ກະກຽມຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີອາຊິດ citric

ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະມ້ວນເຖິງຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການລະດູຫນາວທີ່ມີອາຊິດ citric. ດັ່ງນັ້ນ hostesses ຄວນໃຊ້ເວລາເຖິງການສຶກສາຂອງວິທີການຂອງການກະກຽມແລະການຄັດເລືອກຂອງສູດໄດ້. ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍງ່າຍຂຶ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນຶ່ງ. ວິທີການມ້ວນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ? ສູດທີ່ມີອາຊິດ citric ເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກສົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ດັ່ງກ່າວປະກອບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.

ສູດທໍາອິດ

ວິທີການຖິ້ມເລັ່ນໃນລະດູຫນາວທີ່ມີ ອາຊິດ citric, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫັນມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຫວານແລະສົ້ມ? ວິທີການຂອງ preform ນີ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພິຈາລະນາຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຈະ startling. ສ່ວນປະກອບສໍາລະບຸໄວ້ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການກະປ໋ອງສອງລິດ:

• ຫມາກເລັ່ນຫນາແຫນ້ນ;
• currant ສີ່ໃບ;
• Four umbrella dill;
• horseradish ແຜ່ນດຽວ
• ຫົກຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາ;
• ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ;
• ສີ່ຫາຫົກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ຫນຶ່ງ pepper ລະຄັງ.

ສໍາລັບ marinade ໄດ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ;
• ຫນຶ່ງລາຍການ. l. ເກືອ;
• ບົດຄວາມສາມ. l. ນ້ໍາຕານ;
• ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. l. ອາຊິດ citric.

ການກະກຽມ

ເມື່ອລ້າງແລະ cans ອະເຊື້ອສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບຫມາກເລັ່ນ workpiece ໄດ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະ jar horseradish ໃບ, ຕິດຕາມພຣະອົງໄປໃບ currant, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ dill ແລະຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປມາແລະເຮັດໃຫ້ຂອງ carrots, ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດມັນຈະຕ້ອງມີການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ pepper ລະຄັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມໂດຍການເຮັດຂອງ pepper ຫົວຜັກທຽມແລະຣາວກັບແກະ.

ຜັກຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມບາງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກອາບນໍ້າຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາແຕ່ລະຄວນຈະໄດ້ຮັບຖືກສຽບແທງເປັນຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼື skewer. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທີ່ຕົ້ມເລັ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ການຄຸ້ມຄອງໃນເມື່ອກ່ອນກັບ lids.

ປະມານ 15 ນາທີຕໍ່ມາ, ກໍາແຫນ້ນ marinade ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມນ້ໍາໃນ saucepan ແລະເພີ່ມເກືອເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ກົດນ້ໍາຕານແລະ citric ໄດ້. ປົນຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມ brine ໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ເດັກນ້ໍາຈາກ cans ແລະງາມໄດ້ brine ເລັ່ນທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ lids ແລະມ້ວນ. ແລະສຸດທ້າຍເຮັດໃຫ້ jars upside ລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດຄວາມເຢັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ທາງເລືອກທີສອງ

ວິທີຕໍ່ໄປວິທີການ ທີ່ຈະ marinate ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການລະດູຫນາວ ທີ່ມີອາຊິດ citric, ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດຈະເຮັດໃຫ້ອອກ goodies ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການເປົ່າ, ຄໍານວນກ່ຽວກັບ jar ສາມລິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫມາກເລັ່ນ;
• ບົດຄວາມຫ້າ. l. ນ້ໍາຕານ;
• ສາມຊົ່ວໂມງ. l. ເກືອ;
• ສອງຊົ່ວໂມງ. l. ອາຊິດ citric;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ສາມໃບປະເຊີນຫນ້າ;
• ຫ້າຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາ;
• parsley.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງໄດ້ jars ແລະ lids ກັບເນດແລະ sterilize ພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ - ພວກເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອໃຫ້ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍແລ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນການຝຶກອົບຮົມ, ຖືຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ cans ໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມ. ຫລັງໃຫ້ເຂົາເອົາໃຈໃສ່ pepper ສີດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ parsley. ແລະສຸດເທິງວາງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມໃນໄລຍະທັງຫມົດ.

ອະນຸຍາດຢືນ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້ໍເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະການເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 30 ມລຕໍ່ jar). ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງກົດນ້ໍາຕານແລະ citric ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມປະສົມຜົນແລະບໍ່ງາມແລະເປັນທະນາຄານນ້ໍາເກືອເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ poured ຫຼາຍກວ່າແຂບໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ sterilize ທະນາຄານແກ້ວໄດ້. ມ້ວນເຖິງ lids ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນ upside ລົງແລະຫໍ່ຜ້າຫົ່ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງຫມົດ.

ທາງເລືອກທີ່ສາມ

ພິຈາລະນາວິທີການງ່າຍດາຍຫຼາຍຂອງວິທີການມ້ວນເຖິງ ຫມາກເລັ່ນດອງຢູ່ລະດູຫນາວ ທີ່ມີອາຊິດ citric. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ (ຕໍ່ທະນາຄານ):

• ສອງ sprigs ຂອງ parsley;
• ຫນຶ່ງລະຄັງ pepper;
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ຫມາກເລັ່ນ;

ສໍາລັບ marinade ທີ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ (ສໍາລັບຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ):

• ຫນຶ່ງລາຍການ. l. ນ້ໍາຕານ;
• ຫນຶ່ງລາຍການ. l. ເກືອ;
• ຈຸດ polka ຂອງ pepper ສີດໍາ;
• ອາຊິດ citric.

ການກະກຽມ

ໃນ jars ອະເຊື້ອໃຫ້ parsley, ຕິດຕາມມາດ້ວຍລະຄັງ pepper, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ແລະຫຼັງຈາກ - ຫມາກເລັ່ນໄດ້. ທັງຫມົດກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະບາຍແລະ Re: ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາຮ້ອນຄົນອື່ນ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີອີກເທື່ອຫນຶ່ງອອກຈາກຢືນໂດຍ drained ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້.

ທະນາຄານເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແລະງາມແລະຫມາກເລັ່ນ marinade ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອາຊິດ citric (ເພື່ອຫວັງກະປ໋ອງ quart, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງນ້ອຍຂອງມັນສຸດປາຍຂອງມີດໄດ້). ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປິດທະນາຄານແລະປ່ຽນເປັນສີ caps ຂອງເຂົາເຈົ້າລົງ, ຫໍ່ຜ້າຫົ່ມແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ສະຫຼຸບ

ທຸກ housewife ປິດຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການລະດູຫນາວ. ສູດທີ່ມີອາຊິດ citric ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ສົ້ມ, ຫຼືຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມັກມັນຂຶ້ນກັບບ່ອນຫວ່າງ. ທັງຫມົດຂອງວິທີການຂ້າງເທິງຂອງຫມັກຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການປະຕິບັດເຖິງແມ່ນວ່າຈົວໃນພາກສະຫນາມຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາແຕ່ລະເປັນທໍາມະດາແລະໃນຄວາມສົນໃຈຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.