ຟັກ steak - ສູດສໍາລັບໂອກາດໃນທຸກໆການ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການ steak ທໍາມະຊາດ, ເປັນອາຫານເຊັ່ນ: steak ເປັນຟັກ, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ໃນຫ້ອງຄົວຂອງຫຼາຍປະເທດ. ຄວາມນິຍົມດັ່ງກ່າວຂອງອາຫານອະເນກປະສົງນີ້ເກີດຈາກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຢ່າງແຂງແຮງສົມບູນສູດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານແລະນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງຖ້ວຍສໍາລັບຂ້າງເຂົາ. ມີຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນ banal ຫຼາຍແມ່ນວ່າ steak ຟັກ, ສູດທີ່ມີເນື້ອດິນ, ສະນັ້ນຮັກ by ຫຼາຍປະຊາຊົນໄດ້. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍແບບງ່າຍໆວ່າ: ຖ້າຫາກວ່າເປັນ steak ທໍາມະຊາດ, ຕົວອັກສອນ "ເຄັ່ງຄັດເກີນໄປ" ຈໍານວນຫຼາຍ, ຊີ້ນ minced ສາມາດກິນອາຫານເກືອບຫຍັງ.

steak ຟັກ, ທີ່ສູດສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ການກະກຽມຈາກ 0.5 ກິໂລຜັກບົ່ວ minced, chive, ສອງຫມາກເລັ່ນ, 4 tbsp. ບ່ວງຂອງ mayonnaise, 100 g ຂອງ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, peppers, ນໍ້າມັນພືດ cheese.

ຜັກບົ່ວ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງໃນ grinder ຊີ້ນແລະປະສົມກັບຊີ້ນ minced. ການມະຫາຊົນກະກຽມເປັນເກືອ, pepper ແລະ kneaded ຢ່າງລະອຽດ. Stuffing ຄວນຈະສຕິກນັ້ນອອກຈາກມັນທີ່ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດສ້າງເປັນຮູບກົມ, patties ຮາບພຽງຢູ່. ຄວາມຫນາຂອງ patties ຈະບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 2 ຊມ. Steak, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຟັກ, ຂົ້ວໃຫ້ສຸກໃນແຊ່ frying ເປັນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ, ຊຶ່ງສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ steak ຂົ້ວ, ໄດ້ວາງໄວ້ໃນ tray ໄດ້. ເທິງພວກເຂົາເຜີຍແຜ່ mayonnaise. ມັນສໍາເລັດ cheese ອາຫານທີ່ sprinkled ກະກຽມສໍາລັບການຍ່າງ steaks. ອາຫານໄດ້ຖືກນໍາເອົາພ້ອມໃນເຕົາອົບເຕົາອົບຫຼື microwave ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ

ສູດ steak ຟັກ້ໍານົມ:

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອ່ອນນີ້ອາຫານເຊັ່ນ: ຈໍາເປັນ (ຕໍ່ຮັບໃຊ້): 150 g ຂອງຊີ້ນງົວ, 2 tbsp. ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, 20 g ຂອງໄຂມັນສົດ, pepper, 20 ນົມ ml, ແລະເກືອ.

ຊີ້ນແລະໄຂມັນແມ່ນດິນໃນ grinder ຊີ້ນ. ໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍປາຍນົມ, ເກືອແລະ pepper ມັນ. ບາງສ່ວນແຕ່ລະຄົນແມ່ນ patty ຮາບພຽງຢູ່. Steak ຂົ້ວໃນແຊ່ໃນທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາ. ຈົນກ່ວາອາຫານຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄດ້ນໍາເອົາໃນເຕົາອົບຫຼືພາຍໃຕ້ lid ໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບການແຊ່ໄດ້. Beefsteak ປ້ອນດ້ວຍ garnish ແລະຜັກໃດເຮັດສະຫຼັດ. ໄປຫາພຣະອົງພໍດີເກືອບທຸກ sauces.

ແຮມເບີເກີ "ໃນ Budenovsky":

ເພດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນວ່າຊີ້ນແມ່ນດິນສໍາລັບການມັນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ grinder ຊີ້ນແລະຟັກມີມືມີດແຫຼມເປັນ. ໃນສູດນີ້ໃຫ້ບໍລິການ steak ກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຕໍ່ໃຫ້ບໍລິການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ: 200 g ຂອງຊີ້ນ minced, ຂະຫນາດນ້ອຍ bulbs ເຄິ່ງ melkonarublennoy 40 ມລຂອງ vodka, yolk, pepper ດິນ, parsley, ເກືອ.

ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໄດ້ຖືກປະສົມ. Stuffing ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັນ. ໃນ skillet ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກມາຊີ້ນງົວວາງໄວ້, ຊຶ່ງເປັນຫຼາຍໄວແລະແຈກຢາຍໄປສ່ອງແສງໃນແຊ່ frying ໄດ້. ຂົ້ວອາຫານທີ່ມີມືຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານ 6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄ່ອຍໆລົບໃນໄລຍະ beefsteak ສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນໃນຕອນທ້າຍຂອງຂ້າງ unroasted ຂອງຕົນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ອີກປະການຫນຶ່ງ 6 ນາທີຂົ້ວອາຫານທີ່ມີອີກດ້ານຫນຶ່ງ. steak ສຸດການແຜ່ກະຈາຍ 2 tbsp. ບ່ວງ chopped ຜັກບົ່ວ, parsley shredded, ຟັກ beets ດອງ (3 tbsp. ບ່ວງ). ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍກົງໃນແຊ່ໄດ້.

steak ມີນ້ໍາ:

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 80 g ຂອງນໍ້າມັນຊີ້ນງົວ, 0.5 ກິໂລຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, 50 g ຂອງມັນເບີ melted, pepper, 250 g ຂອງຜັກບົ່ວ, ເກືອ.

ຊີ້ນແລະໄຂມັນແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງໃນ grinder ຊີ້ນ. Stuffing ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນມັນເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. steaks ຮູບວາງອອກກ່ຽວກັບການແຊ່ອາຫານຕາມສັ່ງ la ກັບນ້ໍາຮ້ອນ. ອ້ອມຂ້າງພວກເຂົາກະຈາຍຜັກບົ່ວຟັກ. fry steaks ຈົນກ່ວາເຮັດ, stirring ຜັກບົ່ວ, ແລະປ່ຽນເປັນສີ steaks ໄດ້ອອກຈາກຄວາມຈໍາເປັນ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນທີ່ສົມບູນແບບມັນຕົ້ນໃດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ pasta.