ວຸ້ນ Cranberry: ສູດໄດ້. Kissel ຈາກ cranberries ສົດແລະ frozen

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນວຸ້ນ cranberry ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ໃຫຍ່ຈະຮູ້ຈັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີກິ່ນຫອມ. ວຸ້ນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ.

ສູດທໍາອິດ

ວຸ້ນ Cranberry ສໍາລັບເດັກນ້ອຍເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. Toddlers ຍັງຮັກດື່ມນີ້. ວິທີການແຕ່ງກິນມັນເຫມາະສົມ? ຜູ້ທີ່ຈະບອກ.

ການກະກຽມວຸ້ນ cranberry, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 250 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ສົດ;
• ຈອກຂອງ້ໍາຕານ;
• ເຈັດແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric;
• ສາມບ່ວງຂອງທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງ jelly ຢູ່ທໍາອິດ

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ເກັບກໍາທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບທີ່. ສໍາລັບວົງນີ້ໂດຍຜ່ານການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາ debris ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ຢ່າງລະອຽດ cranberries.
2. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ squeeze ນ້ໍາ. Cranberries ສາມາດ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນພາຊະນະແກ້ວ, ຈັດວາງໃຫ້ເຢັນໄດ້.
4. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຮົາມີເນື້ອຫນັງ, ມັນເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມກັບນ້ໍາໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, simmer ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເມື່ອໃດທີ່, ໂດຍຜ່ານການເມື່ອຍເປັນ cranberries sieve. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາສີສົດໃສແລະງາມ, ເພີ່ມອາຊິດ citric ດື່ມວຸ້ນ.
5. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານ vsypte ແຫຼວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເອົາ Foam ຄຸມດ້ວຍບ່ວງຫຼືນໍາໃຊ້ບ່ວງໂມ້.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເງິນກູ້ຢືມສ່ວນບຸກຄົນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແປ້ງນ້ໍາ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຄວາມສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍລະລາຍທາດແປ້ງໃນນ້ໍາເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍຜ່ານ sieve ເປັນ, ເອົາພືດ.
7. ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນງາມແປ້ງ pudding. ຕື່ມການນ້ໍາບາງ, ໃນຂະນະທີ່ຈໍາເປັນ stir. ບໍ່ຄວນຕົ້ມສະພາບຄ່ອງ.
8. ຫຼັງຈາກ້ໍາອ່ອນກ່ອນຫນ້ານີ້ງາມເປັນວຸ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນແວ່ນຕາ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນຕາຕະລາງໄດ້.

ຄັ້ງທີສອງ ສູດ. Kissel ຈາກ cranberries ແລະ lingonberry

ສືບຕໍ່ອະທິບາຍພ້ອມ cranberry, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນທີ່. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນຫນຶ່ງທີ່ແຕກຕ່າງເພີ່ມເຕີມຂອງເຄື່ອງດື່ມລັດເຊຍພື້ນເມືອງ. ສູດວຸ້ນນີ້ກັບ cranberries ແລະ cranberry. ດື່ມຢ່າງສົມບູນແມ່ນສົດຊື່ນແລະ thirst quenching. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເຄື່ອງດື່ມວຸ້ນລະດູການລະດູຫນາວພຽງແຕ່ສາມາດແຕ່ງກິນມັນມີແລ້ວບໍ່ສົດ, ແຕ່ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen. ຕົ້ມດື່ມເປັນໄວ.

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

• 300 ກຼາມຂອງ cranberries;
• blackcurrant ແລະ lingonberry (100 ກຣາມ);
• 75 ກໍາແປ້ງ;
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ວຸ້ນ Cranberry: ສູດ

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ grind. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານການ colander ເປັນ.
3. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ທ່ານປະຈຸບັນບໍ່ຈໍາເປັນ.
4. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ (ຮ້ອນ) cake ຖິ້ມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສະນັ້ນປະມານສິບຫ້ານາທີ. ໃນ cranberry ຈໍານວນທີ່ລະບຸໄວ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສາມລິດຂອງນ້ໍາ.
5. ຫຼັງຈາກທີ່ເມື່ອຍ broth ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງກົດ cake ແລະຖິ້ມ. ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຕີມ.
6. ເຕະບານຂອງ broth ງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄດ້, sprinkle ໃນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຄວາມອາດສາມາດທີ່ທ່ານແມ່ພິມສໍາລັບ broth ໄດ້, sprinkle ໃນທາດແປ້ງ. ປົນຢ່າງລະອຽດ.
8. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບທີ່ມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນສຸດ stove ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອທໍາອິດ. ພາຍຫຼັງທີ່ນ້ອຍໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາບາງງາມທາດແປ້ງປັບລົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນວຸ້ນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. cranberry ສູດວຸ້ນນີ້ແລະພ້ອມທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍ. ໃຫ້ບໍລິການເປັນເຄື່ອງດື່ມ lukewarm ສາມາດເຮັດໄດ້ແລະເຢັນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງເຢັນມັນ.

