ສູດສໍາລັບປາ marinated.

ບາງຄັ້ງ bored delights culinary, ແລະທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກ childhood. ມັນອາດຈະມີສາຍພົວພັນທີ່ຈະຂໍໃຫ້ພໍ່ແມ່ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ ວິທີການແຕ່ງກິນປາ marinated? ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າໃນເວລາ Soviet ທ່ານແມ່ຫຼື grandmother regaled ປາ marinated? ຈໍານວນຫຼາຍເວລາ. ອາຫານນີ້, virtually ຫາຍໄປຈາກເຮືອນເປັນເວລາດົນ. ທ່ານຈື່ເປັນເດັກ writhe ໃບຫນ້າເລັກນ້ອຍຂອງເຂົາ, ເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວແລະ carrots ສຸດແຜ່ນຂອງເຂົາ? ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວຄວາມສະອາດອອກເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປາແຊບເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງເຂົາ. ໃນປັດຈຸບັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າຍິນດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະຫຼາຍຂ້າພະເຈົ້າກິນອາຫານອາຫານນີ້. Carrots ແລະຜັກບົ່ວບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍໃດ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ມັນເປັນຍ້ອນກັບເຂົາ, ມັນ turns ອອກ delicious ດັ່ງນັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຈື່ວິທີການແຕ່ງກິນ marinated ປາ. ທ່ານຈື່ຂອງຜະລິດຕະພັນກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ຂອງທ່ານ? ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, ການກະກຽມຂອງ marinated ປາບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບລາຄາແພງ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ປາ marinated ພວກເຮົາຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ປາ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ຈະເຫມາະສົມກັບປາຈັກໂຕ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ fillets ປາ, ແຕ່ພໍດີເປັນປາ, ຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງແມ່ນວ່າ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ນີ້ກໍ່ຄືວ່າການຕັດປາຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ fillets ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມປາ: carrots, ຜັກບົ່ວ, ນໍາເລັ່ນ, flour, ສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຕານແລະ ນ້ໍາ sunflower. ທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນເຮືອສະເຫມີ, ສະນັ້ນພວກເຮົາອະທິບາຍເປັນປາສູດ marinated.

ປາກະກຽມຫຼື portioned ຕ່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ pepper ປຸງລົດຊາດແລະມ້ວນໃນ flour ປະສົມກັບເກືອ. ຕໍ່ໄປ, fry ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ປະກະກຽມທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາຜັກແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ມີປາແລ້ວ, ແລະສູດປາ marinated ຈະບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ເປັນ marinade delicious.

ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນນ້ໍາໃນແຊ່ frying, ທີ່ ປາປີ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມ. ໃນເວລານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຫຼື rub ສຸດ carrots grater ຫຍາບແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, carrot ຄວນ settle ລົງແລະກາຍເປັນຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະສິກໍານໍາເລັ່ນ diluted ກັບນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອທົດແທນການຫມາກເລັ່ນໄດ້. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຈະຕ້ອງໄດ້ເອົາ peel ແລະຟັກລະອຽດ. ມັນຈະເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຂ້າມຫມາກເລັ່ນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ສໍາລັບການສີລະອຽດເພີ່ມເຕີມກັບຫມາກເລັ່ນຖ້ວຍສາມາດເພີ່ມນໍາເລັ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. lid Pan ແລະໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບ extinguish 5 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມໃນແຊ່ນ້ໍາ, ແລະ broth ປາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນການສົມບູນກວມເອົາຜັກຫນື້ງໄດ້. ສຸດເທິງຂອງຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມເກືອ, ເອົາໃຈໃສ່ pepper pepper, Bay ໃບ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ. ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼືສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້ລົດຊາດສົ້ມ, ຫວານ pleasant. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າມັນພຽງພໍສໍາລັບການເລັ່ນກົດອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫຼືສົ້ມໃດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາທັງຫມົດແລະໃຫ້ simmer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັບຄືນໄປແຊ່ໃນດັ່ງນັ້ນຜັກໄດ້ທັງ underneath ແລະໃສ່ມັນ, ie, ປາຄວນຈະຢູ່ໃນພາກກາງຂອງປະສົມຂອງຜັກໄດ້. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດ lid ແລະ simmer ສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນ. ການອາຫານສໍາເລັດຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປາສູດ marinated, ຫມາຍເຖິງເປັນຕາຫນ້າກິນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສົ່ງແຊ່ເຢັນກັບອາຫານວ່າງພ້ອມສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນແມ່ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນປາທະເລກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ສູດປານີ້ marinated ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແລະປາໄດ້ຮັບເຊັ່ນ: ເດັກນ້ອຍ.