ຊະນິດຂອງສູດໄຂ່

ບໍ່ມີ, ມັນເປັນຕະຫລົກແທ້: ມີອາດຈະບໍ່ແມ່ນຄົນດຽວທີ່ຈະບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ໄຂ່ແລະວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າມີທາດບໍາລຸງແລະທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ແລະໃນເວລາດຽວກັນພ້ອມທັງຫມົດຂອງອາຫານຈາກໄຂ່ທີ່ແຕ່ງກິນ hostess, ບັນຊີລາຍຊື່ຈໍາກັດຂອງສີ່ລາຍການ: ໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ໄຂ່ຕົ້ມ, scrambled ໄຂ່ແລະໄຂ່ຂົ້ວ. ດີ, ບາງສ່ວນຂອງແມ່ທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເພີ່ມໄຂ່ຂົ້ວ bacon ຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດ? ອະນິຈາ ...

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄຂ່ໄດ້ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະກອບໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍເປັນບາງໂອກາດ, ຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ແລະວ່າ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມແຂງໄຂ່? ຫນຶ່ງສາມາດເຂົ້າໃຈເດັກນ້ອຍໃນ camp summer, ຊຶ່ງແທນທີ່ຈະສະເຫນີເພື່ອກິນໄຂ່ໄດ້, ພຽງແຕ່ຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເປົ້າຫມາຍ ...

ບາງທີມັນພຽງແຕ່ມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ຖ້ວຍໄຂ່ ແມ່ນງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັນ - ເພາະວ່າໄຂ່ຂອງຕົນເອງແມ່ນອາຫານຂອງຕົນເອງ, ພຽງພໍທີ່ຂ້ອນຂ້າງ? ວ່າເປັນພຽງແຕ່ໄຂ່ແລະທຸກຄົນ ...

ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງມີສູດ magnificent ດັ່ງກ່າວຈາກໄຂ່, ແຕ່ຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບແມ່ຫນຸ່ມທີ່ສຸດທີ່ສາມາດກະກຽມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ສະນັ້ນວ່າ chefs ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກສາມາດ envy. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍໄຂ່ delicious, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຕົ້ນສະບັບ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຕົ້ນສະບັບ casserole ກັບໄຂ່ແລະ pasta. ສໍາລັບແປດ servings casseroles ຕົ້ນສະບັບຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ 350 ກຼາມຂອງໄຍ, ຫົກໄຂ່, ສອງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ (ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຄວາມສະອາດ!), ເຄິ່ງກິໂລ peppers ຫວານຕ່າງໆ (ຟັກລະອຽດ), ການປູກເຫັດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ປ່ຽງ - 150 ກຼາມ, ສາມບ່ວງໃຫຍ່ ນ້ໍາ olive, chopped ລະອຽດສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ສາມບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງປຸງຜັກທຽມ, ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມແລະເປັນຮ້ອຍກຼາມຂອງຄວາມກະຕັນຍູ gryuver cheese.

ໃນປັດຈຸບັນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫອຍນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສໍາລັບສິບນາທີ, drained ແລະ rinsed ກັບນ້ໍາໄຍເຢັນ. ວາງໄຂ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເຈັດນາທີ. ເຢັນຕ່ໍາກວ່ານ້ໍາເຢັນ, peel ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສີ່. ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນຮູບແບບຂອງ grill ໄດ້, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເຄື່ອງປຸງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະມັນເບີ, bake ພາຍໃຕ້ປີ້ງໄຟໄດ້ປະມານສິບນາທີ, ຈົນກ່ວາພືດຜັກແມ່ນ pomyagchayut.

ໃນອາຫານເຕົາອົບ folded ໄຍເຊື່ອມ, ຜັກແລະໄຂ່, whip ຄີມເຊິ່ງເຄິງນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ, ງາມແລະຍັງນີ້ແມ່ນວ່າໃນຮູບແບບໄດ້, stir ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ຢູ່ສອງຮ້ອຍອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ foil ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ ແລະ bake ສໍາລັບອີກຫ້ານາທີຈົນກ່ວາ crust ແສງສະຫວ່າງແມ່ນ້ໍາທອງ.

ຕົວຢ່າງຂອງສູດນີ້ເຫັນວ່າແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍໄຂ່ສາມາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍແລະແມ້ແຕ່ເປັນທຸລະກິດສ້າງ. ແຕ່ການທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious ຈາກໄຂ່, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ສາມາດກັບແຕກແຍກ stereotypes ທັງຫມົດແລະມີໄຫວພິບຄວາມຄິດສ້າງສັນ - ສໍາລັບສິລະປະ culinary ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ສິນລະປະຂອງນັກດົນຕີຫຼືຈິດຕະນາການ.

ຖ້ວຍສູດໄຂ່ສາມາດຜິດປົກກະຕິແລະບໍ່ຮູ້ຈັກກັບພວກເຮົາວ່າອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ຍັງໃນບັນດາບຸກຄົນທົ່ວໄປເຮັດໃຫ້ແປກໃຈ, ຄວາມສຸກແລະຄວາມຊື່ນຊົມຄວາມສາມາດ culinary mistress. ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບສະນິດສະນົມກັບສູດທີ່ມີ tortilla ມັນດ້າງ. ທ່ານສາມາດໂທຫາໄດ້ສູດແລະໃນລັດເຊຍ: Omelet ໃນແອສປາໂຍນ ກັບມັນຕົ້ນ, ຫວານ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການ tortilla ດັ້ງເດີມເຮັດຈາກໄຂ່ກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ. ແຕ່ໃນສູດນີ້ແທນທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນ, ນໍາໃຊ້ແລະອື່ນໆ.
ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, ຫວານວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະແລະປະສົມກັບສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເວີແລະ pepper ສີແດງ. Bake ໃນເຕົາອົບຢູ່ສອງຮ້ອຍອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring, ຈົນກ່ວາຢູູ່.

ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ແຕ່ງກິນຫ້ານາທີໃນຂະນະທີ່ stirring. ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, ຫວານ baked ແລະ stir ກ່ອນຫນ້ານີ້. ງາມທັງຫມົດ whipped ກັບໄຂ່ pepper ແລະເກືອແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເຕົາອົບກັບ omelet browned. Tortilla ໃສ່ແຜ່ນໄດ້, ປ້ອນດ້ວຍ lettuce.

ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງຫົກ servings ຂອງ tortillas ຕ້ອງ pound ຂອງມັນຕົ້ນ, ຫວານ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ pepper ສີແດງຮ້ອນ, ຫ້າບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ olive, ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫົກໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ມີສູດອື່ນໆຂອງຖ້ວຍມາຈາກໄຂ່, ບໍ່ຫນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຕົ້ນສະບັບ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ rein ຟຣີກັບຈິນຕະນາການແລະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທັງຫມົດເປັນເອກະລັກແລະສະເພາະ.