ໃນຄັ້ງທໍາອິດສູດ. Pudding ກັບສີສົ້ມ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນສູດຈາກ cranberries, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງການນີ້. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດດີກວ່າວຸ້ນປົກກະຕິຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງການນີ້, ບໍ່ມີຍັງເປັນສີສົ້ມ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດ zest ກັບເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານ;
• ສອງຈອກຂອງ cranberries ສົດ;
• ຫນຶ່ງສີສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຫ້າແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ;
• ແປ້ງມັນຕົ້ນ polstakana;
• ສາມຕາຫົວຜັກທຽມ;
• ½ໄມ້ໄຄ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງເຄື່ອງດື່ມ: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຄູ່ມື

1. ປຸງແຕ່ງອາຫານວຸ້ນ cranberry ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອົງປະກອບຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ລ້າງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກແຫ້ງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ສີສົ້ມ karbovochnogo ເອົາ peel ມີດ (ບາງ, ພຽງແຕ່ layer ສີຂອງຕົນ). ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ grater ທີ່ມີຮູຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້.
3. ໄປໂດຍຜ່ານການ cranberries, ເອົາໃສ່ໃນ colander ເປັນ. ຫຼັງຈາກການລ້າງດີ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຜ່ານ sieve ຫຼື grind ໃນ blender ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊະນະບັນຈຸຂອງນ້ໍາເປັນ.
5. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມັນດ້ວຍການບີບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕໍ່ໄປ, sprinkle ້ໍາຕານໄດ້, ເພີ່ມ zest ສີສົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄດ້ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ.
6. ສໍາລັບການຕົ້ມປະມານສິບຫ້ານາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ.
7. ຫຼັງຈາກທີ່ເມື່ອຍເຂົ້າໄປໃນ saucepan ອື່ນ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມໄປ broth ຈອກທີ່ໄດ້ຮັບໃນຫມໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ. ເຢັນກັບສາມສິບຫລືສີ່ສິບອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຈືດທາດແປ້ງໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້.
9. ຫຼັງຈາກທີ່ເຫຼືອ broth ຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼອດເວລາມັນກວນ.
10. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມໃນນ້ໍາບາງເປັນເຂົາທາດແປ້ງ, ທີ່ທ່ານໄດ້ລາຍໃນເມື່ອກ່ອນໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນກໍາລັງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກບໍ່ງາມນ້ໍາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກົດດັນ.
11. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ Kisel ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການປະມານສອງນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນຢູ່ສະເຫມີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະມີຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງນ delicious jelly. ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າໄປໃນຈອກຫຼືແວ່ນຕາ.

Cranberry jelly. ສູດທີ່ມີຫມາກໂປມ

ເຄື່ອງດື່ມແຊບໄດ້ຈາກ cranberries ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມຫມາກໂປມ. jelly ດັ່ງກ່າວໄດ້ເປັນປະໂຫຍດ doubly.

ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນ:

• 600 ກຼາມຂອງ cranberries frozen;
• 500 ກຼາມຂອງຫມາກໂປມ;
• 125 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫ້າສິບກຼາມຂອງທາດແປ້ງ;
• ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

1. ໃນປັດຈຸບັນບອກວິທີການກະກຽມ pudding ກັບ cranberries frozen. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດພຽງແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລະເມື່ອຍ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບນ້ໍາຊຸບ cranberry, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຫມາກໂປມ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
4. ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຫມາກໂປມຂອງປາ.
5. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມທາດແປ້ງ, stir. ໃຫ້ເອົາ jelly ໍາຮ້ອນ. ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມ chilled.

ທ້າຍສຸດນີ້, ການຂະຫນາດນ້ອຍ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນວຸ້ນ cranberry. ສູດເບື້ອງຕົ້ນຂອງຕົນ, ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາ, ແລະບໍ່ຫນຶ່ງ, ແຕ່ໃນຫຼາຍໆດ້ານ. ດັ່ງນັ້ນ hostess ຊໍານິຊໍານານສາມາດເລືອກທີ່ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ໂຊກດີ!