມ, basil ແຫ້ງແລະຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນສົດ. chops ຕໍ່ໄປຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ enamel saucepan, ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 60 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນນີ້ຜະລິດຕະພັນຈະຮັບເອົາໄວ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງປຸງໄດ້, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມແລະ delicious.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ຟັກຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ໄດ້ພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ຕາບໃດທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ. ເພື່ອສ້າງອາຫານເຊັ່ນ: ຄວນໃຊ້ເວລາແຊ່ Saute ເລິກ, ງາມກັບນ້ໍາຜັກ, ດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາພື້ນຜິວຂອງຖ້ວຍສໍາລັບ 1-1.5 ຊຕມ, ແລະຢ່າງຮ້ອນ (ຈົນກ່ວາຄວັນຢາສູບ). ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 2 steak ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ skillet ຮ້ອນ. ໃນເວລາດຽວກັນໄຟຈາກຄ່າສູງສຸດເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່ຈໍາເປັນໃນການຫັກລົບ. ໃນເວລາທີ່ພາກສ່ວນຕ່ໍາຂອງຊີ້ນ browned, ແລະກ່ຽວກັບການຂ້າງເທິງຈະປະຕິບັດ propekshie ຈຸດດ່າງດໍາ steak ທັນທີຄວນເຮັດໃຫ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າສີດນ້ໍາສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າລັກສະນະຂອງບາດແຜ. ຕ່ອນສໍາເລັດຂອງຊີ້ນຫມູແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນໃຫຍ່ທົ່ວໄປ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

chops ຫມູຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ, ຮູບພາບຂອງທີ່ກໍາລັງນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາສະເຫນີສໍາລັບການຄ່ໍາພຽງແຕ່ໃນສະຖານະຮ້ອນ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນໃນການໄດ້ຮັບການສົ່ງຄຽງຄູ່ກັບອາຫານຝ່າຍໃດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed, ຕົ້ມ pasta ຫຼື spaghetti.