ຍັງເຂົ້າ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນການກະກຽມ garnish ເຊັ່ນ: ຄວາມສໍາຄັນສິ່ງສໍາຄັນຍິ່ງເຂົ້າທີ່ຖືກເລືອກ sauce ທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນ. ໃນມື້ນີ້ມີຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຍັງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດທຸກໆມື້ເພື່ອແຕ່ງກິນເຂົ້າແລະຮັບໃຊ້ພຣະອົງຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນເວລາດົນບໍ່ໄດ້ຮັບ bored, ເພາະວ່າໃຊ້ເວລາມັນຈະເບິ່ງແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ໂດຍວິທີການ, ການກະກຽມເປັນ sauce ສໍາລັບເຂົ້າອາດຈະຢູ່ໃນຮ້ານ. ປັດຈຸບັນເຂົາເປັນສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ມັນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອຸດົມສົມບູນແລະ tastier. ແລະເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນສາມາດຮັບໄດ້ສູງສຸດ 3 ວັນ.

ການເຂົ້າ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕື່ມອີງໃສ່ຍັງ soy. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ fry carrots ຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວໃນແຊ່ໄດ້, greased ມີນ້ໍາ sunflower. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຜັກເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ sticking. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມສາມບ່ວງ (ບ່ວງ) ຂອງຍັງ soy, ແລະເຮັດໃຫ້ອອກ refueling ນາທີ. ດັ່ງກ່າວຍັງສໍາລັບເຂົ້າຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຊະນິດ "Basmati", ແຕ່ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊະນິດພັນທີ່. ລວມທັງການເຂົ້າທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກຄົນລອງຂອງທ່ານ favorite. ນອກຈາກນີ້, dressing ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາສໍາລັບການມ້ວນເຂົ້າເປັນ.

ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສະຖານີອາຍແກັສທີ່ມີມູນຄ່າເປັນພະຍາຍາມຢູ່. ລົດຊາດຫຼາຍ ຍັງຂຽວ ສໍາລັບເຂົ້າ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈໍາເປັນຕ້ອງ: crumbs ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ (ປະມານ 3 ບ່ວງ), ເຫຼົ້າແວງສົ້ມສີຂາວ (2 ບ່ວງ) parsley ສົດ, capers ສົດຫຼື olives ຟັກ, ໄຂ່ໄຂ່ yolk ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຜັກທຽມ, 2 ປາ anchovy ຫຼືເກືອ sprat, ນ້ໍາ olive ( 5 ສິນລະປະ. n.).

ຜັກທຽມ, ປາແລະ capers ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກລະອຽດຢ່າງ. crumbs ເຂົ້າຈີ່ງາມ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ, ທີ່ຈະບັນເທົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ squeeze ອອກແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ yolk ໄຂ່ໄດ້. ຕື່ມການນີ້ປະສົມຜັກທຽມ, ປາແລະ capers, parsley ຟັກ, ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ. ປະສົມນີ້ແມ່ນງາມໃນນ້ໍາ olive ແລະ stir ຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາເທື່ອລະກ້າວ.

ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຕົ້ນສະບັບຫຼາຍແລະຍັງເຫັດສໍາລັບເຂົ້າ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຕ້ອງໄດ້: flour wheat (ສ່ວນເທິງຂອງເກີບ 2 tbsp .. ), ໍາມັນເບີຫຼື ghee (2 tbsp .. ), ້ໍານົມສົດ (100 ກຣາມ), ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ (100 ກຣາມ), capers ຫຼືດອງ, ສົ້ມ balsamic, broth ຊີ້ນ, ຖົ່ວດິນເມ່ືອຍ່ອງ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ຢາສະຫມຸນໄພ (ກັບລົດຊາດ).

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ warmed flour ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍຂີ້ເຖົ່າຈາງໃນແຊ່ frying ແລະ fry ຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາຢູູ່ໃນມັນເບີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ capers ແລະເຫັດ. ຕົ້ມປະສົມທີ່ດີສໍາລັບບາງຄົນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນແຊ່ frying ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກແລະ flour, ງາມ້ໍານົມສົ້ມ, ແລະ broth. simmer ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ຫັກໂຫມໄຟແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຍັງໄດ້ສູນເສຍລົດຊາດຂອງຕົນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເກືອ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະ pepper.

ສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດ, ຫຼືວິທີຜ່ອນຄາຍຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຍັງກຸ້ງສໍາລັບເຂົ້າ, ເຊິ່ງແມ່ນສະໂດຍມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ກຸ້ງປອກເປືອກ (300 ກຣາມ), ສີຄີມຫນັກ (33%), flour wheat (3 tbsp .. ) ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ (ຈອກທີສາມ), ນ້ໍາ olive (2 tbsp .. ), ສີຂາວແລະ freshly ດິນສີດໍາ pepper.

ຕ້ອງການກຸ້ງປອກເປືອກເພື່ອ browned ຢ່າງວ່ອງໄວກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງໃນແຊ່ frying ເປັນ greased ມີນ້ໍາ olive, ນາທີປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ຕື່ມການເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ອອກກຸ້ງໄດ້ປະມານ 6 ນາທີ. ຕື່ມການ flour ແລະເອົາມາໃຫ້ຍັງຫນາ. ລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ.

ບໍ່ຫນ້ອຍທົ່ວໄປເປັນບ້ານສະຫຼັດເຂົ້າເລັ່ນ.

ສໍາລັບການມັນຈະຕ້ອງ :. ວາງມະເຂືອເທດ (50 ກຼາມ), ນ້ໍາຜັກ ( .. 2 tbsp) ຜັກຫຼື broth ໄກ່, ແປ້ງສາລີ (c. 1 ບ່ວງ), ຜັກບົ່ວ, carrot, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ balsamic (1 ບ່ວງ ), ເຫັດ (4 pcs.), pepper ສີຂາວ, ນ້ໍາຕານ, pepper ສີດໍາ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ Provence (ກັບລົດຊາດ).

ສີນ້ໍາຕານນ້ໍາຜັກແປ້ງຈົນກ່ວາທອງຄໍາແສງສະຫວ່າງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວມັນຟັກ, ຜັກທຽມແລະ fry ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ງາມເປັນແຊ່ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ carrot, ເຮັດໃຫ້ພ້ອມແລະເຈືອຈາງນ້ໍາຊຸບນ້ໍາ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະ simmer ຈົນກ່ວາຫນາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຕື່ມການນໍາເລັ່ນແລະ stew ພຽງເລັກນ້ອຍກັບໄຟ. ທັງຫມົດທີ່ຍັງແມ່ນພ້ອມທີ່. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນເຫມາະສົມດີກັບທັງສອງເຂົ້າແລະ porridge ໃດ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ທີ່ ສໍາລັບເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງແລະພະຍາຍາມອອກການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຍັງ, ມີການປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຫຼືເພີ່ມຍັງມີຊື່ສຽງແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່, ສຸມໃສ່ການລົດຊາດແລະຄວາມ ມັກສ່ວນບຸກຄົນ ຂອງຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.